海带丝怎么炒出来才好吃?
香辣海带丝 :将沥干水分的海带丝、芫荽段放入大容器里,加入调味汁、熟芝麻拌匀即可。 :煮海带丝的时候加入适量的白醋,不仅能去除海带丝特有的腥味,也能促使海带更容易煮软,颜色也好看,喜欢更软的口感可以适当延长煮制的时间; :煮海带丝的时候加入适量的白醋,不仅能去除海带丝特有的腥味,也能促使海带更容易煮软,颜色也好看,喜欢更软的口感可以适当延长煮制的时间;
在超市买的干海带丝不知道怎么吃?
酸辣海带丝做法 . ?海带丝剪断,清水冲洗。放入锅内煮沸秒。捞出沥干水分。 . 蒜瓣拍成蒜末、香菜和小葱切成末、小红米辣椒个。 . 葱末、香菜末、蒜末放在海带丝上面,小米辣椒用剪刀剪成小段。 . 加入小勺陈醋,小勺生抽。 . 将油烧热至微微冒烟,淋在蒜末、辣椒上面。小心溅到身上喔。最后将调料与海带拌均匀既可。 . 有香油,可以淋上一点芝麻香油和加入一些芝麻,味道更香喔。 海带的营养价值 .海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。 .海带与绿叶蔬菜相比,出含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。 .海带是一种富含碘很高的海藻,养殖海带一般含碘%~%,多的可达%~%。 .新鲜的海带有%是水,%是膳食纤维﹐热量很低。 .海带中还含有大量的甘露醇。
海带丝怎样做凉拌才好吃?
然后加上些许料酒、醋、酱油,调到自己喜欢的咸淡口味 凉拌海带关键是调味料,调味料的关键是炝锅蒜。在锅中放香油一些,等有热了之后,将蒜末姜末倒入,炝炒一会儿(如果喜欢辣味,可以加入一个干辣椒)。将炝锅的油和蒜姜一起倒入装海带的大碗。 在海带上撒上些芝麻。
炒海带丝怎么做好吃
海带丝怎么做
海带丝的两种做法 第一种海带丝的炒法: 用料 海带条g、姜g、大蒜g、油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量 做法 、海带丝是菜市场买泡好的,洗净切段。 、生姜切丝备用,大蒜切小粒备用。 、热油锅把生姜丝跟大蒜粒下锅炒香。 、放入切好的海带丝。 第二种麻辣海带丝的做法: 用料 海带丝两、油适量、盐适量、蒜几瓣、花椒适量、辣椒粉适量、香油适量、生抽适量、醋适量、去皮白芝麻适量 做法 、海带丝提前浸泡个小时,中间多换换水,去掉盐和泥沙,也去掉些不需要的元素,浸泡好的海带丝基本上没有咸味儿啦。 、锅中烧开水,将海带丝煮两分钟。 、捞起以后立即用凉水冲凉,这样海带更脆。 、锅中倒入油,加入花椒粒炒香,然后捞起花椒粒扔掉。 、火开到最小,倒入芝麻炒一下,立即关火,然后放入适量的辣椒粉,喜欢辣的话可以多放,不喜欢就少放些,盛起备用。 、将飞过水的海带丝放入锅中,加入适量的盐,拌入切碎的蒜末,以生抽和醋调味。 、倒入少许香油拌匀。 、最后加入几勺刚做的芝麻辣椒油,拌匀即可出锅。
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