酸奶冻(酸奶冻的简单做法)

　　

酸奶冻过喝好不好？

　　味道会更好，但是女孩最好少喝冷冻的 　　

把酸奶放在冰箱里冷冻过后会影响营养价值吗？

　　影响不大 像你说的那种冻酸奶 短时间的冷冻一点都不影响 我也经常那样吃没关系的 　　

超好吃的酸奶冻的做法步骤图，怎么做好吃

　　用料 　　酸奶（莫斯利安之类的） 盒 　　瓜子仁、核桃仁 适量 　　酥糖（徐福记之类的） 个（根据模具大小，格的模具盒用一个就够） 　　水果（沙糖桔、草莓什么的都ok） 适量 　　冻冰快的模具 　　超好吃的酸奶冻的做法 　　在酸奶盒上剪个小口，然后往模具里到入适量酸奶 　　酥糖碾碎，把酥糖粉末加入酸奶里，搅拌均匀 　　①如果是沙糖桔，放入一小个； 　　其他水果的话，切成小块放入 　　②放入小块核桃仁 　　表面撒上瓜子仁，然后放入冰箱冷冻几个小时就ok了。 　　

酸奶冻成冰了，会不会少营养？看包装上是说要~度冷藏的。能不能给个专业的答案？

　　当然会少营养了，都改变了它的分子结构了，有些营养是会被破坏的。人家包装上都说~度冷藏，你都下了零度了。 　　

酸奶什么时候喝最好酸奶能冷冻吗

　　酸奶可以放入冷藏室，低温下饮用口感更佳，但是不可以进行冷冻，冷冻会将酸奶中的菌落杀死，造成营养价值的流失。 　　酸奶的主要成分是活性乳酸杆菌，它能防止蛋白质发酵，减少肠内产气，从而减轻腹胀、消化不良等症状。正常情况下，活性乳酸杆菌在℃～℃的环境中存活期是静止的，但随着环境温度的升高乳酸菌会快速繁殖、快速死亡，这时的乳酸菌饮料就成了无活菌的酸性乳品，其营养价值也会大大降低。含有活性乳酸菌的酸奶保质期较短，一般为两周左右，而且必须在℃～℃下保藏，否则容易变质。 　　对不同需求的人有不同的时间段。如果补钙，最好晚上喝，如果助消化，午饭后半小时喝最好，如果是补充营养，早上喝最好。 　　、早上喝酸奶吸收营养 　　早上是最需要营养的时候，不过不能空肚子喝，可以配一些粗粮，面包，鸡蛋一起，可以有效的吸收酸奶中的营养物质。 　　、饭后两小时喝酸奶 　　饭后喝酸奶，这时胃液被稀释，pH值上升到-，这种环境很适合乳酸菌的生长，特别是在饭后小时内饮用酸奶，效果最佳。 　　、晚上喝酸奶补钙 　　据研究表明，酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。专家介绍说，晚间点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。 　　注意事项 　　、别空腹喝酸奶 　　通常人的胃液酸碱度在PH -之间，空腹时的PH值在以下，而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在pH.以上，如果在空腹时喝酸奶，乳酸菌就会很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大降低。 　　、酸奶不要加热喝 　　如果温度过高，酸奶中的有益菌就会失去活性。若一次购买几天的酸奶，应放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保质期一般只有－天。 　　、晚上睡前喝酸奶要刷牙 　　如果晚上睡前喝酸奶，至少在睡觉之前一个小时喝，而且喝完后要记得及时刷牙，否则酸奶中的某些菌种及酸性物质会对牙齿有一定的损害哦。