蒜蓉蒸龙虾(秘制蒜香小龙虾的做法)

　　

蒜蓉龙虾怎么烧

　　蒜蓉开背蒸龙虾的做法 　　.龙虾冲洗干净 　　.用剪刀沿着后背剪开一道缝。尽量剪到尾部，让缝裂得大一点 　　.去除龙虾的泥肠及体内的污物 　　.大蒜切成末，剁成蓉 　　.锅中倒入橄榄油烧热，下蒜蓉 　　.用小火炒至焦黄 　　.将炒好的蒜蓉连油一起倒入龙虾背部的缝中 　　.蒸锅加水，上气后蒸分钟左右即可 　　

饭店蒜蓉龙虾的做法

　　先把龙虾收拾干净，切成两边，蒜蓉炸至金黄色，加香油鸡粉，盐等调味，把调好味的蒜蓉分别加在龙虾上面，蒸多长时间，(具体情况要有多大) 　　

蒜蓉粉丝蒸龙虾怎么做如何做好吃

　　. 准备所需食材。 　　. 把大虾去头挑出虾线，葱姜蒜切末备用。 　　. 粉丝提前用温水泡开。 　　. 调酱汁:取一个小碗放入生抽、陈醋、糖、香油、蒸鱼豉油、盐和胡椒粉搅拌均匀，再加入适量的水拌匀备用。（水不要加入的太多，酱汁调好后可以自己尝尝味道。） 　　. 把泡好的粉丝捞出沥去水份铺在盘底，把大虾摆放在粉丝上面。 　　. 锅中放适量油烧至五成热，放入葱姜蒜末爆出香味。 　　. 把炒好的葱姜蒜末连油均匀的铺在食材上面。 　　. 再把调好的酱汁均匀的淋在上面。 　　. 锅中添适量水烧开后，把盘子放入锅中盖上锅盖蒸-分钟，再打开锅盖蒸-分钟。（开盖蒸虾的口感不会老，粉丝也不发干。） 　　

蒜蓉蒸小龙虾的做法步骤，怎么自己做蒜蓉蒸小龙虾

　　主料 　　小龙虾g 　　辅料 　　大蒜颗 大葱根 　　老姜颗 料酒、盐、鸡精、油适量 　　用料小秘诀 　　家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味 　　腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁；炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干 　　蒜蓉清蒸小龙虾的做法步骤 　　. 小龙虾去头，抽虾线，背壳剪开一道口（后来发现口子剪宽点，大约mm就更好了，当时我只剪了一条口。。。以后改正）加盐、鸡精和料酒腌制分钟，腌制过程就可以准备辅料。 　　. 蒜蓉放到碗里，热油倒入。另外老姜切片、大葱切段备用 　　. 龙虾摆盘，龙虾尾被剪开口子的地方淋上蒜蓉油。（我的剪成了条缝，就只能淋在头上了。。。。）老姜片和大葱垫底。上锅蒸分钟。 　　. 当当当当。。。。上菜！！ 　　

蒜蓉蒸青龙虾怎么做

　　主料 　　青龙虾 　　只 　　辅料 　　蒜蓉 　　适量 　　辣椒 　　适量 　　盐 　　适量 　　油 　　适量 　　步骤 　　.首先准备大蒜和辣椒，分别剁碎备用。 　　.锅里加入食用油，待油热后，加入蒜蓉和辣椒，再加少许盐，稍微翻炒。 　　.将翻炒过的蒜蓉和辣椒，均匀地洒在洗净开背处理过的龙虾上。 　　.上锅蒸-分钟，完成！可以好好享受美味啦！ 　　

蒜茸开背蒸龙虾怎么做？

　　蒜茸开背蒸龙虾的材料:龙虾，大蒜个，食用油 　　蒜茸开背蒸龙虾的做法: 　　.买回来的龙虾一般还都是活的，把龙虾放在案板上，手按住头部，用剪刀顺着后背剪开一道缝。要尽量剪到尾部，然后把缝裂开的大一些。 　　.把龙虾翻过来，在尾部有一个小孔，用吸管或者小棍插进去，然后慢慢往外拉，肠子就随着小棍被拉出来了，同时还有深色的液体流出，这些都是龙虾身体内的污物，不清理干净的话会影响口味哦。 　　.被拉出来的肠子，到此为止，龙虾就算是清理干净了，然后准备其它的配料。 　　.这次买到的两只多厘米长的龙虾仔，大约要用一头半大蒜。把大蒜切成蒜末；锅中倒入食用油，平时炒菜的倍吧，或者估算着可以没过蒜末的量。油开始热的时候倒入蒜末，保持小火，一直到所有蒜末变成焦黄。 　　.炒好的蒜油； 　　.把蒜油倒进背部的缝中，蒸锅上气后蒸-分钟。 　　小龙虾营养分析： 　　. 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物； 　　. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死； 　　. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效； 　　. 日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。 　　  　　

蒜蓉粉丝蒸龙虾仔怎么收拾

　　收拾 　　、买回来的龙虾一般还都是活的，把龙虾放在案板上，手按住头部，用剪刀顺着后背剪开一道缝。龙虾仔的壳很厚，要使很大的力气，让男人去做吧：） 　　、要尽量剪到尾部，然后把缝裂开的大一些； 　　、把龙虾翻过来，在尾部有一个小孔，用吸管或者小棍插进去，然后慢慢往外拉，肠子就随着小棍被拉出来了，同时还有深色的液体流出，这些都是龙虾身体内的污物，不清理干净的话会影响口味哦； 　　、拉出来的肠子 　　到此为止，龙虾就算是清理干净了