西兰花的家常做法(绿色西兰花怎么炒好吃)

admin 美食养生 2021-05-31 00:41:24 274 0

西兰花的做法，西兰花怎么做好吃，西兰花的家常

　　西兰花可以清炒、凉拌，也可以与肉类一起炒着吃，口感清香鲜美，营养价值高。有清热解毒、补血益气、降低胆固醇的功效。介绍一种最简单又好吃的清炒西兰花做法.西兰花掰成小朵，放入烧开的水中滚秒。.锅里放油，油热后放入西兰花，和少许盐，中火炒分钟就可以了。　　

炒西兰花的做法，炒西兰花怎么做好吃，炒西兰花的家常

　　食材用料西兰花棵相克食物

胡萝卜半根相克食物

姜小块相克食物

蒜瓣相克食物

油适量

盐适量

白糖适量相克食物

炒西兰花的做法.西兰花切成小朵.西兰花用盐水浸泡分钟、能杀菌、逼出西兰花的小虫、清洗干净、沥干水份.胡萝卜去皮清洗切片、姜去皮清洗剁碎、蒜去衣清洗剁碎.锅里加入适量清水、大火烧开、放西兰花焯水、捞起沥干.热锅放油、放姜、蒜、爆香.放胡萝卜、西兰花、炒至胡萝卜断生.放白糖炒匀、放盐炒匀、即可出锅

主料

西兰花

克辅料

蒜

适量

盐

适量

高汤

适量步骤

.西兰花洗净撕小块、蒜切片。.锅里下少许油略焯西兰花。.盛出备用。.锅热放油爆香蒜片。.下西兰花翻炒均匀。.加入高汤一勺。.煮一分钟放盐即可出锅。

材料：西兰花(克)、鲜基围虾(克)、红椒(只)、蒜末(汤匙)

腌料：料酒(/汤匙)、生粉(汤匙)、盐(/汤匙)、鸡粉(/汤匙)、清水(汤匙)

调料：油(汤匙)、盐(汤匙)、海天金标蚝油(汤匙)

鲜基围虾去壳，独留虾尾壳，加入腌料抓匀，腌制分钟。西兰花摘成小朵，用清水冲洗数遍，捞起沥干水；红椒切成角块。

烧开锅内的水，加入汤匙盐，放入西兰花焯秒，捞起过冷河沥干水。烧热汤匙油，放入虾仁快速滑炒至变色，盛入碗中待用。

续添汤匙油烧热，炒香蒜末和红椒块，放入西兰花兜炒几下。注入/杯清水煮沸，加入汤匙海天金标蚝油和/汤匙盐调味。

倒入虾仁快速拌炒均匀，即可装盘。

西红柿个

西红柿炒西兰花西兰花棵

油、盐、鸡精适量

. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。

. 西兰花洗净并掰成小朵。

. 炒锅入油烧至分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。

西兰花怎么做才好吃？

　　先用热水煮再过冷河，再用猪肉抄　　

西兰花怎么做好吃又简单

　　西兰花怎么烧　　西兰花炒肉　　原料：西兰花切丁、肉切丁　　配料：油、盐、少许酱油　　做法：锅内热油，放入肉丁煸炒至表面变色即加入西兰花丁，加适量的盐翻炒，加入两汤匙水稍煮，至西兰花熟且入味，加入酱油炒匀即可，我加了干椒粉。　　凉拌西兰花　　制作方法：　　.将西兰花洗净分成小块，用滚水烫一下，摊开，凉凉；　　.将适量胡萝卜切成小丁，蘑菇切成片，过水烫一下；　　.切适量的葱丝和蒜末；　　.将上述材料混在一起，加适量盐、醋、香油，拌匀即可食用。　　上汤西兰花　　配料：西兰花、皮蛋、咸鸭蛋、食盐、味精、芡粉　　、先将西兰花剪好、洗净备用　　、将皮蛋、咸蛋剥好并切成小块备用　　、起油锅（西兰花比较吸油，可适量多方一些），待油温热后将洗干净的西兰花倒入，翻炒分钟。加一些开水，盖上锅盖烧一会。待西兰花略微熟一点的时候加入适量盐和味精（如有上汤料，也可以同时加入）。　　、加入先前切好的皮蛋和咸蛋块，一同翻炒，由于鸭蛋和皮蛋都是可以直接食用的，稍微炒一下就可以起锅装盆了。喜欢汤厚一点的也可以勾芡一下。　　蚝油西兰花　　原料：西兰花一小棵，蚝油　　步骤：。西兰花一朵一朵切开，放水里泡会儿，把残留农药泡泡掉。（主要是心理作用……）　　。锅里水烧开，西兰花放进去，煮开后数到十立马用漏勺捞出。（要点：不可以煮太久！！从下水到出水，最多一分钟。否则就软了黄了不好吃了）　　。装盘，上边浇一点蚝油。　　简单吧！而且超级营养，超级好吃！不信你试试　　清炒西兰花　　先把它切成小块，放在开水里烫半分钟，这样可以去除上面残留的脏东西。然后捞起来准备下锅炒。只放了蒜，盐和味精，，其他的什么也没放，这样才能吃出它的清香味。西兰花是小菜里面含维生素特别高的菜，长期吃可以防癌　　清炒番茄西兰花　　西红柿两三个，西兰花一两棵。把西兰花和西红柿洗净，西兰花掰成小朵，新鲜脆嫩的根茎部分也不要浪费，切成小块；西红柿切成半月状。　　这道菜操作简单，油五六分热时就可以把西兰花和西红柿放进去炒，然后加点盐和鸡精，炒熟即可。要的就是这个清爽，所以其他什么调料都不必放，连葱花爆锅都省了。　　蒜蓉西兰花　　原料：　　西兰花，蒜，植物油，盐　　作法：　　步骤一：西兰花冲洗干净，将茎部老皮剥去，用刀裁成小块；　　步骤二：蒜去皮洗净拍扁切片；　　步骤三：锅里放水加盐烧开，西兰花放入焯一下即起；　　步骤四：炒锅放油烧热，放入蒜煸炒出香味，加入西兰花、盐少许轻炒片刻，出锅。　　还是很简单的。不过有几件事情要注意，一是要想好吃，西兰花的茎部一定要剥皮，不可以偷懒；二是一定要焯，不焯就炒不易熟，不过时间不要过长，要保持一定的脆度才好吃；三是蒜要放两瓣以上才能出味，但千万别炒糊了。　　营养瘦身蒜蓉西兰花　　餐厅里爱吃素菜的女人比比皆是，不只为了苗条的身材，各种绿色的蔬菜做出来的味道大都清爽，给人一种悠闲细腻的感觉。何况从营养的角度出发多吃蔬菜也是一个很好的习惯。　　蒜蓉西兰花在素菜的菜谱里颇受欢迎，更是女人常点的菜。其实这道菜的做法非常简单，对厨技的要求也不高，如果敢于大胆尝试，你一定会得到不同一般的收获，开始做吧。　　

西兰花怎么做

　　西兰花和香菇处理好分别焯水捞出，然后一起放进锅里炒熟，最后加入盐和味精调味即可。　　主料：香菇g、西兰花g 　　辅料：油适量、盐适量、味精适量、葱姜适量　　、西兰花掰成小朵，洗干净，用冷水浸泡分钟。　　、西兰花入煮锅焯水后捞出沥干水。　　、香菇入煮锅焯水后捞出沥干水。　　、香菇切成块。　　、起油锅，葱姜入锅煸香后西兰花入锅炒。　　、香菇入锅炒。　　、加盐、味精炒。　　、炒均匀即可出锅享用。　　注意事项：　　、因为是热菜，西兰花焯好后可不过凉，过凉颜色更绿，夏天可以。　　、此菜不宜添加色重、味重的调味品。　　