豌豆图片(豌豆图片简笔画)

　　

豌豆是什么，在哪里有

　　豌豆，又称毕豆、雪豆、冬豆、麦豆、寒豆等，豌豆苗又叫龙须菜，栽培种中有两个变种：白花豌豆，又名蔬菜豌豆；紫花豌豆，又名红花豌豆或谷豌豆。此外也有少数紫花和白花混杂种，种子比上述两类更小。在这种几种豌豆中，紫花豌豆鲜草产量高，抗逆性强，播种量稍低，更有利于作绿肥栽培。豌豆营养丰富，籽粒含蛋白质百分之至，碳水化合物百分之以上，还含有脂肪、多种维生素。每一百克籽粒中含有胡萝卜素.毫克、维生素B .毫克、维生素B .毫克。 　　豌豆性味甘平，有和中下气、利小便、解疮毒的功效，还有除去皮肤表面的油脂，适合油质皮肤的青年女性食用，让女性的皮肤变更有光泽。 　　豌豆是一种营养性食品，特别是含铜、铬等微量元素较多， 铜有利于造血以及骨骼和脑的发育；铬有利于糖和脂肪的代谢， 能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化；而且豌豆鲜品所含的维生素C，在所有鲜豆中名列榜首。糖尿病、高血压、冠心病者，老年人、儿童，食豌豆都有好处。豌豆所含植物血球凝集素与莱豆、扁豆所含凝集素的作用类似，能凝集人体的红细胞，促进有丝分裂；能激活肿瘤病人的淋巴细胞，产生淋巴毒素，对各种动物细胞有非特异性的伤害作用。因此，有防治肿瘤的作用。用豌豆治病的便方有： 　　，糖尿病：青豌豆，煮熟淡食；或豌豆苗捣烂榨汁，每次半杯，日次。 　　．高血压、冠心病：豌豆苗，洗净捣烂，榨取汁液，每次半杯，略加温服，日次。 　　．贫血、便秘：鲜豌豆煮烂，捣成泥，加入油炒研末的核桃、白糖，搅匀、煮沸，入适量藕粉成羹，每次食匙，日--次。 　　

蚕豆饭（豌豆）怎么做

　　.咸肉先用温水清洗干净； 　　.把咸肉切成细条或者细丁； 　　.豌豆剥好； 　　.春笋切成细丁； 　　.热锅冷油加入咸肉煸炒出香味； 　　.加入笋丁和豌豆煸炒几下； 　　.所有食材煸炒出香味后倒入电饭煲里； 　　.加入提前两小时淘好的大米和糯米； 　　.加开水没过食材一点即可，搅拌均匀，可以加一点盐调味，摁下键完成煮饭即可。 　　

求图片,和荷兰豆长得很像的蔬菜叫什么,就刚好比荷兰豆大一倍,厚实一点,还带点紫色

　　我们家乡话叫鹅苗豆 　　

什么是豌豆？

　　学名/拉丁名：Pisum sativum Linn. 　　英文名： Garden Pea 　　别名： 蜜糖豆、蜜豆、青豆 　　上海附近地区称"小寒豆" 　　科属 　　界： 植物界 Plantae 　　门： 被子植物门 Magnoliophyta 　　纲： 双子叶植物纲 Magnoliopsida 　　目： 豆目 Fabales 　　科： 豆科 Fabaceae 　　亚科： 蝶形花亚科 Faboideae 　　族： 蚕豆族 Vicieae 　　属： 豌豆属 Pisum 　　种： 豌豆种 P. sativum 　　形态 　　一年生缠绕草本，高—厘米，全体无毛。小叶长圆形至卵圆形，长—厘米，宽—厘米，全缘；托叶叶状，卵形，基部耳状包围叶柄。花单生或—朵排列成总状而腋生；花冠白色或紫红色；花柱扁，内侧有须毛。荚果长椭圆形，长—厘米，内有坚纸质衬皮；种子圆形，—颗，青绿色，干后变为黄色。花果期—月。 　　简述 　　豌豆属豆科植物，起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其适应性很强，在全世界的地理分布很广。 　　豌豆在我国已有两千多年的栽培历史，现在各地均有栽培，主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等十多个省区。 　　豌豆种子的形状因品种不同而有所不同，大多为圆球形，还有椭圆、扁圆、凹圆、皱缩等形状。颜色有黄白、绿、红、玫瑰、褐、黑等颜色。 　　豌豆可按株形分为软荚、谷实、矮生豌豆个变种，或按豆荚壳内层革质膜的有无和厚薄分为软荚和硬荚豌豆，也可按花色分为白色和紫(红)色豌豆。 　　豌豆既可作蔬菜炒食，子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因豌豆豆粒圆润鲜绿，十分好看，也常被用来作为配菜，以增加菜肴的色彩，促进食欲。 　　荷兰豆就是豆荚用豌豆，炒食后颜色翠绿，清脆利口。 　　豆苗是豌豆萌发出～个子叶的幼苗，鲜嫩清香，最适宜做汤。它们的营养价值与豌豆大致相同。 　　用途 　　。种子及嫩荚、嫩苗均可食用；种子含淀粉、油脂，药用有强壮、利尿、止泻的功效； 　　。茎叶能清凉解暑；并作绿肥和饲料。 　　豌豆依用途分为两大类 　　．粮用豌豆：花紫也有红或灰蓝色的，托叶、叶腋间、豆杆及叶柄上均带紫红色，种子暗灰色或有斑纹所以又称“麻豌豆”，作为粮食与制淀粉用，常作为大田作物栽培。 　　．菜用豌豆：花常为白色，托叶、叶腋间无紫红色，种子为白色、黄色、绿色、粉红色或其他淡的颜色。果荚有软荚及硬荚两种，软荚种的果实幼嫩时可食用，硬荚种的果皮坚韧，以幼嫩种子供食用，而嫩荚不供食用。作为蔬菜用的品种有“小青荚”、“上海白花豆”等品种。 　　常见病害 　　。豌豆茎腐病 　　发病特征： 　　危害豌豆茎基部及茎蔓。被害茎部初现椭圆形褐色病斑，绕茎扩展，终致茎段坏死，呈灰褐色至灰白色枯死，其上部托叶及小叶亦渐枯萎。后期枯死茎段表面散生小黑粒病征。 　　发病规律： 　　病原为半知菌亚门的菜豆壳球孢菌。病原及发病特点与豇豆茎腐病相同。 　　防治方法： 　　（） 本病可结合防治豌豆炭疽病一道进行，一般无需单独防治 　　（） 。在以本病为主的田块，还可喷施％倍液复活一号或孩户粉鞠莠角疯携弗毛％代森锰锌倍液，，～次或更多，隔～天次，前密后疏，交替喷施。着重喷好茎基部。 　　。豌豆花叶病 　　发病特征： 　　全株发病。病株矮缩，叶片变小，皱缩，叶色浓淡不均，呈镶嵌斑驳花叶状，结荚少或不结荚。 　　发病规律： 　　病原为病毒。该病由多种病毒单独或复合侵染所致。病毒在寄主活体上存活越冬，由汁液传染，也可由蚜虫传染。种子传毒。一般利于蚜虫繁殖活动的天气或生态环境利于发病。 　　防治方法： 　　()早期发现及时拔除病株。 　　()及时全面喷药杀蚜。用％抗蚜威乳油倍液、金世纪一包兑水市斤或用%吡虫灵可湿性粉剂倍液喷杀之，轮用或混用，～天次，连喷～次。尽可能大面积联防，效果明显。 　　营养分析 　　在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。 　　. 增强机体免疫功能： 　　豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。 　　. 防癌治癌： 　　豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。 　　. 通利大肠： 　　豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。 　　

豌豆是什么样子的

　　豌豆（学名：Pisum sativum?Linn），一年生攀援草本，高.-米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶-片，托叶比小叶大，叶状，心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，深裂，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色，雄蕊 (+) 两体。子房无毛，花柱扁，内面有髯毛。荚果肿胀，长椭圆形，顶端斜急尖，背部近于伸直，内侧有坚硬纸质的内皮；种子-颗，圆形，青绿色，有皱纹或无，干后变为黄色。花期-月，果期-月。