泡菜怎样做最好吃?
原料: 嫩豇豆,胡萝卜,洋白菜,仔姜,清水,大盐,干辣椒,红糖,白酒,白醋,老姜。 制法: 将泡菜坛洗净控干,干辣椒先洗净去蒂控水,老姜刮皮洗净,把以上调料放坛中备用;将清水注入坛中,在坛沿内放水,盖上盖子,即成泡菜水;将各种蔬菜洗净晾干水份,放入坛内用盖子盖严,夏天放室外凉爽处 至 天,冬天至天即可食用。
泡菜不脆怎么办?
萝卜泡菜(
各种韩国泡菜的制作方法
萝卜泡菜(??????) ‘萝卜泡菜’也是韩国传统的泡菜中一种。做法是跟做辣白菜的方法差不太多。用萝卜的时候比白菜比较简单。因为一般腌白菜是把白菜分开一半以后办的,所以个儿太大,把两三个白菜做的时候也需要很大的碗。可是萝卜泡菜呢,把萝卜切一块一块切做,所以腌的时候不要大腕,拌的时候也很容易。 ,月是萝卜最好吃的时期。辣味比较少,有充分的水和一点甜味。大家今天去买菜的时候买一个萝卜回来试一试。一次做等到有酸味几天不要做别的菜了。<准备材料> 注材料 - 萝卜(个) 副材料 - 大葱(一把) 调味料 - 粗盐(勺), 辣椒粉(勺) , 白糖(勺),蒜茸(勺), 姜(.勺) *如果没有粗盐的话用一般的精制盐也可以。)萝卜(个)洗干净切块,放粗盐(勺)腌一腌。生了水的时候,倒水以后洗一次)放辣椒粉(勺)以后, 拌一拌)放大葱(把),白糖(勺),蒜茸(勺)和姜(.勺)以后, 再拌一拌)先在外面放了两三天,等到来了有点酸的味道,再冰箱里面放进去以后,能吃了。
萝卜泡菜是哪个地方的菜
粤菜
韩剧萝卜泡菜如何
一般般吧。。没有以前的好看了
西安回民做的萝卜泡菜怎么做
材料 A白萝卜千克,粗盐克,白糖克。B蒜泥克,姜泥克,虾油-克,韩国辣椒粉-克,白糖克,味口林克,青蒜段克。 做法 、腌菜:白萝卜洗净,切厘米见方的块,加粗盐、白糖抓匀后放置小时,取出控干水分并拧干。 、腌渍:萝卜丁、B料调匀,放入一个密封的保鲜盒内,入冰箱内冷藏天即可食用。
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