虾蟹粥(虾蟹粥有什么营养)

　　

虾蟹粥有营养吗

　　有营养 　　

潮汕虾蟹砂锅粥怎么做？

　　我是潮州人，也是个吃货，让我来告诉你吧，首先，你将淘洗好的米（米要适合煮粥的）放进砂锅里中火煮，煮至米水翻滚，米粒变大时，将虾蟹，少许猪肉蛋清和生姜丝一同倒进砂锅里煮，煮分钟左右，期间要两三次翻煮，防止粘锅，最后，加上盐，鸡精，葱花，香菜即可，说着说着，我自己都想吃了 　　

虾粥可以放什么配菜

　　一般可以放一些蔬菜类，比如葱，芹菜等等。 　　虾粥做法一，火腿鲜虾粥 　　材料 　　大米两人份，新鲜基围虾G(我和儿子两个人吃的，只用了一半)，火腿粒G，姜丝少许，葱末少许，色拉油少许，盐少许 　　做法 　　.大米洗净用水浸泡半到一个小时，放砂锅里加满水，煮开转小火 　　.虾去皮留尾巴部分，背上划开，火腿切粒。姜切丝，葱切末 　　.粥煮到差不多有些稠的时候加入火腿粒，再稍煮一会 　　.加入色拉油，搅匀，再加入姜丝和虾，加盐调味，虾变色即可出锅，吃的时候撒入葱末即可 　　做法二，田园鲜虾粥 　　材料 　　大米，鲜虾，干香菇，玉米粒，豌豆，生姜 　　做法 　　.玉米粒、碗豆粒洗净备用 　　.香菇用度的温水浸泡个小时后，挤掉水份，切丝 　　.鲜虾去外壳后，从背部剔除泥线。撒入白胡椒粉，糖和姜丝腌制分钟 　　.大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制分钟 　　.先倒入香菇丝煮分钟 　　.再倒入玉米粒和豌豆继续煮分钟 　　.最后倒入鲜虾和姜丝，分钟后关火放盐，鸡精和香油调味，即可 　　做法三，橘澄澄虾粥 　　材料 　　"白虾 只","白米 .杯","透抽 小只","红黄椒 各半颗","虱目鱼丸 颗","蒜末 颗量","柠檬 装饰","清水 适量","虾壳虾头 只","清水 ml","鸡汤块 块", 　　做法 　　:将ml清水煮滚后加入鸡汤块成为高汤备用。 　　:先熬虾汤，热油锅加入蒜末炒香把所有虾壳虾头放入，一定要炒至全熟(不然会有味道) 　　:加入高汤熬煮分钟 　　:即可过滤成为虾汤。 　　: 热油锅，将切好的黄椒及红椒放入拌炒出香味，再加入洗好的米和鱼丸拌炒。 　　:将所有高汤倒入，炖煮至自己喜欢的口感。我喜欢港式粥品那种绵密的感觉，所以煮得比较久，如果发现高汤不够，可分次倒入清水炖煮。 　　:白米煮至喜欢的口感后，加入虾子及透抽，再煮~分钟，即可起锅享用。 　　

虾螃蟹粥怎么煮才好吃

　　主料：虾适量、蟹适量； 　　调料：食盐适量、香菜适量； 　　做法： 　　.虾去虾头，背部开刀取虾线，用料酒，姜丝和盐腌一下； 　　.蟹洗净，去掉不能食用的肺等，砍成适量大小； 　　.用大米煮白粥一锅备用； 　　.先下蟹钳等难熟的下粥中煮开； 　　.然后再下蟹肉和虾等再次煮开； 　　.食材熟透后加葱花和香菜； 　　.加盐调味即成！ 　　

最正宗虾蟹粥的做法 虾蟹粥如何做

　　虾蟹粥的做法 　　.螃蟹和大虾仁 　　.螃蟹清洗干净，其中一只抛开掰两瓣 　　.两外一只取肉 　　.大米提前浸泡一下，将锅里的水烧开，放入浸泡好的大米煮大约分钟 　　.煮至分钟后加入熟玉米粒 　　.接着放入处理好的螃蟹 　　.姜丝跟螃蟹一起放入 　　.继续煮分钟，然后放入虾仁和蟹肉，虾仁和蟹肉熟了就可以关火了 　　.最后加盐调味，撒点葱丝就可以食用了