蒸鸡腿(最简单的蒸鸡腿方法)

　　

清蒸鸡腿的家常做法大全怎么做好吃视频

　　蒸鸡腿，沿袭我们潍坊传统菜潍县蒸鸡的做法，原汁原味的味道老少皆宜。 　　.松莪热水泡开、清洗干净，葱姜切好备用。 　　.取一个容器，将白菜叶撕成小片铺匀。 　　.将鸡腿放在铺好的白菜叶上，葱、姜、松莪、八角均匀混合在一起，加适量盐。 　　.锅中加适量水，将盛好各种材料的容器放在锅中。 　　.大火将水烧开后转小火蒸分钟左右即可。 　　.晾凉后，鸡腿肉撕成条状，加少许味精(也可不加)，还可以加上些焯过水的芹菜心拌匀食用味道更佳。 　　

蒸鸡肉要蒸多少分钟才熟

　　蒸鸡肉建议在分钟左右。 　　以下为蒸鸡肉的做法：? 　　. 鸡肉加生抽和生粉加姜片加盐腌十来分钟。 　　. 金针茹洗净垫盘子底部，再铺上鸡肉，完全不用担心金针茹没味道，蒸鸡肉出很多水分完全泡住了金针茹。? 　　. 上锅蒸分钟左右出锅。 　　

鸡腿怎么蒸可以变黄

　　材料 　　鸡大腿(thigh)个，杂蔬（江豆角、胡萝卜、玉米粒、土豆适量），蒜蓉辣酱mL，蚝油mL，醋mL，料酒mL，盐mL，白胡椒粉mL，香油ml，蜂蜜适量 　　做法 　　、将每个鸡大腿正面划两刀，背面划一刀，便于腌制时入味，放入大容器中。 　　、放入大部分的盐和全部的白胡椒粉、蒜蓉辣酱、蚝油、醋、料酒、香油。 　　、在大容器中翻动按摩鸡腿，使腌料混合均匀，并让鸡腿的两面都均匀的尽可能多的沾上腌料。 　　、大容器加盖，置冰箱冷藏室中，腌过夜。 　　、烤箱预热至摄氏度（华氏度），鸡腿正面朝上，放进去烤。共烤分钟。每隔分钟取出鸡腿一次，在鸡腿上面刷一层蜂蜜，再舀起还没有被鸡腿吸收的料汁，浇在上面，然后回炉。 　　、烤到第分钟时，鸡腿要翻面一次；第分钟时，再翻面一次。两次翻面主要是为了使出炉时鸡腿烤好的正面朝上，看起来比较漂亮。如果自家做，无所谓好看不好看，只在分钟时翻面一次就可以。 　　、烤鸡腿的同时处理杂蔬：胡萝卜和土豆切丁，江豆角切小段，和玉米粒一起混合投入沸水中，稍微加点盐，煮到土豆变软即可。 　　、捞出杂蔬，沥干。只是为了搭配色味和平衡营养，所以用其他任何的蔬菜都是可以的。 　　、从烤箱中取出鸡腿，把杂蔬撒在上面，上桌。 　　

超简单清蒸鸡肉怎么做如何做好吃

　　食材用料 　　鸡肉相克食物 　　金针茹 　　生姜相克食物 　　生抽 　　生粉 　　料酒 　　盐 　　清蒸鸡肉的做法 　　.蒸鸡肉要选肉质比较嫩的小母鸡为上乘，我这次选用的是清远鸡。 　　.鸡肉加生抽和生粉加姜片加盐腌十来分钟。 　　.金针茹洗净垫盘子底部，再铺上鸡肉，完全不用担心金针茹没味道，蒸鸡肉出很多水分完全泡住了金针茹。 　　.上锅蒸十五到二十分出锅 　　用手机看这道菜做法 　　小贴士 　　小贴士 底下垫什么茹都随个人啦，随时可以变通。 　　

用高温锅蒸鸡腿用水吗？

　　加一点就行，不加也可以，但要先腌制或炒制。 　　

蒜蓉蒸鸡腿的做法步骤图，蒜蓉蒸鸡腿怎么做

　　用料 　　鸡腿 只 　　孜然粉 适量 　　辣椒粉 适量 　　花椒粉 适量 　　蒜蓉蒸鸡腿的做法 　　鸡腿洗干净，切花刀；蒜蓉蒸鸡腿的做法 步骤 　　腌制鸡腿至少分钟，用料:盐、白糖、黄酒、生抽、孜然粉、香油、姜、蒜、辣椒粉、花椒粉；蒜蓉蒸鸡腿的做法 步骤 　　放入高压锅，上汽以后蒸分钟。很香嫩的鸡腿真好吃！蒜蓉蒸鸡腿的做法 步骤 　　

鸡腿的做法步骤图，蚝油蒸鸡腿怎么做好吃

　　主料 　　鸡腿根 葱适量 　　辅料 　　料酒克 生抽克 　　盐克 　　葱 油蒸鸡腿的做法步骤 　　. 鸡腿洗干净 　　. 然后用牙签轧几个洞 　　. 在加入料酒 　　. 在加入盐 　　. 加入生抽抓匀腌三个小时 　　. 盘子底下垫上葱及姜丝 　　. 然后摆上腌好的鸡腿 　　. 然后上锅蒸半小时 　　. 蒸好放至冷水里泡一个小时 　　. 然后在摆上葱 　　. 撒上生抽及香油 　　. 锅里加入油加入花椒炸香， 　　. 炸好的香油泼至鸡腿上 　　

粉蒸鸡腿的家常做法

　　粉蒸鸡腿，这菜名听起来高大上，看起来很难，但其实做起来是超简单。一滴油都不用放，这对今天这崇尚健康的人来说是最喜欢的了吧。所有材料洗一洗切一切拌一拌，上锅蒸熟就可以了。 　　食材 　　鸡腿 个 　　土豆 个 　　蒸肉粉 适量 　　料酒 勺 　　酱油 勺 　　姜 适量 　　方法/步骤 　　.鸡腿剁小块,加入酱油勺,料酒勺,姜片,腌制一下。 　　.土豆切片,要稍微厚点。 　　.土豆片码到碗底。 　　.每一块鸡腿肉都均匀的裹上一层蒸肉粉。 　　.直接码进碗里。蒸锅上汽后放入。 　　.半个小时候后可以吃啦！