芦笋炒虾仁的做法(芦笋要削皮吗)

　　

芦笋炒虾仁怎么做？

　　 　　材料： 　　芦笋、虾仁、蒜、料酒、植物油、盐、鸡粉 　　做法： 　　、虾仁洗净，控干水分；入少许料酒、盐，抓匀，腌分钟。 　　、芦笋很鲜嫩（不用去皮），洗净，切段；蒜，切片备用。 　　、锅中清水烧沸，入少许盐、几滴色拉油，入芦笋段焯烫秒。 　　、热锅冷油，爆香蒜片，倒入虾仁，大火翻炒。 　　、入芦笋炒均，加鸡粉、盐，调味即可。 　　 　　小贴士： 　　、芦笋，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素等，营养物质不但全面、搭配得当，而且含量比较高，是其他一些蔬菜和水果无法比拟的，建议常食！ 　　、芦笋，有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方国家，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜。 　　、芦笋，要看嫩还是老，基本上不用怎么去皮。如果芦笋比较老的话，削掉根部的绿皮纤维即可，顶部完全不用削。 　　、芦笋，虽好但不宜生吃，也不宜存放周以上，而且应低温避光保存。 　　、芦笋，焯水时间不宜过长，而且焯水时加入少许盐和色拉油，菜会更翠绿。 　　、芦笋脆嫩可口，虾仁新鲜甜美，二者搭配鲜美无敌！ 　　? 　　

笋菜炒虾仁怎么做

　　、虾仁洗净，控干水分；入少许料酒、盐，抓匀，腌分钟。 　　、芦笋很鲜嫩（不用去皮），洗净，切段；蒜，切片备用。 　　、锅中清水烧沸，入少许盐、几滴色拉油，入芦笋段焯烫秒。 　　、热锅冷油，爆香蒜片，倒入虾仁，大火翻炒。 　　、入芦笋炒均，加鸡粉、盐，调味即可。 　　

虾仁烩芦笋，怎么做？

　　盘内放入两大匙色拉油、，再排入芦笋虾卷，高火分钟即可。 　　拣幼笋先切半，红萝卜、桶笋以技巧刻出花样，。．姜片、香菇切细爆香，以太白粉勾欠，添加少许盐、味增。 　　

百合芦笋炒虾仁怎么做？

　　 　　主料: 白芦笋克，百合个、虾仁克， 　　调料:姜末，蒜末、盐、味精、淀粉 　　做法： 　　、白芦笋去皮斜刀切段，焯水 　　、虾仁用少量淀粉，料酒腌制 　　、百合掰成小瓣 　　、用油泡的方法让虾仁熟透，℃左右的油温，以保留虾仁里微微的甜味。 　　、锅中放油，爆香姜末，蒜末，下焯过的芦笋、百合翻炒，加入虾仁，快炒，调味出锅即可? 　　 　　? 　　 　　? 　　

芦笋和虾仁能一起吃吗 芦笋虾仁怎么做好吃

　　芦笋和虾仁能一起吃吗 　　芦笋和虾可以同食 　　芦笋含有人体必需的微量元素、维生素和钙，因此非常适合儿童食用。芦笋没有什么特别的禁忌，但不能和西葫芦一起同食，因二者含有嘌呤，会加重肠胃负担，痛风患者不能食用。而吃虾等海鲜注意不要喝啤酒，不能服用维生素C药物等即可。因此，芦笋和虾是能够一起吃的，而芦笋中含有丰富的维生素、矿物质和纤维素是虾中所没有的，因此二者搭配起来营养更全面。 　　芦笋虾仁怎么做好吃 　　材料：芦笋，油，盐，虾，淀粉，水，白胡椒粉，蒜末 　　做法 　　.把芦笋洗干净，斜刀切段。 　　.烧开水，在水里放油和盐，烫一下芦笋，很快就要拿出来，不然时间长就不脆了，烫不熟没关系，还要再炒过。 　　.虾去头去皮，开背取虾线，然后放淀粉，加少许水，充分抓匀，洗掉虾仁身上的粘液，然后用清水反复冲洗，到虾仁比较白净，就控干水分，加适量盐和白胡椒粉，抓匀腌一会。 　　.虾子真的在这样处理过之后，非常弹牙的说。以前不知道，虾子口感常常不是很好，现在知道这个诀窍了，虾子都更有他们死的价值了。 　　.再准备少许蒜末，就可以开始炒了。 　　.热油锅，先炒香蒜末，然后放芦笋，翻炒两下之后，就可以放虾仁，淋少少许水，大火快炒，到虾仁卷曲变色，放适量盐调味就可以了。