葱花煎蛋的做法(葱花煎蛋大厨做法)

　　

葱花煎蛋怎么炒好吃？

　　

　　

葱花煎蛋 的做法：

　　

要点：油要大，手法要迅速，火要欢，不要在锅中反复的煎。一般半分钟左右就可出锅。如果鸡蛋少时间更短。

　　

将鸡蛋枚放入容器 打散，大葱一根切成葱花放入鸡蛋中搅匀，如果有料酒放入一酒盅（不放也可），盐适量，炒锅上火，锅中放入底油（油要稍多些，比平常炒菜的油要大）待油欢后，放入鸡蛋。稍煎。用铲子迅速搅动两下，再稍煎，翻过来，再稍煎，不要煎出嘎吱，（如果要摊鸡蛋饼，可以检出嘎吱。）迅速用铲子翻炒均匀。出锅装盘。

　　

葱花煎蛋的做法，葱花煎蛋怎么做好吃，葱花煎蛋的家常

　　用料 　　鸡蛋 　　葱花 　　盐 　　油 　　糖 　　葱花煎蛋的做法 　　切葱花，加入打散的蛋里，加盐油跟少许糖（只需一点点，加了有惊艳感）往同一个方向搅拌均匀 　　热锅，下油，然后把搅拌好的葱加蛋放下去大火煎 　　慢慢煎好一面再迅速翻到另一面 　　第二次翻的时候用锅铲压一下，这样容易定形跟容易熟 翻二次就可以熟了 　　小贴士 　　、油多点比较好吃喔 　　、刚刚下锅第一次翻的时候不要压，第二次的时候压一下 差不多就可以上锅了 　　

葱花煎蛋怎么样才能煎好~！！！

　　鸡蛋打散，加上盐和葱花。 　　热锅下油，锅一定要热啊，要不然鸡蛋很难成型的。 　　前后分钟就搞定了 其实雅安人！煎蛋嘛小事情！ 　　

葱花炒鸡蛋的做法步骤图，葱花炒鸡蛋怎么做

　　制作步骤 　　、香葱切碎，蛋打散拌匀。 　　、放葱花和适量的盐入已经拌匀的蛋液里一起拌匀。 　　、锅内放少许花生油烧热。 　　、开小火，放入蛋液。 　　、等稍凝后用炒铲轻轻划散鸡蛋。 　　、装碟即可。 　　

葱煎蛋的家常做法大全怎么做好吃视频

　　用料 　　主料 　　鸡蛋个 　　调料 　　食盐 　　适量 　　鸡精 　　适量 　　葱花煎蛋的做法 　　.鸡蛋个打散。 　　.绿葱叶切成葱花。 　　.鸡蛋和葱花混合，加入适量盐，鸡精调味。 　　.不粘锅加入适量油烧热，下入蛋液，小火煎至。 　　.轻轻的用铲子翻一下边，如果变成金黄色就可以翻面了。 　　

葱花炒鸡蛋的具体做法

　　搅拌一起，放盐，锅热了，放油，以不沾底为标准一起放，手不能停，翻动产子，等蛋凝固就OK啦！