锅饼的做法(山东锅饼的做法视频)

　　

泰安锅饼怎么做，有会做的指导一下

　　制作材料：精面粉克（含酵面克），食碱克，精盐克，豆油克。锅饼的特色：嚼之有劲而不粘，外硬里韧，食之干香浓厚，回味无穷。 教您锅饼怎么做，如何做锅饼.将面粉、酵面加适量温水和成面团，加适量碱和匀成面坯，擀成圆饼，在正面做成各种各样的花纹。 　　.圆饼正面朝下放入热平锅内，淋入少许豆油，慢火烙成淡黄色，将饼翻转，用略旺的火烙成淡黄色，再用铁丝圈把饼垫起来，盖上锅盖，用慢火烘熟即成。 锅饼的制作要领：烘烤时要用小火。 　　

怎样制作锅饼？具体用多长时间？

　　大约分钟，网上有的。 　　

潍坊朝天锅饼的做法

　　饼子卷肉 　　

苏北地锅饼做法

　　材料 　　面粉，牛奶袋，鸡蛋个，酵母，白糖勺，食盐半勺，食用油，黑胡椒粉，番茄酱，火腿，胡罗卜，辣椒，洋葱，芝士 　　做法 　　、把酵母和牛奶放在一起，搅拌均匀，放置三五分钟后加入面粉、鸡蛋、白糖、食盐，将面揉好了放在一旁发酵，待面粉松软了，就可以准备做了。我是头天晚上和的面，第二天中午做的。 　　、把火腿、胡罗卜、辣椒、洋葱、芝士切成丝。 　　、炒锅加入食用油，把步骤（）的食材放进去炒，加入食盐和黑胡椒粉进行翻炒，炒熟后盛出备用。 　　、面粉发好后稍微揉一下，擀成薄片，不要太厚了，太厚不容易熟，摊在平底锅上，用手按均匀。并在面饼上用牙签或者叉子叉上小孔，以方便入味。把番茄酱均匀的抹在擀好的面饼上。 　　、起火，平底锅上加食用油，把面饼放在锅上加热两三分钟后，把炒好的各种丝放在面饼上，掌握好火候，用中小火加热，随时旋转面饼。 　　、十分钟左右比萨就做好了。也可以观察挨着平底锅的那边的饼的颜色是否变黄，等到颜色变黄了，比萨也可以出炉了。做成后的比萨饼，底下是金黄的，上面是酥软的，味道非常好。 　　

酱锅饼的做法大全

　　豆酱饼么？ 　　、选点黄豆，最好要粒大饱满的，加点热水，先泡它一夜。 　　、入锅大火煮开，另备热水（添水时不能加凉水），开锅后换小火煮至豆子绵软。 　　、尝试过下油锅的感觉么？如果没有，你可以从这一步体验一下了~用手把豆子捏碎，愈碎愈好，火候恰当的时候一捏就能成面。 　　、加热水，小火慢熬至水干。盖一层纱布，再把锅盖盖上（最好是能密封），再放它一夜。 　　、用棉被什么的捂上，让它发酵 　　、过五天左右，待其变黑，加入花椒、盐、十三香、胡椒、少许白糖，捏成饼状，晒干，就行了。 　　濮阳老城的最好吃，不过闻起来臭臭的。 　　

锅饼的做法，锅饼怎么做

　　锅饼种类有很多，比如香葱锅饼、豆沙锅饼、培根锅饼、红薯锅饼、杂粮锅饼等等。 　　香葱锅饼做法简单，快捷方便，也很健康。 　　食材准备：牛奶克、鸡蛋半个、生粉汤匙、面粉汤匙、甜玉米粒克、火腿丁克、盐茶匙、葱花适量、糖茶匙。 　　、鸡蛋里加入牛奶，茶匙盐，茶匙糖搅均匀； 　　、加入汤匙淀粉，汤匙面粉。搅拌至无颗粒。（面粉的量自己视面糊的程度来加）不要太稀，也不要太稠，能挂住筷子就可以了。静置分钟左右； 　　、火腿切丁，香葱切碎，玉米粒焯水； 　　、小火，刷一层薄油，舀一小勺摊平，待凝固马上翻面。 要注意，这个因为薄，所以特容易熟，摊上去十几秒翻面； 　　、这个量烙张小饼，烙好后包上各种料，这个没有固定，视每个人的喜好来包； 　　、折一边起来。再把两边往里折； 　　、再包起来，用刚才烙饼剩下的一点点糊来粘边定型； 　　、平底锅，刷油，收口朝下，面烙分钟共分钟出锅； 　　

回锅饼的做法，回锅饼怎么做好吃，回锅饼的家常做法

　　食材 　　主料饼g 辅料油适量辣酱适量生菜适量 　　步骤 　　.将剩饼切成长条。 　　.将生菜洗净，控干水分后备用。 　　.起锅，油七分热后，放入辣酱或香其酱也可以。翻炒两下。 　　.将生菜放入饭菜翻炒。 　　.生菜断生后，让入饼进行翻炒。 　　.饼入味后，即可出锅食用。 　　

烩锅饼家常做法有哪些

　　主料锅饼g白菜g辅料油适量盐适量酱油适量 　　步骤 　　烩锅饼的做法步骤.新鲜的小白菜择好，洗净。 　　烩锅饼的做法步骤.将白菜切成大块，收入盆中 　　烩锅饼的做法步骤.将锅饼切成大块，收入碗中备用。 　　烩锅饼的做法步骤.起锅热油，加入花椒爆香。 　　烩锅饼的做法步骤.将白菜放入锅中，快速翻炒，加适量盐，酱油 　　烩锅饼的做法步骤.加入适量的水，水量为锅饼的两倍为宜！ 　　烩锅饼的做法步骤.大火烧开汤汁后，将锅饼翻入锅中 　　烩锅饼的做法步骤.使锅保持在沸腾状，煮分钟以上 　　烩锅饼的做法步骤.盛入碗中，每一块锅饼都是倍儿筋道哦！