酸菜炒粉丝(酸菜炒什么好吃)

　　

凉拌酸菜粉丝怎么做

　　主料 　　酸菜 　　g 　　肉 　　g 　　辅料 　　油 　　适量 　　盐 　　适量 　　味精 　　适量 　　葱 　　适量 　　姜 　　片 　　蒜 　　瓣 　　步骤 　　.切好的酸菜丝，用水泡好的粉丝，肉丝备好。 　　.凉锅凉油，油开后入葱花姜片爆香 　　.先和肥肉煸出油。 　　.再加入瘦肉丝炒至发白。加少许酱油。 　　.加入酸菜丝。翻炒一分钟。 　　.加一点清水。 　　.加入粉丝 　　.翻均匀后，加热一到二分钟。 　　.出锅前加盐，味精，葱花和蒜茉， 　　

山东酸菜粉丝怎么做？

　　材料：酸菜袋，木耳朵，姜片，青椒只，粉丝把，花椒/汤匙，高汤杯 　　调料：油汤匙，白糖/汤匙，盐/汤匙，香油/汤匙 　　烹制方法(三人份)： 　　、将酸菜、木耳、姜和青椒都切成末；粉丝浸水泡软，剪成两半备用。 　　、烧热锅内汤匙油，小火炒香花椒 　　粒，捞去花椒，爆香姜末，倒入酸菜末拌炒均匀。 、倒入木耳、青椒、高汤和粉丝一同炒匀，翻炒分钟左右。 　　、加入/汤匙白糖和/汤匙盐调味，淋上/汤匙香油，即可上碟。 　　? 　　

酸菜炒粉放原料和佐料的顺序？

　　酸菜炒粉做法： 　　主料：酸菜 (克)，瘦猪肉 (克)，粉条 (克) 　　辅料：油 (适量)，水淀粉 (适量)，姜蒜末 (适量)，葱花 (适量) 　　做法步骤： 　　，酸菜切丝，漂洗后撰干水分备用。 　　，猪瘦肉切丝，加少许盐、料酒、水淀粉浆上。 　　，炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香后，放入肉丝炒至变色。 　　，放入酸菜丝炒开，加入五香粉和酱油炒匀。 　　，填汤没过酸菜，放入泡软的粉条炖。 　　，炖至汤汁收浓，粉条软烂后，放盐、葱花、鸡精调味出锅。 　　

酸菜粉丝怎么做？

　　 　　原料：酸菜一颗（切丝撰干备用），猪肉丝，十三香，葱姜蒜，花椒大料，盐，味精。 　　绿豆粉丝用凉水洗好备用。 　　做法： 　　、取一锅放入调和油，在油六层热时放入肉丝煸炒 　　、在放入十三香，葱姜蒜、花椒大料炒几下。 　　、在放入撰干的酸菜丝加入盐翻炒，炒一分钟后放入水盖过酸菜，盖上盖炖为熟烂。 　　、这时在放入细粉丝小炖分钟，然后味精和蒜，大火炒至收汁就可以了。 　　? 　　

酸菜粉丝白肉的做法，酸菜粉丝白肉怎么做好吃

　　食材 　　主料 　　酸菜 　　g 　　猪肉 　　g 　　粉丝 　　g 　　辅料 　　姜 　　量 　　蒜 　　适量 　　八角 　　适量 　　花椒 　　适量 　　猪油 　　适量 　　盐 　　适量 　　生抽 　　适量 　　辣椒油 　　适量 　　香油 　　适量 　　香叶 　　适量 　　步骤 　　.半肥半瘦猪肉洗净备用 　　.姜，八角，蒜，姜备用 　　.猪肉，姜，蒜，香叶，八角放入锅中，水盖过肉即可 　　.大火煮开，改小火煮分钟即可 　　.肉切片，姜片，花椒备用 　　.砂锅中放入食用油，猪油，姜片，花椒煸香，之后待冷却 　　.放入酸菜 　　.放入肉片 　　.把之前煮肉的汤倒入砂锅中，放入盐，大火煮开，改小火分钟 　　.调蘸料，生抽，蒜碎，香油，辣椒油 　　.分钟后放入细粉丝秒即可，搭配蘸料吃 　　小贴士 　　酸菜白肉粉丝