长白菜(大白菜烧牛肉的做法)

　　

大白菜芯里面长白菜是为什么啊？这样的白菜好吗？

　　展开全部 　　你说的是白菜的腋芽，大白菜每一片叶的基部都会有一个小的腋芽，只是正常情况下很小，一般大小不超过cm长，如果长大了就像你说的那样了，俗称“菜孩子”，对于商品菜来说是一个很不好的性状，它改变原白菜品种的风味，使品质变劣。这种现象和品种有关系，也和年份有关系，同一个品种在不同的年份腋芽大小并不一样。白菜是二年生作物，，第一年长成的叶球，经过冬季储存，即经过了春化作用，在第二年春季再次栽到地里以后，即可抽薹开花，结荚打籽，产出白菜种子。这种“菜孩子”与正常的白菜繁殖下一代没有关系。 　　

长白菜怎样做才好吃？

　　

长白菜与圆白菜与生菜与卷心菜与洋白菜有什么区别？

　　圆白菜就是洋白菜，也叫包心菜，像个球，菜叶较紧，一般做炒饼比较好吃。 　　长白菜是指大地里重的，菜叶的经络较多，结构比较蓬松，是这几样菜里颜色最重的一个品种，这种菜做菜团子比较多，因为口味不好，城市里很少见到这种菜。 　　卷心菜要比圆白菜的颜色较重，但是比长白菜的颜色轻很多，一般醋溜白菜，就是吃的这种。也是人们冬天吃的最多的菜。 　　生菜一般是涮锅的时候吃，好熟，易烂，几乎没有白白的茎，个头也比白菜小，现在生菜有生菜球，还有生菜叶两种。做汉堡是用生菜叶比较多。 　　

经常吃长白菜有哪些好处

　　大白菜的营养价值很高，含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B、维生素B、维生素 C还有微量元素钼。 　　由大白菜营养丰富，味道清鲜适口，做法多种，又耐贮藏，所以是我国人们常年食用的蔬菜 　　

世界上最长的白菜有多长？

　　世界最长的白菜 　　年伯纳德博士威尔士拉韦吕的种出了一些漂亮的长叶白菜叶，他们创造了世界上最长的白菜。 　　白菜本身采摘时的大小为英尺×英尺（相当于.米×.米，真的是好大的一棵白菜啊），并仍在增长。 　　不幸的是，一些叶掉下来了，然后才称重和测量，但它仍然重达磅。 　　此前世界上最长的白菜官方的重量为磅，击败了此前的年由英国达勒姆郡的威廉·科林伍德创造纪录是４磅。所以现在世界最重最大最长的白菜就是这棵重达磅超级大白菜了。 　　

歌词有长白菜圆白菜这首歌名叫什么?

　　不是我的菜（吴文煜vs邓鸣贺） 歌词： 路边的大哥他推着一筐白菜 他抽着小烟在大街上不停徘徊 大哥你为啥 还不回家呢 你买菜不…… 如果你不是我寻找的菜 又何苦在那里那里发呆 快呀快点回到你妈妈的身旁 别再别再别再别再受伤害 如果你不是我寻找。 　　

长白菜（绿叶）和圆白菜（淡黄色）有什么区别？

　　长白菜就是普通的白菜，是北方主要的越冬菜，通常用于吃法很多，腌制酸菜，醋溜，菜尖拌凉菜，火锅，包饺子做馅儿等都行， 　　圆白菜就是常说的大头菜，卷心菜，也可以用于腌制袋装的酸菜，通常都是爆炒，烩丸子啊 什么的都有用。可以在同一地区出现，现在的大棚技术，无关地域，无关季节，都可种植。