蚝油西兰花(西兰花怎么炒来吃好吃)

　　

蚝油西兰花怎么做？

　　蚝油西兰花 　　材料: 　　蚝油，西兰花 　　做法: 　　.泡澡的西兰花,热水澡好舒服~哈哈 　　.捞出来淋上李锦记蚝油就ok了~ 　　西兰花营养分析： 　　. 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维C浓度也显著低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。据美国营养学家研究，菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。此外，研究表明，菜花中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用。 　　. 另外西兰花还有增强机体免疫功能，菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。 　　

蚝油西兰花的家常做法大全怎么做好吃

　　步骤：西兰花用洗米水侵泡分钟；洗净后撕小朵。 　　步骤：用滚水灼烫-分钟后捞出；锅里热油，爆香蒜蓉。 　　步骤：倒入蚝油、鸡粉、水、淀粉煮开；浇在西兰花上，撒上小米椒做点缀即可。 　　

蒜蓉蚝油西兰花的做法步骤图，怎么做好吃

　　蒜蓉蚝油西兰花的做法 　　蒜压成蓉。西兰花沿柄分成小朵，粗柄去皮切片蒜蓉蚝油西兰花的做法 步骤 　　锅中烧水，水开后加盐，西兰花焯水-分钟，起锅沥干备用 　　热锅入油，油热到微微冒烟即加入蒜蓉，出香后连油带蒜蓉一起入碗备凉，摸碗壁不烫手后加入蚝油，搅拌均匀制成酱汁蒜蓉蚝油西兰花的做法 步骤 　　趁酱汁降温期间将沥干的西兰花摆盘。这样摆放不仅美观，稍后淋汁的时候也比较容易层层渗透蒜蓉蚝油西兰花的做法 步骤 　　从顶上浇下酱汁。蒜蓉蚝油西兰花的做法 步骤 　　如果只用了ml油制作酱汁的话，可以锅内再加入很少一点点油，烧热后浇在淋过酱汁的西兰花上，呲啦一声。然后稍微整理一下盘内菜品形状，上桌，吃的时候拌一下 　　

蒜蓉蚝油西兰花怎么做

　　蒜蓉蚝油西兰花 　　主料 　　西兰花个 ? ?蚝油汤匙 ? ? 　　大蒜头半个 ? ?胡萝卜三分之一 ? ? 　　盐克 ? ? 　　蒜蓉蚝油炒西兰花的做法步骤 　　.?准备食材 　　.?西兰花切成小朵，杆子切片，胡萝卜切片 　　.?锅里加二克盐加水烧开，倒入西兰花并烧开 　　.?一烧开就倒出来用冷水冲凉 　　.?热锅中放入油，油温升高后加入蒜泥和胡萝卜翻炒 　　.?翻炒出香味后加入二勺蚝油，并翻炒均匀 　　.?放入西兰花翻炒一分钟 　　.?准备出锅 　　.?成品 　　

蚝油西兰花怎么做 凉拌西兰花怎么做

　　

花椰菜，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝，有白、绿两种，绿色的叫西兰花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。西兰花为十字花科芸薹属一年生植物，是由十字花科甘蓝演化而来。菜花原产于地中海东部海岸，约在世纪初 清光绪年间引进中国。别名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。（参考英文：broccoli['br?k?li]） 编辑本段形态特征花椰菜为十字花科植物，它的的茎叶，为一年生植物。根上生叶，叶上长主茎及支茎，茎上长满小棵粒组成花状，整体很像一个大花朵。色白美观。花椰菜肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收。

　　

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蚝油西兰花的制作方法

　　、西兰花用手掰成小朵，清洗干净； 　　、蚝油中加入水（水和蚝油：）、芝麻、淀粉、白糖，拌匀； 　　、切好香葱、大蒜、辣椒； 　　、西兰花放入开水中焯下捞出备用； 　　、锅中入油，烧热加入葱、蒜、辣椒炸香，放入西兰花炒一炒； 　　、加入调好的味汁，炒匀出锅。