糖糕的家常做法(糖糕的做法大全集)

　　

自制炸糖糕的家常做法大全怎么做好吃

　　油炸糖糕的做法步骤 　　油炸糖糕的做法步骤： 盆子里倒入适量面粉，放少许白糖 　　油炸糖糕的做法步骤： 用刚烧开的水和面，边加开水边用擀面杖边快速搅拌，搅拌到没有干面粉，面和的稍微软一些 　　油炸糖糕的做法步骤： 等面不太烫时，手上沾点食用油把面揉成光滑的面团，醒一会儿，醒的时候用布把面团盖上，以免面团表面干裂 　　油炸糖糕的做法步骤： 碗里取适量白糖，放入少许面粉，防止炸的时候糖跑出来 　　油炸糖糕的做法步骤： 面团搓成长条 　　油炸糖糕的做法步骤： 分成剂子，摁成圆饼（我弄的不太圆，呵呵） 　　油炸糖糕的做法步骤： 把面饼中间弄成小窝窝 　　油炸糖糕的做法步骤： 放白糖，不能放太多，然后包好（注意手上不能沾油，不然面封不好口炸的时候会漏糖） 　　油炸糖糕的做法步骤： 依次包好 　　油炸糖糕的做法步骤： 等油八成热改成中小火炸制 　　油炸糖糕的做法步骤： 糖糕全都浮起来 　　油炸糖糕的做法步骤： 炸成两面金黄色出锅 　　

糖糕的做法步骤图，河南炸糖糕怎么做好吃

　　用料 　　面粉 随意 　　热开水 根据面粉 　　白糖 根据自己口味 　　河南炸糖糕的做法 　　步骤没有拍照家里没有称自己把握的一、面粉根据自己家人的量二、烧开的水倒水面粉里，边倒边搅拌，搅拌到它们融合在一起，不能是一块一块的噢。三、糖里加面粉，包糖糕的时候用，至于为啥加面粉我也不清楚。四、开始榨糖糕吧！ 　　成品 　　

糕的做法，油炸糖糕怎么做好吃，油炸糖糕的家常做法

　　. 面粉放入盆中，一边用筷子搅拌，一边浇入滚烫的沸水，和成软硬适中的面，我感觉是越软越好吃，只要面团能用手拿起便于后面的包馅就可以，尽量软吧哈。 　　盖上湿布，让面团醒多分钟，然后再用手和均匀，如果太粘手，手可适当的粘些油 　　. 让面团醒的时候，可以做馅，红糖加适量熟白芝麻和面粉搅拌均匀即可，放白芝麻主要是吃起来更香些。也可以不放 　　. 拿出一块面团，搓成长条，分成若干小挤子 　　. 取一小剂面团擀开，放入适量馅，像包包子一样包拢，沾少许油，在手心拍扁 　　. 捏好的糖糕坯子，放入热油锅中火炸至金黄酥脆即可。 　　

糖糕的做法和配方

　　主料：面粉克、水克、油克、泡打粉克 　　辅料：红糖克、核桃粉克、面粉克 　　步骤： 　　、不锈钢锅烧热，倒入克色拉油，晃晃锅，最好边上也抹到油，这样就不沾了。然后用锅盖罩着，快速倒入克清水，速度快是不会溅油的。 　　、待到水烧开，小火再继续沸腾半分钟，将锅离开火源，倒入克面粉。 　　、用擀面杖迅速拌匀至无生粉。 　　、当烫面不烫手的时候取出，加克泡打粉，来回揉搓至光滑细腻，完全没有硬结，有时间饧分钟。 　　、制作馅料：红糖克、核桃粉克和面粉克拌均匀即可。注：传统的糖馅是糖和面粉，面粉占糖的-%。 　　、将面团搓条分成等分，每份约克。 　　、取一份按个窝，舀入茶匙馅料，约克。 　　、慢慢地往上转收口，收口一定要捏紧，否则炸的时候易裂开。 　　、封口朝下按扁，依次做好其它糖糕生坯，有时间饧分钟。 　　、炸糖糕油温不能高，油温过高极易爆裂，馅料溢出。可以丢下一块小面团，当面团慢慢地浮起，就是炸糖糕的最佳温度，这时将糖糕生坯下锅。 　　、要一直保持这个温度炸，当糖糕慢慢地泛起翻面。 　　、炸到金黄捞出。 　　

糖糕是怎么做的呢？

　　炸糖糕 　　炸糖糕 　　

烫面糖糕怎么做

　　糖糕怎么做 　　主料 　　面粉 　　g 　　辅料 　　白砂糖 　　适量抄 　　黑芝袭麻粉 　　适量 　　步骤 　　.面粉中加入开水，和成面团醒分钟 　　.准备黑芝麻馅，黑芝麻粉放入容器中 　　.放入白糖 　　.放入适量的面粉，搅匀备用 　　.醒好的面团，揪成剂子 　　.取一个剂子，揉匀，做成这样的窝形 　　.放入黑芝麻馅 　　.包好，收口向下，按扁 　　.锅中放油，放入做好的糖糕，中火炸到金黄色 　　.即可捞出控油， 　　

正宗糖糕的做法 怎么做糖糕

　　食材用料： 　　面粉[图]面粉g 　　白砂糖[图]白砂糖适量相克食物 　　黑芝麻粉适量 　　面粉适量 　　菜谱做法： 　　糖糕的做法图解.面粉中加入开水，和成面团醒分钟 　　糖糕的做法图解.准备黑芝麻馅，黑芝麻放入容器中 　　糖糕的做法图解.放入白糖 　　糖糕的做法图解.放入适量面粉，均匀搅拌备用 　　糖糕的做法图解.醒好的面团，揪成剂子 　　糖糕的做法图解.取一个剂子，揉匀，做成这样的窝形 　　糖糕的做法图解.放入黑芝麻馅 　　糖糕的做法图解.包好，收口向下，按扁 　　糖糕的做法图解.锅中放油，放入做好的糖糕，中火炸到金黄色 　　糖糕的做法图解.即可捞出控油，冷冷开吃 　　

正宗糖糕是怎么做的糖糕的配方

　　糖糕的用料：面粉（皮）克，开水克，白糖克，面粉（馅）克，植物油（炸制）克 。以下是糖糕的做法： 　　、将开水慢慢倒入面粉，用筷子搅拌成絮状，稍微晾一下揉成团醒半小时。 　　、将白糖中加入干面粉拌匀，既可以防止炸制时露馅崩油，又可以防止吃时烫嘴。 　　、醒好的面团分割成小面团，包好馅手上抹油拍扁，一定要包严实，不然炸制时容易露馅崩油。 　　、锅中加油烧到-成热时下入糖糕炸制金黄色捞出，趁热更好吃。 　　扩展资料 　　炸糖糕的注意事项： 　　烫面的水一定是刚刚沸腾的滚水，然后用筷子不停的搅拌面团，趁热乎揉好面糖的份量随自己的口味，可多可少。最重要的是，一定要趁热吃，像油条之类的，一冷就不复酥脆的口感！