最简单的拌面的做法(正宗凉拌面的做法)

　　

最简单的拌面做法

　　春川拌面 配料：材料 面条: 荞麦面杯，盐，水 调料：紫菜张，黄瓜/个，胡萝卜/个 佐料酱: 酱油，切好的葱，捣碎的蒜，芝麻，芥茉，醋 操作：) 在杯荞麦面里放盐水，并在压面机里轧出面条后放在开水里煮熟，再用凉水漂一漂捞在筐内。 ) 做拌面佐料酱。 ) 把胡萝卜、黄瓜切成丝，并将紫菜也切成丝。 ) 把面条放在面条碗中，再上面放胡萝卜、黄瓜、紫菜，并放佐料酱拌著吃。 ) 根据自己的嗜好可以加放芥茉、白糖、醋。 ) 可以当作拌面吃，也可用泡菜汤、煮面条的汤和肉汤的泡面吃。 * 因荞麦面没去皮磨成面而做，所以有点粗糙，称为拌面 海鲜拌面 配料：虾仁、蟹螯肉、墨鱼、海参、碎花生、酱油、醋、糖、辣椒粉或黑胡椒粉。 操作：.墨鱼内部切交叉花纹使其呈颗粒状，再切成块。 .将面条和虾仁、蟹螯肉、墨鱼分别烫熟。 .将面袋中的酱料倒入碗中，加冷开水、酱油、醋、糖调开，拌入面条。 .起锅后撒上碎花生，可依照个人口味再撒上辣椒粉或黑胡椒粉即可。 彩椒拌面片 配料：主料 面粉 辅料 红、黄、绿柿子椒、面包片 调料 盐、白糖、醋、黑胡椒、熟芝麻、橄榄油、红酒 操作： 、 将面粉用水和成面团，切成面片，坐锅点火倒入水，待水开后放入面片煮熟捞出过凉，柿子椒切成丝备用 、 、将面包片切成丁放入煮熟的面片中，加入柿子椒丝，加入橄榄油、醋、盐、白糖、红酒、黑胡椒、芝麻搅拌均匀即可食用 干拌面 配料：鸡蛋细面束、葱末茶匙黑醋大匙、酱油半大匙、橄榄油大匙、香油半茶匙 操作：．先将半锅水烧开(约杯)，放入细面煮熟。 ．面碗内先放入葱末及所有调味料拌匀。 ．将煮好的细面捞出放入，拌匀即可 葱油拌面 主料：切面 辅料：猪油、黄瓜丝、葱、姜 调料：盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料 操作：、坐锅点火放入少许猪油，下桂皮大料炸出香味，再放入葱姜煸炒，加入料酒、酱油，白糖、盐、鸡精，倒入高汤烧开后转小火煮分钟。 、将煮好的汤汁倒入碗中，坐锅将面条煮熟捞出沥干水分，放入汤汁中拌匀，撒上黄瓜丝和葱末即可 凉拌面筋 配料：面筋克、鲜菇克、笋尖克、麻油、白糖少许、老抽匙、生抽匙 操作：.将面筋切丝。 .鲜菇浸洗干净，和笋尖用佛水滚熟，捞出摊冻切丝。 .用大碗盛着加人老抽、生抽、麻油、白糖等一同拌匀即成 　　

拌面的最简单做法

　　千万记住先后程序，否则味道就不一样。 　　然后水开下面，少许硬一点， 　　烧水，水要多一点， 　　烧水，水要多一点， 　　烧水，水要多一点， 　　

简单拌面的做法

　　材料： 　　

最简单的拌面方法

　　倒进去，直接拌 　　

家庭简易拌面的做法

　　主料：面条 (克)。 　　调料：猪油 (克) ，黄瓜丝 (克)， 葱 (克) ，姜 (克)， 盐 (克) ，鸡精 (克)， 酱油 (克) ，白糖 (克) ，料酒 (克)， 桂皮 (克)， 八角 (枚)。 　　做法 　　. 葱、姜切碎，八角、桂皮洗净。 　　. 锅里放油，放入葱、姜、八角、桂皮煸炒出香味。 　　. 加入料酒、酱油，白糖、盐、鸡精。 　　. 倒入高汤烧开。 　　. 转小火煮分钟； 　　. 将煮好的汤汁倒入碗中。 　　. 锅里放水烧开，放入面条煮分钟。 　　. 捞出沥干水分，放入料汁碗中。 　　. 搅拌一下。 　　. 葱切碎，黄瓜切成细丝。 　　. 撒上黄瓜丝和葱末即可。 　　

超简单又好吃的拌面怎么做

　　超简单又好吃的拌面的做法 　　洋葱切得不用太碎，朝天椒切小段西红柿切块培根切丁待用，炒锅放油加热。 　　油热了之后放入洋葱朝天椒炒香，然后加入西红柿块，等西红柿块稍稍出水就可以放入培根了。 　　等到培根上色后加入辣椒酱炒香，淀粉加凉水冲开，加入炒锅 　　我用的辣椒酱是咸的，所以我没有再放盐，觉得不够咸的话可以加盐。大火收汁，这时候取另一口锅烧水，等水烧开后加一匙盐（这样煮出来的面会韧一点）加入面，煮熟。 　　炒锅里的酱汁变得粘稠的时候就可以关火了；等面煮熟后盛出面，撒上胡椒粉和香油拌开，再浇上酱汁搅拌一下就可以了