豆腐美食(豆腐美食做法)

admin 美食养生 2021-05-31 07:20:24 285 0

豆腐怎么做才好吃?

　　、豆腐汆过后，放入油锅炸至浅黄色，起锅一切为二。　　、清油烧至成热，放入花椒和干辣椒炸几秒钟后，加蒜泥。　　、加一点水，焖一会，加盐、酱、水淀粉（里面掺点味精）。　　、加入你喜欢的调味品，开吃吧。　　

豆腐的种吃法，怎么做都好吃

　　材料　　干木耳适量青南瓜一个姜蒜适量　　做法　　、木耳冷水泡发，去蒂，洗净泥沙备用　　、青南瓜分成瓣，然后用刀把内心切掉　　、南瓜切成片　　、热油煸香姜和蒜，倒入南瓜片翻炒，变软　　、倒入黑木耳继续炒，至南瓜全熟，放入盐入味　　

豆腐有几种家常做法

家常豆腐的做法六菜谱配料：南豆腐克，水发黑木耳克，冬笋片克，猪肉片克，植物油克，辣酱克，味精克，盐克，酱油毫升，料酒毫升，胡椒粉.克，蛋清克，淀粉克，葱片克，姜片克，蒜片克。制作过程： .南豆腐切成骨牌块，放入八成热的油中炸至金黄色取出； .猪肉切片加盐、味精、料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉上浆； .锅上火入油，待油热时下肉片炒熟，加辣酱、葱片、姜片、蒜片、冬笋片炒出香味，再加入汤、料酒、酱油、味精、木耳、糖，下入豆腐，烧片刻入味后用水淀粉勾芡即成。

家常豆腐的做法二菜谱配料：北豆腐盒，猪瘦肉克，红椒、青椒各根，郫县豆瓣、生抽、料酒各匙，糖、生粉各匙，姜、蒜、盐少许。制作过程： .将豆腐切成厚约半厘米、宽约厘米的片，猪瘦肉切片用生抽、生粉腌制，青、红椒切开去籽去筋切成菱形； .在锅中倒少许油，将豆腐煎至两面发黄； .炒锅烧热倒油，油烧至成热时下剁碎的郫县豆瓣炒香，下姜片、蒜末炒香； .下肉片炒开，加生抽、料酒； .下煎过的豆腐同炒； .下青、红椒同炒，最后加适量盐、糖调味。

家常豆腐的做法三菜谱配料：北豆腐块，肥瘦猪肉克，猪肉克，豆瓣酱克，青蒜克，酱油克，料酒克，味精克，淀粉克，汤克。制作过程： .豆腐切成寸半见方，分半厚的片，青蒜剖开切段； .烧热锅，注入油，油热后把豆腐煎成两面焦黄色取出，下入肉片炒熟，再加豆瓣酱炒酥，加入酱油、汤、料酒、豆腐，小火入味，再加味精，用水淀粉勾芡，放入青蒜即可。家常豆腐的做法四菜谱配料：豆腐一块，黄瓜半根，胡萝卜一根，虾仁克左右，葱半根，淀粉、水、生抽酱油、豆油和香油等少许，糖、盐适量。制作过程： .豆腐切成片，厚度自定，黄瓜，胡萝卜也切成相应的菱形薄片，葱切成小段； .用少许淀粉将豆腐包裹，放油锅里炸成金黄色捞出，用剩余的油将虾仁炸一下，也捞出； .再向锅内放少许油，待油热后放入葱花、胡萝卜片翻炒； .最后将豆腐放入，淋少许酱油、盐、糖、湿淀粉，放黄瓜和虾仁，继续翻炒，最后淋香油，即可出锅。