韭菜馅包子(水煎包面糊水怎么调)

　　

韭菜馅的包子馅怎么调好吃啊？

　　做馅：韭菜洗净控会水，然后切小段 　　锅烧热，放入植物油（如果有猪油更好了，那样会更香，但为了健康还是用植物油），可以适量多放些。根据韭菜的量确定鸡蛋的个数，我一般一斤韭菜放两到三个鸡蛋（打鸡蛋时在蛋液里放少许料酒，水，盐，为了让蛋去腥更泡）油热后，放入蛋液，用筷子快速搅动使鸡蛋成小粒状，放入泡好的小虾米，再搅动几下，关火，可以接着用筷子搅搅，放凉。然后放入切好的木耳碎（根据个人喜好放），切碎的粉丝，焯好的豆腐小丁，还可以放些香菇碎，最后放入切好的韭菜段。放入姜末，调味料（如王守义十三香拌饺子馅专用的香料），少量的糖提鲜，植物油适量，搅拌均匀。 　　

韭菜馅包子怎么做？

　　用料详情 　　主料：鸡蛋、韭菜、面粉、水、虾皮、发酵粉、盐、色拉油、五香粉、芝麻香油 　　用时：分钟 　　做法步骤 　　

.韭菜切碎 　　

.鸡蛋两个打散炒熟弄碎 　　

.韭菜和鸡蛋放入盆内 　　

.加入虾皮，加入盐五香粉色拉油和芝麻香油调拌均匀 　　

.用发酵粉和水合成的面团发酵成两倍大 　　

.面团拿出来，分成小记子 　　

.压成圆片 　　

.将馅放入转圈捏 　　

.包成这样的 　　

.或者中间先捏住，两端分别后捏 　　

.包成这样的都做好 　　

.好。放太阳温暖的地方去晒晒十几分钟 　　

.放蒸锅，凉水上锅大火烧开，转中火十三到十五分钟。关火闷三分钟 　　

.蒸出来的包子又白又胖 　　

韭菜包子一般蒸多长时间

　　蒸韭菜馅的包子需要分钟即可，做法如下： 　　.?面粉克，干酵母克，用温水化开。 　　.?把化好的酵母水倒进面里，揉成面团。 　　.?放面团的盆盖上盖子，°左右放置两小时。 　　.?韭菜摘好洗净，控干水分。 　　.?锅里加油，烧热，把鸡蛋炒碎。 　　.?韭菜和鸡蛋和匀，里面加少许盐。 　　.?面团涨到原来的-倍大时，表明面团已发好。 　　.?面团取出，继续按揉.把面团搓成长条，揪成大小相等的剂子。 　　.?把面剂子擀成薄片，包入馅料，手指沿着边缘打摺，收口捏拢即可。 　　.?上锅蒸十分钟，白白胖胖的韭菜馅包子就出锅了。 　　

蒸韭菜馅的包子需要多长时间?

　　使用的厨具：蒸锅 　　韭菜鸡蛋馅的包子需要蒸二十分钟。 　　包子是一种比较常见的食品，大多数时候会拿来当做早餐来吃，并且平时很多的食材都可以拿来做成包子馅儿。 　　基本材料：面粉 、酵母粉、 鸡蛋 、韭菜 、豆腐 、海米 、小葱。 　　做韭菜鸡蛋馅包子的基本步骤： 　　、和面，用温水把发酵粉沏开，倒在面粉里，和成面团，省二十分钟左右 。 　　、省面的空档，韭菜洗净控干水分切成碎段，木耳用开水发过切碎倒入韭菜馅中，鸡蛋剪熟倒入陷中，再切半根油条，原因是韭菜易出汤，油条用来吸汤，然后加入适量调料调匀 。 　　、面省好了，擀成大小均匀的面髻，放入陷包好即可。 　　

韭菜肉馅大包子的做法，韭菜肉馅大包子怎么做

　　食材明细 　　面粉适量 　　猪肉馅适量 　　韭菜适量 　　鸡蛋适量 　　水适量 　　干酵母适量 　　色拉油适量 　　香油适量 　　盐适量 　　原味口味 　　蒸工艺 　　数小时耗时 　　普通难度 　　韭菜猪肉包子的做法步骤 　　把酵母粉用水溶解，倒入面粉中和成光滑的面团，开始发酵。 　　把韭菜洗干净切碎，加上猪肉馅，色拉油，香油和鸡蛋，搅拌均匀，最后加上适量的盐拌均匀，包子馅就做好了。 　　分钟左右，面团就发酵完成了。 　　把发酵好的面团揉成均匀的长条状。 　　把揉好的面揪成小面团，擀成包子皮。 　　把包子馅放到皮里面，包成包子。 　　包子放到蒸锅里面，先用小火，等蒸汽上来了再用大火，蒸分钟，包子就熟了，关火。 　　等锅里面的蒸汽少一些了，趁热把包子拿出来装盘，就可以吃了。 　　使用的厨具：蒸锅 　　

韭菜馅包子的家常做法大全怎么做好吃

　　食材 　　面粉克 　　韭菜适量 　　鸡蛋适量 　　干酵母克 　　盐适量 　　制作时间： 　　用餐人数： 　　步骤 　　面粉克，干酵母克，用温水化开 　　把化好的酵母水倒进面里，揉成面团 　　放面团的盆盖上盖子，°左右放置两小时 　　韭菜摘好洗净，控干水分 　　锅里加油，烧热，把鸡蛋炒碎 　　韭菜和鸡蛋和匀，里面加少许盐 　　面团涨到原来的-倍大时，表明面团已发好 　　面团取出，继续按揉.把面团搓成长条，揪成大小相等的剂子 　　把面剂子擀成薄片，包入馅料，手指沿着边缘打摺，收口捏拢即可。我还捏了几个怪怪的花卷，哈哈 　　上锅蒸十分钟，白白胖胖的韭菜馅包子就出锅了！ 　　

韭菜馅的包子怎么做？

　　，韭菜洗净(洗净后泡在水里一会，因为韭菜的农药最多)，沥干水后顶刀切末 　　，先和面，发面(发酵粉) 　　，调肉馅，盐，味精，酱油，植物油，五香粉(或十三香)，鸡蛋一个，葱姜末，香油 　　，先和面，发面(发酵粉)