香椿炒鸡蛋(香椿炒鸡蛋热量)

　　

如何做香椿炒鸡蛋禁忌

　　香椿炒鸡蛋的禁忌 　　两种人不宜吃香椿 　　一是得了过敏性疾病，也就是过敏体质的人，比如得过敏性紫癜等的病人；二是患过大病的病人，比如得过肾衰的病人。 　　菜花 　　因为香椿中含有丰富的钙质，而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。所以，香椿不适宜和菜花一同食用。 　　黄瓜 　　黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏到香椿中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收，使营养大大降低，故香椿和黄瓜也不宜同食。 　　牛奶 　　香椿和牛奶一起吃，会出现腹胀的情况。建议吃过香椿半小时之内不要喝牛奶。这样可以有效避免腹胀的情况。 　　含钾较高的食物 　　香椿的钾含量很高，所以很适合心脏不适的朋友吃。但如果您在服用安体舒通和补钾药时，如果与含钾量高的食物同用，容易引起高钾血症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻等症状，所以在服用此类药物时，不宜同时食用香椿。 　　动物肝脏 　　香椿属富含维生素C的蔬菜之一。如果香椿和动物肝脏同时食用，动物肝脏中的铜、铁离子，极容易促使维生素C氧化而失效，导致营养成分大为下降。 　　

香椿炒鸡蛋的禁忌，吃香椿炒鸡蛋要注意什么

　　香椿炒鸡蛋之前要焯水 　　香椿中含有较多的鞣酸，会和鸡蛋中的蛋白质发生反应，生成不易消化的鞣酸蛋白质络合物，因此 　　用香椿炒鸡蛋之前需要先将香椿焯水处理一下，去除大部分的鞣酸的，这样营养价值更高，同时也 　　不会出现身体不适的情况。 　　过敏的人群不能吃香椿炒鸡蛋 　　香椿中含有较多的光敏成分，而鸡蛋中含有大量的蛋白质，那些对紫外线过敏或者蛋白质过敏的人 　　群就不建议食用香椿炒鸡蛋，一旦食用就会出现过敏的情况。通常出现光过敏的话，可以避光天 　　左右，待过敏成分代谢了，没有问题了，而蛋白质过敏的话就需要食用抗敏的药物，严重甚至要去 　　医院就医。 　　

香椿炒鸡蛋的营养价值

　　香椿炒鸡蛋的营养价值 　　香椿营养丰富，具有健胃理气，滋阴润燥，还有润肤健美的功效。另外，鸡蛋中含有大量的维生素和蛋白质。因此，滋阴润燥润肤健美是这道菜的主要功效。 　　

香椿炒鸡蛋真能补肾吗

　　香椿含钙、磷、钾、钠等成分。有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。 　　香椿中含维生素E和性激素物质，具有抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有“助孕素”的美称。香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。 　　香椿头含有极丰富的营养。据分析，每克香椿头中，含蛋白质.克、含钙毫克、含维生素C毫克，都列蔬菜中的前茅。另外，还含磷毫克、胡萝卜素.毫克，以及铁和B族维生素等营养物质。 　　可用于制作香椿炒鸡蛋、香椿竹笋、香椿拌豆腐、潦香椿、煎香椿饼、椿苗拌三丝、椒盐香椿鱼、香椿鸡脯、香椿豆腐肉饼、香椿皮蛋豆腐、香椿拌花生、凉拌香椿、腌香椿、冷拌香椿头。 　　食用香椿的禁忌：一般人群都可以食用香椿。但香椿为发物，食易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食。 　　

的做法，怎样炒香椿炒鸡蛋，家常香椿炒鸡蛋做法

　　这个香椿炒鸡蛋还是前段时间的菜菜哈！ 　　妈妈家院子里有一棵香椿树，每到春天，我们都会自己拿着梯子来摘香椿。最爱，刚采摘下来的嫩芽，那脆脆的诱人的清香。趁着新鲜，炒鸡蛋、调豆腐，或者直接伴着点芝麻盐来吃，别提多美味了。 　　摘下的香椿比较多，我们自己留一部分，送给街坊邻居一部分，所以每到这个季节的某几天，妈妈家就会特别热闹，摘香椿的家人，拿香椿的邻居，说说笑笑的大家。。。 　　这就是春天的味道。。。(收起) 　　食材 　　主料 　　香椿 　　把 　　鸡蛋 　　个 　　辅料 　　油 　　适量 　　盐 　　适量 　　步骤 　　.新鲜的香椿择洗干净。 　　.放入加一点点盐的开水中焯一下。 　　.沥干水分。 　　.切成小丁。 　　.鸡蛋放少许盐打散，加入香椿。 　　.热锅凉油，倒入香椿鸡蛋。 　　.底部凝结后翻面。 　　.用铲子铲成大小合适的块。 　　小贴士 　　香椿一定要焯水，去除亚硝酸盐。 　　

求香椿炒鸡蛋做法？

　　

制作：　　① 将香椿头洗净，用开水烫一下，再捞出放入冷水变凉，捞出过凉切末。 　　② 将鸡蛋磕入碗内，加入香椿、盐、料酒，搅成蛋糊。 　　③ 炒锅注油烧至七成热，将鸡蛋糊倒入锅内，翻炒至鸡蛋嫩熟，淋上少许熟油，装盘即可。

　　

原料：　　嫩香椿头克，鸡蛋个，盐、料酒、植物油各适量。

　　

香椿炒鸡蛋怎么炒

　　原料：鸡蛋 香椿头 　　调料：食用油 盐 生粉 　　做法： 　　.鸡蛋充分打散后备用； 　　.香椿冲洗干净后放入开水里，一分钟后拿出用水冲凉； 　　.挤干香椿水分切成细末； 　　.在香椿末里方一小勺生粉拌一下； 　　.把香椿末放入蛋液里搅拌均匀； 　　.热锅冷油，倒入蛋液，开中火，煎到两面金黄，用铲子弄碎即可出锅。 　　小贴士: 　　.在香椿里加一点生粉，一来可以去除里面多余的水分，而来可以增加蛋液的粘稠，这样炒出来的香椿炒蛋不会让蛋和香椿分散； 　　.蛋液倒入过后，记得要用中火，大火会让蛋液变焦，同时不要去翻动蛋液，可以把锅子拿起，转动锅子，让蛋液流到四周，这样就可以煎出完成的蛋皮； 　　

香椿炒鸡蛋怎么炒

　　香椿炒鸡蛋的做法第步 . 先把香椿芽摘洗干净。香椿炒鸡蛋的做法第步 . 切成碎末。香椿炒鸡蛋的做法第步 . 把鸡蛋磕到碗里。香椿炒鸡蛋的做法第步 . 放入盐搅拌均匀。香椿炒鸡蛋的做法第步 . 锅里放油，倒入鸡蛋液快速翻炒。香椿炒鸡蛋的做法第步 . 炒到蛋液成形即可。香椿炒鸡蛋的做法第步 . 盛入盘中，即可享用。 　　您的采纳 是我前进的最大动力 谢谢