奈香咖喱牛肉饭

主料

牛肉火腿500克   胡萝卜200克   土豆400克   杂粮米饭300克   3人份。

辅料

600毫升牛奶，50克咖喱酱

牛奶味咖喱牛肉饭的做法

步一

将咖喱酱和牛奶调匀。

步骤二

加入切成小块的胡萝卜。

步骤三

加入切成小块的土豆。

步骤四

加入事先用高压锅煮好的牛肉火腿。

步骤五

大火烧开后，小火煨15分钟。

步骤六

当土豆和胡萝卜变得又嫩又烂时，关火。

步骤七

在盘子里放100克大米。

步骤八

将煮好的咖喱牛肉倒在周围。

香浓咖喱牛肉饭的烹饪技巧

牛肉火腿要炖很长时间。可以先用高压锅炖30分钟。可以一次煮一锅，然后分开放入冷冻室。这样会让炖咖喱牛肉和牛肉更香脆，节省时间。