韭菜饼的做法(面粉可以做什么好吃的)

　　

韭菜饼的做法

　　韭菜饼 　　材料：韭菜-两，鸡蛋-个，面粉.斤 　　做法：先把韭菜洗净切细，拿一容器放入面粉，打入鸡蛋，再放入切好的韭菜，加入适量的盐和鸡精，最后加水不断搅拌，注意，水要多放一点，完成以上工作后就是热锅放油（最好是平底锅，我家没有平底锅，所以我用的还是尖底锅），油要尽量少放，等油半热时倒入适量面糊，这时候要马上握住锅柄迅速转动锅子，把面糊尽量摊开，然后再在面饼上倒几小滴油，用铲刀利用手腕的力量使面饼翻身（这可是技术活），再煎一小会就能够出锅了 　　

家常韭菜饼的做法，家常韭菜饼怎么做好吃，家常

　　用料 　　原味卷饼 张 　　韭菜 小把 　　鸡蛋 个 　　木耳 朵，泡发的 　　初榨橄榄油 克 　　盐 半小勺 　　家常韭菜饼的做法 　　将切成细碎状的韭菜跟木耳放入碗中，磕入一个鸡蛋，再加入橄榄油、盐，拌匀待用 步骤 　　预热好的电饼铛中放一张卷饼，倒入另一只打散的鸡蛋液，用筷子划着摊均匀，然后盖上电饼铛的盖子 步骤 　　半分钟左右，当电饼铛周围冒出很多热气的时候，鸡蛋就熟了，将蛋饼取出 步骤 　　然后再放入另一张卷饼，上面铺满韭菜木耳鸡蛋馅，注意不要让馅料流出饼皮 步骤 　　盖上加了鸡蛋的那张饼，最后再盖上电饼铛的盖子，-分钟后，鸡蛋凝固即可拿出 步骤 　　出锅后，将韭菜饼切成块，装盘就可以趁热吃了 　　还可以再放入一片奶酪做夹层，热的饼会将奶酪捂化，吃起来更是别有一番风味 　　小贴士 　　两只鸡蛋，一只放在菜里既能锁住部分水份还能让韭菜粘合不散落，另一只打散贴放在卷饼上， 　　吃的时候有浓浓的蛋香味。 　　韭菜馅料放入后，千万不要加热时间太长，那样韭菜因为太嫩会出水，鸡蛋凝固两张饼跟菜粘合即可。 　　

超简单韭菜饼怎么做如何做好吃

　　主料 　　面粉随意 韭菜一把 　　辅料 　　盐适量 水适量 　　油适量 　　超简单韭菜饼的做法步骤 　　. 韭菜洗净，切断 　　. 锅里放水煮开，韭菜放入焯一下 　　. 捞出切碎 　　. 准备好面粉 　　. 把切碎的韭菜放入面粉里，放入适量水、盐，搅拌成糊 　　. 锅内放少许油，倒入适量面粉糊 　　. 待一面煎至微黄翻至另一面 　　. 好了，出锅 　　

烙韭菜饼的面怎么和面

　　食材准备：面粉克、韭菜克、鸡蛋个、冷水克 　　辅料准备：盐克、食用油克 　　步骤—— 　　、面粉加冷水搅成稀软的面团饧发分钟； 　　、这段时间来拌馅，韭菜洗净控水后切成小颗粒； 　　、加入适量食用油拌匀； 　　、加入炒好的鸡蛋； 　　、加入适量盐拌匀，韭菜鸡蛋馅做好备用； 　　、案板撒上厚厚一层面粉把饧好的面团用筷子挑出放在面粉上面； 　　、撒上面粉切割成小份； 　　、擀成薄片放上韭菜鸡蛋馅； 　　、收口包好，用手轻拍成饼； 　　、平底锅加热倒入少许油，放入饼胚小火煎熟； 　　、一面个煎分钟煎至两面金黄微微透亮即可； 　　、成品。 　　

凉了的韭菜饼怎么做好吃

　　拿油煎一下，可以配汁子，味道绝对棒棒哒。