油炸南瓜饼怎样制作
南瓜饼做法: 、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出; 、南瓜趁热用勺子撵成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发分钟; 、取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,包入适量红豆馅,收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼。如此反复,将所有面皮和馅料用完; 、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻; 、平底锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可。
怎么做炸南瓜饼?
原料
熟南瓜g、鸡蛋个、面包渣g、面粉g 、豆沙克
折叠编辑本段调料
盐g、胡椒粉.g、糖g。
本段制法
将南瓜熟制后用刀具制成泥,加入盐、胡椒粉、糖、鸡蛋搅拌均匀,再将南瓜泥搅匀后制成饼状。将南瓜饼蘸上面粉,拖蛋液蘸面包渣后煎至金黄色后即可装盘,盘边配炸好的土豆丝、渍紫菜丝煮青菜等配菜。
怎么做南瓜饼有酥又脆
做法如下: 材料 南瓜克,糯米粉碗约克左右,糖汤,油 做法 .南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软。 .把蒸好的南瓜放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减。 .把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀,(切记不能加水,南瓜泥已经含有很多水分)然后揉成较干的面团,个人经验,面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。 .把面团分成十分,每分先搓成小圆球,然后轻轻压扁成饼坯。 .油烧热后,把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起,比原来稍大,要注意翻动, 以免糊掉,把两面煎成金黄色,就可上碟了。
一个脆皮南瓜饼大概多少克?我对克数实在不感冒。
一斤克,自己算呗 再看看别人怎么说的。
如何能让南瓜饼皮更脆?
水晶南瓜详细介绍 . 将南瓜洗净后,在瓜皮四周雕上各种图案,爪顶也要刻些花纹;
外焦里嫩的南瓜饼怎么做如何做
食材 主料 黑芝麻 g 南瓜 g 糯米粉 g 辅料 油 适量 白芝麻 适量 绵白糖 适量 香油 适量 步骤 .把南瓜去皮,洗净 .然后切成小块在锅里 .蒸五分钟即可 .黑芝麻在锅里炒熟 .加入适量的白糖和香油拌好 .把糯米粉倒进盘子里, .倒入蒸熟的南瓜 .用筷子快速的拌动一下,然后用手和面团 .把和好的面团分成小团 .在手心里搓圆 .取一小面团,做成窝状 .在窝中心放上黑芝麻 .然后往中间收扰搓成圆球 .电饼档涂上满满的一层色拉油 .把南瓜圆球在手心里压扁后摆在电饼档上 .再上面撒几颗白芝麻烤二三分钟即可 小贴士 注: 黑芝麻需要先炒熟冷却后再拌白糖,热的时候拌白糖容易使白糖化成液体。
做法,炸南瓜饼怎么做好吃,炸南瓜饼的家常做法
主料 南瓜饼 g 辅料 油 适量 步骤 .起锅热油; .南瓜饼一包稍微解冻备用; .把南瓜饼拆包; .待油温成热时一个个地下入南瓜饼,关小火; .轻轻地给南瓜饼翻面; .炸至呈鲜亮的金黄色即可关火,出锅控油装盘;
炸南瓜饼的做法图解
②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。
香炸南瓜饼的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 香炸南瓜饼的制作材料:主料:南瓜克,糯米粉克,奶粉克,白砂糖克,豆沙馅g。 香炸南瓜饼的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 香炸南瓜饼的制作材料:主料:南瓜克,糯米粉克,奶粉克,白砂糖克,豆沙馅g。版权声明
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