砂锅金针菇豆腐煲的做法步骤图,怎么做好吃
、将豆腐洗净,切成长方形块;将水发黑木耳、金针菇择洗干净。 、锅上火放植物油烧至七成热,放入豆腐煎炸至呈金黄色捞出。 、锅上火,留适量余油烧热,下葱丝、姜片、蒜片煸炒几下,放黄酒、黑木耳、金针菇、鲜汤,再放精盐、酱油、味精调味。 、加入炸好的豆腐,煮分钟左右,用湿淀粉勾芡,然后倒入沙锅中,淋香油,加盖用中火堡分钟左右即成。
番茄金针菇豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃
烹饪步骤 / 准备原料,清洗金针菇跟豆腐,豆腐切块 / 锅内加入少许油,放入番茄煎至熟软 / 加一碗水 / 待番茄汤颜色变红,加入豆腐 / 再加金针菇 / 盖上盖子让它们翻滚 最后一步 一碗减肥瘦身的番茄金针菇豆腐汤就做好啦
豆腐和金针菇怎么一起好吃?
楼主你好 酸辣羹 就是一道很美味的菜式 里面有豆腐 也有金针菇 具体制作方法: 原料: 香菇三个水发切丝、金针菜根水发去头一剪为二、鸡蛋一个打碎、肉丝半两用料酒、生粉拌匀、内脂豆腐半块切丝、开洋个、味好美的港式酸辣汤料半包用少量水先调匀、水淀粉少量。 步骤: 先把香菇丝、金针菜、开洋用清水煮开分钟,然后放入肉丝、豆腐丝再煮开后加盐、一边加鸡蛋一边轻轻搅动,待蛋花成型后慢慢倒入酸辣汤料和水淀粉,同时轻轻搅动,开了就可以关火了。喜欢吃香菜的朋友也可以加一点切成碎末的香菜。 内酯豆腐切丝其实很简单,只要去掉半盒豆腐上面的塑料封面,用小刀把豆腐按照两个方向分别划直线就成了丝状,然后直接倒到锅里就得了。
金针菇豆腐白菜汤怎么
把清洗好的食材放入锅中 做法: 首先要把白菜、金针菇和豆腐都清洗干净,接着在锅里加水至三分之二处,再把清洗好的食材放入锅中,然后用中火把水煮开就可以食用了。期间还要加少许油、盐、姜,最后起锅时别忘了散点葱花。(新浪网友 雪山孤松/文并图) 小贴士: 金针菇: 营养成分:每克鲜菇中含蛋白质.克及铁、钙、磷、钠、钾、镁、维生素B、维生素B、维生素C等。人体必需的种氨基酸含量丰富,占总量的.%,其中赖氨酸和精氨酸含量特别丰富,分别为.和.克。
金针菇汤的做法
啊!!!我家 就是种这个的刚 采的金针菇不包装好的美味多了。 原料 豆腐一块就行了,金针菇一小把 步骤: 将豆腐洗干净,切成小块,金针菇洗干净,去跟然后对切两半。 :锅中水开倒入豆腐焯一下水,然后捞起来 :将豆腐放入锅中,加入料酒用大火炖至表皮出现小洞,这步比较重要,料酒多放一点,然后会挥发掉的,看好火候,时间不能太长,不然料酒全部挥发掉了,豆腐会烧焦的 :然后加水,放入金针菇,加点酱油,盐,几滴醋用小火炖个分钟在这样。 :用勺子尝尝汤的咸淡,最后加点鸡精,香油,葱花就可以了。 上面简要介绍了金针菇汤的做法的做法,以前对金针菇汤的做法的做法我也不知道,曾查了很多的金针菇汤的做法的做法资料及金针菇汤的做法的做法的方法等资料,对金针菇汤的做法的做法有了一定的了解,还有更详细的、具体的金针菇汤的做法的做法的介绍,对你了解金针菇汤的做法的做法会有帮助的。 金针菇汤的做法的做法的和方法等资料,对金针菇汤的做法的做法有了一定的了解,还有更详细的、具体的金针菇汤的做法的做法的介绍,对你了解金针菇汤的做法的做法会有帮助的。
豆腐金针菇煲的做法,豆腐金针菇煲怎么做好吃
食材 主料 金针菇 g 豆腐 g 瘦肉 g 辅料 油 适量 盐 适量 鱼丸 适量 生抽 适量 香菜 适量 步骤 .金针菇切掉根部后洗净。 .砂锅中倒入适量水,把鱼丸放入煮。 .适量瘦肉切丝后倒入砂锅中。 .待砂锅的水煮开后把豆腐切大块倒入。 .盖上砂锅的盖子,大火煮开改小火煮。 .加入适量盐调味。 .淋适量食用油。 .加适量生抽。 .把金针菇倒入锅中。 .金针菇放入后再次开锅就可以关火了,加入适量香菜即可。 小贴士 金针菇非常容易熟的,所以一开锅就要立马关火,而且砂锅有余温也可以再煮一下,煮的太久的话口感不好了。
金针菇二本豆腐怎么做
豆腐(北)克,金针菇克 调料:姜克,大葱克,盐克,酱油克,白砂糖克,鸡精克,豆瓣辣酱克,豆豉克食用油适量 做法 . 豆腐切厚片,下油锅煎至两面金黄,捞出; . 锅留底油,下豆豉辣椒、姜丝煸香; . 加入煎好的豆腐,放糖、酱油、高汤,少许盐; . 大火烧开,放入金针菇,再用小火慢慢炖至汁干; . 出锅,撒点葱花即可。
豆腐怎么做好吃,金针菇烧豆腐的家常做法
主料 金针菇克 豆腐克 辅料 油茶匙 盐/茶匙 味精/茶匙 蚝油茶匙 酱油茶匙 白糖茶匙 葱姜适量 . 金针菇去根部,洗干净后用冷水浸泡分钟 . 豆腐洗干净,切成块 . 豆腐入锅焯后盛出沥干水 . 金针菇入锅焯后盛出沥干水 . 碗里加盐、白糖、蚝油、酱油、白糖、味精、水勾兑成碗汁 . 起油锅,葱姜入锅炒香后,倒入碗汁 . 烧开汁,豆腐入锅烧。其间适时晃动锅,以方便豆腐均匀入味 . 、分钟后金针菇入锅炒均匀同烧 大火收汤入味,即可关火,盛出享用
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