虾怎么做(虾怎么做好吃又简单)

　　

所有虾的做法及步骤？

　　

爆炒香辣虾

　　

　　盐，糖，姜，黄酒（吃辣的话还可以加点干辣椒）

　　

、将虾洗净，剪去头须，除净肚肠。

　　

醉虾

　　

　　、放入稍许黄酒

　　

虾的做法有几种

　　白灼、油焖、椒盐、红烧、醉虾等。 　　不同的虾做法不同。 　　比如海虾一般是冷冻的，最好做油焖或烧； 　　很小的那种河虾适合直接加入盐、面糊炸着吃，补钙； 　　基围虾、海白虾可以做成白灼、椒盐两吃。 　　还有人用基围虾放在白酒中做醉虾的，但因为不能杀死虾中的寄生虫，所以不推荐。 　　

虾的做法大全

　　材料 　　海虾斤，姜丝一小把（宜多不宜少），白糖大匙，盐小匙，番茄酱大匙，橄榄油普通炒菜用量 　　做法 　　、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净，并将水沥干。 　　、姜切丝，备用。 　　、热锅凉油，待油八成热放入姜丝煸炒，爆出香味后倒入大虾煸炒，虾变红后加入盐和糖继续煸炒，盖锅盖焖一下，然后倒入适量番茄酱翻炒均匀即可出锅。 　　小诀窍 　　、虾的水分一定要沥干，因为在煸炒时放过盐后虾会出一些水，如果之前不沥干炒出的菜品就会很水。 　　、姜丝可以稍微多放一些，即可以去除虾的腥气，也可以平衡虾的寒气。 　　

虾的做法有几种，怎样做？

　　、明虾蟹籽酱沙拉 － 明虾去头／壳，切双飞，剔肠，以做白灼中虾的相同方式烫两分钟，捞起泡入冰水，抹干；沙拉酱加一大匙蟹籽拌均，摆上虾肉。 　　、萝卜丝炖虾：青岛名菜了，做法简单，萝卜擦丝与虾放锅内炖，加水，放少许盐，时间自己掌握。 　　、黄瓜炒虾仁：黄瓜切丁与虾仁清炒。 　　开海后，经常能见到元斤的小蛎虾，买上元钱的可以拔好多虾仁，放入冰箱内待用。 　　

虾怎么做好吃，说出十种做法

　　

、炒    虾仁炒蛋

　　

 

　　

热镬煎豆腐两面，微焦时加入龙虾壳汤、小块冰糖，大火煮分钟，加入草菇片胡椒粉，鸡精小许，调味即可。

　　

热镬煎豆腐两面，微焦时加入龙虾壳汤、小块冰糖，大火煮分钟，加入草菇片胡椒粉，鸡精小许，调味即可。

　　

龙虾壳豆腐汤