韭菜鸡蛋粉条包子(十种最好吃的素饺子馅)

　　

韭菜鸡蛋粉条怎么调馅

　　韭菜内含有较多的营养物质,尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C等今是都较高。韭菜中还具有挥发性的硫代丙烯,具香辛味,可增进食欲,还有散瘀、活血。 　　食材 　　主料 　　韭菜 　　g 　　粉条 　　g 　　鸡蛋 　　个 　　辅料 　　油 　　适量 　　盐 　　适量 　　五香粉 　　适量 　　酱油 　　适量 　　步骤 　　.韭菜摘洗干净 　　.切碎放入盆中 　　.粉条用沸水烫熟 　　.切碎放入盆中 　　.鸡蛋打入碗内 　　.锅内放油烧热倒入鸡蛋 　　.用筷子快速翻炒 　　.把炒熟的鸡蛋放入盆内 　　.放盐，五香粉 　　.到一点酱油 　　.搅拌一下就好 　　小贴士 　　韭菜馅办好就要赶快包包子，不然韭菜容易出水 　　

韭菜鸡蛋粉条包子馅怎么做好吃啊

　　食材 　　主料:韭菜g ?鸡蛋个 ?粉条g 　　辅料:油适量、盐适量、味精适量、胡椒粉适量、鸡精适量、十三香适量 　　步骤： 　　.把韭菜，粉条切好，葱姜切成末，待用； 　　.把鸡蛋炒好备用； 　　.新起一锅，倒入适量油，放几粒花椒，待油热后泼如韭菜粉条里，加入盐，鸡精，味精等调味品，搅拌均匀； 　　.将事先发好的面拿出来； 　　.分成一个个小纪子，用擀面杖擀好皮； 　　.现在就可以包包子了； 　　.包子包好了，放到蒸屉上，上火蒸分钟. 　　包子是一种古老的传统面食，一般由面包裹着馅，主要制作材料有面粉和馅，起源于四川。相传由三国时期诸葛亮发明（距今多年）。 　　包子这个名称的使用则始于宋代，《燕翼诒谋录》：“仁宗诞日，赐羣臣包子。”包子后注曰：“即馒头别名”。馒头之有馅者，北人谓之包子（意思是说馒头没有馅，包子有馅）。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、茄子、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等。 　　

鸡蛋包子馅的做法，韭菜粉条鸡蛋包子馅怎么做好吃

　　主料韭菜克粉条克鸡蛋个 辅料油适量盐适量五香粉适量酱油适量 　　步骤 　　韭菜粉条鸡蛋包子馅的做法步骤.韭菜摘洗干净 　　韭菜粉条鸡蛋包子馅的做法步骤.切碎放入盆中 　　韭菜粉条鸡蛋包子馅的做法步骤.粉条用沸水烫熟 　　韭菜粉条鸡蛋包子馅的做法步骤.切碎放入盆中 　　韭菜粉条鸡蛋包子馅的做法步骤.鸡蛋打入碗内 　　韭菜粉条鸡蛋包子馅的做法步骤.锅内放油烧热倒入鸡蛋 　　韭菜粉条鸡蛋包子馅的做法步骤.用筷子快速翻炒 　　韭菜粉条鸡蛋包子馅的做法步骤.把炒熟的鸡蛋放入盆内 　　韭菜粉条鸡蛋包子馅的做法步骤.放盐，五香粉 　　韭菜粉条鸡蛋包子馅的做法步骤.到一点酱油 　　韭菜粉条鸡蛋包子馅的做法步骤.搅拌一下就好 　　

韭菜鸡蛋豆腐粉条包子馅怎样做好吃

　　主料 　　鸡蛋个 韭菜半斤 　　粉 　　面粉克 　　辅料 　　水克 盐 　　花椒粉 味精 　　香油 　　韭菜鸡蛋豆腐粉条包子的做法视频制作步骤 　　. 鸡蛋炒熟用锅铲剁成粒，豆腐切丁加入鸡蛋中一起炒干水分，粉条煮熟稍切一下，韭菜洗净切碎和鸡蛋豆腐一起加花椒粉，盐，味精，香油拌匀。面粉和水以的比例加入适量酵母和成面团放温暖处发酵至三倍大。 　　. 取一小块面团搓成圆条，用刀切成合适大小的面剂子，压扁，擀成中间稍厚，边缘薄的圆片。 　　. 放入馅，用右手抓住面皮捏个褶子，然后松开，食指再向前捏皮，拇指不动，捏好的褶子都向拇指靠拢，一个褶子一个褶子的捏，最后收口完成。 　　. 包好的包子。（我包的不太好，妈妈包的那才叫漂亮呢~） 　　. 蒸笼刷层油，摆入包好的包子，醒发分钟，冷水上锅蒸十分钟左右关火，等三分钟再揭开盖子出锅。 　　

韭菜粉条鸡蛋素馅儿包子怎么做如何做好

　　韭菜鸡蛋粉条素包的做法 　　开始发面，用盖子盖好。发至两倍大就可以了。 　　鸡蛋炒熟，碎一些。 　　粉条泡软后切碎。 　　韭菜切碎，放入盐，生抽，花生油，香油，葱花，顺时针搅拌均匀。 　　开始揉面，切成大小一样的剂子。 　　擀皮。 　　包好了。 　　放置一会儿，进行二次发酵，三十分钟。 　　上蒸锅，蒸十八分钟，关火后焖五分钟再开锅。 　　时间到，可以出锅了。 　　新鲜素包出炉了。 　　摆盘。 　　孩子喜欢吃粉条，所以粉条放的多。 　　一目了然的步骤图。 　　小贴士 　　，发面包子一定要发好面，包好后的二次发酵很关键，不能省略。 　　，韭菜不要早调入，等包之前再把韭菜切好加入馅料，不然容易下水。 　　，可以根据个人口味调整馅料，我放的粉条多。 　　

韭菜鸡蛋粉丝素包子怎么做好吃，韭菜鸡蛋粉

　　.韭菜择洗净、黑木耳泡发，粉丝泡发，鸡蛋不用打散直接炒就行 　　.热锅凉油，油烧热倒入鸡蛋液翻炒 　　.炒好的鸡蛋用勺子略捣，最大的不要超过榛子的个头，也不要弄太小。盛出后，放入切碎的豆腐翻炒至水分炒干 　　.把主要的种材料都放在一起（鸡蛋，豆腐，韭菜，粉丝，黑木耳） 　　.姜切末，加入到馅料里 　　.加入两汤匙海米茸 　　.加入适量盐 　　.加入适量鸡精 　　.加入一茶匙香 　　.倒入适量油 　　.加好作料的馅料拌匀 　　.克干酵母用温水泡开，倒入克面粉里，再加入适量的水，和成光滑面团，在面盆上盖一个盖子，大约小时候发酵至有蜂窝状，或两倍大（这个两倍大不好掌握，还是抠开看看比较容易） 　　.分割成等大的个剂子 　　.擀成直径大约厘米的中间厚边儿上薄的面皮 　　.手里拿一个面皮，略微呈碗状，把馅料放在面皮上，尽量多放 　　.用手捏褶子 　　.最后捏拢是这样 　　.也可以是这样 　　.包好的生包子，盖微微湿润的笼屉布，静置-分钟，二次发酵 　　.蒸锅放凉水，蒸屉上铺略湿润的屉布，包子码入笼屉，中间留下胀大的空隙，盖盖。开大火，锅子上汽后，调成中火，蒸分钟后关火 　　.关火后，千万不要开盖，要闷分钟再打开锅盖。 　　

韭菜鸡蛋粉条包子蒸多长时间

　　冷水上锅蒸十分钟左右关火，等三分钟再揭开盖子出锅。