酸辣白萝卜的腌制方法(新鲜萝卜怎么腌制好吃)

　　

广西腌酸萝卜的酸水制作方法？

　　广西腌制酸萝卜的酸水的做法：姜两三片，糖克，醋克，水克， 盐~克（根据个人口味）。 　　用一个小锅把水、盐、糖、醋混合，边加热边搅拌，使糖完全融化，这时你可以尝尝味道是不是合自己口味，如果不合自己的口味可以稍加调整。煮开即可。 　　广西酸萝卜的制作： 　　将萝卜切条装入瓶中，趁热把糖醋汁倒入萝卜瓶里，糖醋汁要没过萝卜条，晾凉之后盖上瓶盖，在室温放置一天，就可以吃了，吃不完的放冰箱保存。 　　

酸辣脆萝卜的泡制方法

　　主料：白萝卜个。 　　辅料：泡椒克、白糖勺、白醋勺。 　　做法步骤： 　　、最好用白萝卜，我这个是一个青萝卜，去皮切条。 　　、将切好的萝卜放在容器里面。 　　、准备一代泡椒，三勺糖。 　　、将泡椒加到萝卜里面，加勺白糖，三勺白醋，拌匀。 　　、盖盖，阴凉处腌制入味，一般第二天就可以食用了。 　　、成品。 　　

酸脆白萝卜腌制方法

　　准备材料：白萝卜、红椒、醋、冰糖、姜、花椒。 　　一、第一步使用清水将准备好的白萝卜冲洗干净，如下图所示。 　　二、然后将洗好的白萝卜切成条，用能沥干水分的容器装萝卜条，撒上盐，腌制-小时。最后拧干水分。 　　三、锅中烧制你腌制容器大小的水量，放入盐，生姜，花椒，冰糖煮开，接着倒入醋。 　　四、水煮开后待冰糖融化，关火冷却，一定要让煮开的水待凉，如下图所示。 　　五、接着将冷却的花椒水倒入容器中，放入泡椒，将泡椒中的水也倒些进去。 　　六、接着将之前控水好的萝卜条放入提前准备好的容器中腌制，如下图所示。 　　七、最后密封好腌制的泡萝卜，放入冰箱存储天，这样酸脆白萝卜就做好了。 　　

泡酸萝卜怎么腌制又脆又好吃

　　泡萝卜用什么醋比较好吃 　　我们在腌制萝卜的时候，最好使用陈醋，因为陈醋是利用酿造的手法，而白醋是通过醋酸勾兑制作而成的。而酸萝卜的口感是酸酸甜甜的，而白醋的酸度显然是不够的，所以我们最好使用陈醋。我们在选择萝卜的时候最好选用大小适中的、新鲜、水分充足的。而且它的外皮是不需要去除的。 　　醋的功效与作用 　　、我们在日常生活中适当的饮用醋可以使得我们的疲惫感很好的消散，所以当我们感觉到很会疲累的时候就可以选择饮用醋。 　　、我们人体的健康是需要酸碱平衡的，而适当的饮用醋就可以使得酸碱平衡。 　　、食物的消化速度会直接决定对于营养物质的摄入，而醋是可以帮助食物消化的速度。 　　、醋也是可以延缓皮肤的衰竭。 　　、肠道内的环境是需要保持的，而醋是可以增加肠胃的杀菌能力。 　　、现在很多人喜欢熬夜，从而影响到肝脏的健康，而适量的饮用醋是可以促进肝脏的健康。 　　、醋可以使得血管扩张，从而有效预防心血管疾病。 　　、醋对于皮肤还有一定的滋润作用，因为醋主要成分是醋酸，它有很强的杀菌作用，从而帮助皮肤吸收需要的营养物质，从而增强了皮肤的活力。 　　、醋也是可以防癌，有效增强身体的健康。 　　酸萝卜怎么做 　　、首先将白萝卜仔细地清洗干净，随后将它切成条状，将它放入适量的食盐进行腌制，需要等待半个小时。 　　、等时间到了之后，就可以将盐水倒掉，随后将萝卜放置在阴凉通风处晾干。 　　、等晾晒一段时间后，将萝卜直接放入容器中，随后倒入适量的白醋、纯净水，比例需要控制在:左右。 　　、最好直接进行调味，加入适量的白糖，将之进行密封，随后将它放入冰箱中冷藏三天就可以食用了。 　　

腌制酸萝卜的做法步骤图，腌制酸萝卜怎么做

　　主料萝卜g 辅料盐适量花椒适量泡椒适量糖适量白醋适量 　　步骤 　　酸萝卜的做法步骤.开水加入食盐后晾凉 　　酸萝卜的做法步骤.准备白醋一瓶，花椒适量，泡椒适量 　　酸萝卜的做法步骤.在容器内加入花椒，糖，泡椒和白醋适量 　　酸萝卜的做法步骤.将萝卜切细条后倒入步骤 　　酸萝卜的做法步骤.将调好味的水倒入可密封的罐子里，然后下入萝卜，用水将包菜完全淹没 　　酸萝卜的做法步骤.第一次腌一个星期左右即可取出食用。下次再腌时可以根据个人口味加入盐和糖等调味料，腌三天左右就可以食用了。 　　酸萝卜的做法步骤.自己腌制的酸菜，可以根据自己的口味进行调节，不象在外面买的，酸甜不由自己 　　

谁会淹酸萝卜(白萝卜)？教我

　　萝卜洗一下，在淹菜坛子里放大半水，在放盐还可以放一点酒，将萝卜放进去淹三四天就好了。 　　

请问：酸酸辣辣脆脆的腌萝卜怎么制作？

　　制作 、 把萝卜洗净，沥干水分，稍微削掉一些疙瘩，但不用去皮，有皮的酸萝卜可爽脆啦！ 、 然后切成拇指粗左右的小段，放一个大盆里，撒上一些盐，拌匀，放置一会儿 、 大概放置一两小时以后，萝卜会腌出一些水分，我们将萝卜连同这些水分一起放到一个大罐子里 、盖上盖子，放一个星期左右。这期间萝卜会继续出水，可以用干净无油的筷子适当翻一下，让它们均匀享受腌水的滋润。如果你喜欢吃辣的酸萝卜，也可以放几个辣椒进去一起泡。 一个星期后就可以吃了，不用放醋，它自己变酸了，很脆，有皮的部位特别脆！ 可以直接吃，也可以用来和其他材料一起烹制菜肴 每次用干净无油的筷子夹出你要吃的分量，其余的就让它继续腌制，时间长了后，酸萝卜的口感会比较软韧一点，这完全是个人喜好了