松仁玉米的做法(玉米粒怎么炒好吃)

　　

超市买的松仁玉米做法

　　料：玉米粒 配料：松仁、青豆 调料：精盐、味精、白糖、水淀粉 　　制作方法：先将松仁上火炸至金黄，青豆焯水备用。锅上火，放入玉米粒烧开，放入青豆，加入精盐、味精，多放一些白糖，勾芡。装盘放入炸好的松仁即可。 　　营养特点：玉米适于一切人食用，特别是长期食用精盐、精粉和精制食品的人更应多食一些玉米。松仁补气充饥、润肺滑肠，适于老人及体虚多病人食用。 　　玉米中含有大量的钙质，还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。这样看来，玉米的确是一种应当经常食用的营养食品。 　　“松仁玉米”在东北菜里非常有代表性，毕竟松仁和玉米都是东北的特产。 　　松仁玉米的材料： 松子仁 g 玉米粒 g 广味香肠 g 　　很多人喜欢做松仁玉米的时候放些胡萝卜丁，但改放广味香肠丁味道更特别。 　　其它调味料： 盐 g 鸡精 g 葱花 g 淀粉 g 　　制作方法： 松仁用水洗净，放在油锅里炸到颜色稍微变深备用。 　　将盐、鸡精、葱花和淀粉用适量的水调成芡汁；广味香肠切成大粒。 　　在油热到成的时候，入锅玉米粒，翻炒一下加入松仁和广味香肠。 　　将玉米粒炒到变软，下芡汁翻炒至芡汁凝固即... 　　料：玉米粒 配料：松仁、青豆 调料：精盐、味精、白糖、水淀粉 　　制作方法：先将松仁上火炸至金黄，青豆焯水备用。锅上火，放入玉米粒烧开，放入青豆，加入精盐、味精，多放一些白糖，勾芡。装盘放入炸好的松仁即可。 　　营养特点：玉米适于一切人食用，特别是长期食用精盐、精粉和精制食品的人更应多食一些玉米。松仁补气充饥、润肺滑肠，适于老人及体虚多病人食用。 　　玉米中含有大量的钙质，还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。这样看来，玉米的确是一种应当经常食用的营养食品。 　　“松仁玉米”在东北菜里非常有代表性，毕竟松仁和玉米都是东北的特产。 　　松仁玉米的材料： 松子仁 g 玉米粒 g 广味香肠 g 　　很多人喜欢做松仁玉米的时候放些胡萝卜丁，但改放广味香肠丁味道更特别。 　　其它调味料： 盐 g 鸡精 g 葱花 g 淀粉 g 　　制作方法： 松仁用水洗净，放在油锅里炸到颜色稍微变深备用。 　　将盐、鸡精、葱花和淀粉用适量的水调成芡汁；广味香肠切成大粒。 　　在油热到成的时候，入锅玉米粒，翻炒一下加入松仁和广味香肠。 　　将玉米粒炒到变软，下芡汁翻炒至芡汁凝固即成。 　　制作用时：约分钟 　　秘笈：炸松仁要用文火稍微炸一下变色就好，否则很容易糊掉。 　　点评：菜味咸中略微带有一丝玉米的清甜，松仁的香味也很别致。 　　

松仁玉米的做法 松仁玉米怎么做

　　：黄瓜洗净切小粒，胡萝卜洗净去皮切小粒，胡萝卜下沸水中捞过，松仁炸香。 　　

松仁玉米的做法

　　、玉米棒可以选择甜玉米棒、糯玉米棒或普通的玉米棒，各有不同的风味。 　　、大火将平底煎锅烧热，撒入生松子仁，调小火干焙。要用锅铲翻炒或经常晃动煎锅，使松仁滚动，颜色均匀。当焙至松仁全部为金黄色时，盛出摊在大盘中晾凉。 　　、玉米棒可以选择甜玉米棒、糯玉米棒或普通的玉米棒，各有不同的风味。 　　

松仁玉米怎么做

　　松子玉米的做法 　　松子玉米也称为松籽玉米、松仁玉米。松子玉米不仅味道可口，而且营养丰富，深受大家所喜爱。下面介绍松子玉米的两种做法。 　　松子玉米做法一： 　　需要的食材： 甜玉米一碗，松仁一小碗，辣椒（小）一个，胡萝卜（小）一根，小葱一棵。调味料：盐半小勺。 　　做法：、将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。 　　、首先松仁过油。 锅内加油，待油温有成热，就把松仁放入锅中，保持小火，瞪大眼睛，边搅拌边观察，只要看白白的松仁稍微有一点点变色，就要赶紧捞出来沥油。这样，利用余温，松仁就可以炸熟，变香酥了。 　　、另起一锅，加底油，同时下葱花和胡萝卜丁煸炒，煸出香味后加辣椒丁，翻炒几下，就可以加入甜玉米粒翻炒了，至熟，加半小勺盐调味，盛盘出锅。 　　、将预备好的松仁，倒入盘中 拌匀，就可以开吃了 　　贴心小提示： 、辣椒、胡萝卜在这里主要是起配色的作用，所以基本上挑小一点的就可以了。 、这个菜虽然没加一点糖，但由于甜玉米粒和松仁的缘故，基本上是甜香味的。但是加平时炒菜用盐量的一半甚至是/，可以让这个菜吃起来更鲜。 、之所以最后把松仁拌入盘中，可以更好的保持其香酥的口感。 　　答案补充 松子玉米做法二： 　　主料：罐头玉米粒，松子克。 配料： 花生油、精盐、味精、湿淀粉、葱末、姜末、青、红尖椒、香油各适量。 　　做法:（）青、红尖椒切丁。 　　（）松子用热油炸至金黄色。 　　（）锅中加水烧开，倒入玉米汆一下，捞出。 　　（）另起锅，加油烧热，葱姜未爆香，炒尖椒，加玉米粒和调料，炒匀，用少许湿淀粉勾芡，装盘，撒上炸松子，淋入香油即成。 　　要点： 玉米罐头质量要好，松子必须是当年的，炒时汤芡要少。 　　

松仁玉米的简单做法

　　

不管是熟玉米和是罐头玉米粒都要先在沸水中焯一下，配料放一些胡萝卜丁和黄瓜丁，配料也要焯一下，松仁要炸一下（油温低一些炸，炸出香味马上捞出，千万不要炸糊了）。

　　松仁玉米属于女士菜，调味除了糖什么都不要放，具体步骤是锅中放少许色拉油，随后放入白糖（白糖要多一些），再放入少许水，最后放玉米和配料，翻炒几下即可，糖有粘稠作用，如果没有汤汁直接就可以出勺，上面撒上松仁就完成了，如果有汤汁就要用水淀粉稍微勾一下芡在出锅，松仁都是在出锅后撒上的，不用放在玉米里炒，因为松仁沾了水就不好吃了。

　　祝你大开口福！！

　　
买来速冻松仁玉米怎么吃.



　　松仁玉米的做法，首先准备材料：玉米粒（速冻）：根、松仁（速冻）：克、青椒：克、红椒：克、植物油：毫升、白糖：克、食盐：克。

　　、起锅倒入适量的清水，然后放玉米粒煮熟，再捞出来备用


　　、炒锅不放油，直接把松子仁煸香，然后盛出备用


　　、锅烧热，放油，下青、红椒煸炒断生


　　、下玉米粒翻炒，加盐，大火炒匀后出锅


　　、盛盘后，往上面洒上适量炒香的松子仁即可


　　
松仁玉米怎么做?



　　、打开锅盖，加入烤好摊凉的松仁，大火翻炒均匀即可。

　　、大火将平底煎锅烧热，撒入生松子仁，调小火干焙。要用锅铲翻炒或经常晃动煎锅，使松仁滚动，颜色均匀。当焙至松仁全部为金黄色时，盛出摊在大盘中晾凉。

　　、玉米棒可以选择甜玉米棒、糯玉米棒或普通的玉米棒，各有不同的风味。