芦笋的做法大全(芦笋的正确吃法)

　　

炒芦笋怎么做好吃，炒芦笋的家常做法

　　用料 　　主料 　　芦笋g 　　调料 　　食盐 　　适量 　　调和油 　　适量 　　海鲜酱 　　适量 　　炒芦笋的做法 　　.芦笋去较老的部分 　　.洗净切成段后，入开水中烫一下 　　.锅内热油，入烫好的芦笋翻炒 　　.加入调味料，炒一下，起锅 　　

芦笋的做法

　　芦笋的食用制作方法也很简单，可凉拌、可炒食、可做汤、可与其它食物一起混炒，下面推荐几款吃法，不妨一试。 　　、凉拌芦笋：原料为芦笋、姜、精盐、味精、香油。将芦笋洗净，去掉老根，用开水焯熟；姜切末，与其它料一同拌匀，浇在摆好的芦笋上即可食用，此菜具有色泽碧绿，鲜咸爽脆的特点。注意焯芦笋的时间不宜过长，焯过应马上用冷水冲泡，否则不脆。 　　、芦笋炒肉：原料为芦笋、猪（羊）肉、葱、姜、干红辣椒，调料为精盐、味精、白糖、色拉油。将芦笋洗净，去老根切段，肉切片；锅内放油烧热，下葱、姜、辣椒焖炒后，放肉片炒白，然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。 　　、芦笋汤：原料为芦笋、海米、蘑菇，调料为精盐、高汤、味精、胡椒粉、香油。将芦笋洗净去掉老根，切成寸段，海米用温水泡软，蘑菇切片；锅内放汤烧开，调好味后，放入芦笋、海米和蘑菇烧开即可装碗，具有汤鲜味美，营养丰富的特点。 　　、素炒四宝：原料为芦笋、香菇、胡萝卜、白果、葱、姜，调料为精盐、高汤、色拉油、生粉、味精。将芦笋洗净去老根，香菇片去根部、胡萝卜去皮、白果去壳，四种原料用开水焯一下备用；锅内放油烧热，下入葱、姜炒香后，下入原料、高汤、盐、味精烧开后，勾芡淋明油即可装盘食用。注意香菇和胡萝卜、白果焯水时，时间要适当地长一些。此菜的特点是色泽鲜艳，营养合理，鲜咸味美，宴中佳品。 　　

芦笋怎么做才好吃

　　材料 　　芦笋，肉，葱，姜 　　做法 　　.将芦笋洗净，去老根，开水焯一下 　　.斜着切段，肉切片 　　.锅内放油烧热，下葱、姜，放肉片炒白，然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。这个菜很好吃，很嫩，没有渣滓． 　　材料 　　芦笋根 　　花生油大匙(Tablespoon) 　　芝麻油小匙(teaspoon) 　　生抽大匙 　　白糖小匙 　　盐小匙 　　蒜瓣，切碎 　　做法 　　、芦笋洗净，取掉跟部，放入沸水中烫一分钟，再将一小匙盐倒入沸水中。 　　、一分钟后，捞出芦笋，及时放入冷水中浸一分钟。捞出后，切成两段，放入盘中。 　　、在小碗里，混合生抽、白糖、芝麻油。 　　、锅里放入花生油，加热后（油温不要太高），放入蒜碎，炸一秒中（不要炸糊），立刻将油倒入小碗的混合物中，搅一下，浇到芦笋上即可。 　　

芦笋的做法大全，芦笋怎么做好吃

　　食材明细 　　芦笋适量 　　大蒜适量 　　味极鲜适量 　　蚝油适量 　　小尖椒适量 　　盐适量 　　油适量 　　咸鲜口味 　　煮工艺 　　十分钟耗时 　　简单难度 　　油淋蒜香芦笋的做法步骤 　　芦笋洗净，切成段 　　锅里烧开水 　　水开后放适量的盐，在放芦笋焯一下，拜入盘中 　　耗油、味极鲜加凉水兑成汁，大蒜，小米辣切成丁 　　锅里放油，烧到稍微有点冒烟时关火 　　调料汁淋在芦笋上，撒上辣椒圈和大蒜粒，将热油迅速均匀地淋上即可 　　

罗笋的做法大全

　　芦笋的做法步骤 　　准备好原材料； 　　烧锅开水， 加入适量的盐和几滴油； 　　水煮开后放入芦笋进去焯水， 变色后捞出； 　　将味极鲜和蚝油放入碗中拌均匀调制成料汁； 　　将调制好的料汁浇淋在焯过水的芦笋上； 　　再在表面上撒上蒜粒和红椒圈； 　　将烧热的油浇淋在上面，你就能听到热油浇在调味料上嗤嗤的响声， 动口吃吧。 　　可以开吃了。