雪豆炖猪蹄(雪豆要泡多久才炖的烂)

　　

我的雪豆炖蹄花汤怎么不白

　　猪蹄应漂净血型水，雪豆也在水里包两面小时，在用大火将汤冲白改小火炖粑软就可以了 　　

当归炖猪蹄可加雪豆和木耳？

　　当归算是一种很常用的中药材，能提高人的免疫力，大人小孩吃了都好。 　　雪豆又叫白腰果，原产在几千米海拔的雪域高原，具有粒大、色白、味美、汤鲜、营养丰富等优点。 　　猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析，每克猪蹄中含蛋白质．克、脂肪．克、碳水化合物．克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质，尤其是猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。 　　中医认为，枸杞子味甘性平，有补肾，滋 阴，养肝，明目，益气等功效。现代科学研究证实了上述说法，并且认为枸杞子：可以降低胆固醇，兴奋 大脑神经，增强免疫功能，防治癌症，抗衰老和美容，对人体健康起极其有益的作用。 　　主料 　　猪蹄g 　　雪豆g 　　当归g 　　辅料 　　油适量 　　盐适量 　　姜适量 　　.准备好所有材料 　　.将干雪豆用清水泡~小时，最好是提前一天浸泡； 　　.将猪蹄去毛洗净剁成大块，在沸水中煮分钟去除血沫，捞出洗净备用； 　　.汤煲内放入适量清水，将雪豆、当归，枸杞，猪蹄和配料放入，烧开后大火烧分钟左右， 　　.至汤色发白转小火炖小时左右然后加少许盐，胡椒粉调味即可。 　　小贴士 　　雪豆要提前泡好这样才更好吃，当归不用放太多，适当就可以了 　　

雪豆炖猪蹄可以加板栗吗

　　可以的。板栗不会和雪豆和猪蹄反应的。炖猪蹄还可以用红枣、枸杞、莲子、银耳等一起炖制，很美味，而且很营养。还可以放一两片当归或者放一些黄芪，可以补气血。很适合女性滋补。。 　　? 　　飞飞养生廊 　　

三高人群能吃雪豆炖猪脚吗

　　你好，雪豆具有通乳的作用，产后吃雪豆炖猪脚具有下奶的作用，对乳汁分泌是有好处的，但是雪豆不宜多吃，容易出现消化不良，胀气等，多喝汤和多猪脚即可了，此外还可以吃些通草鲫鱼汤，花生猪蹄汤，丝瓜肉汤，排骨汤等利于下奶。 　　

雪豆炖猪蹄能放什么炖

　　【雪豆炖猪蹄】 　　食材：猪蹄、雪豆、姜、葱、醋、冰糖、香料。 　　步骤： 　　、首先将猪蹄洗净之后剁成块放，放入热水中焯-分钟，记得加入料酒和姜片哦。 　　、雪豆洗净，泡一泡。 　　、准备汤锅，放入猪蹄、冰糖、醋、姜、葱以及香料，大火煮开。 　　、之后转小火，猪蹄炖得差不多的时候加入雪豆，炖半个小时左右。 　　、最后加入盐调味。