芝麻糖饼的做法(芝麻糖饼馅料的做法)

　　

芝麻酥饼的做法步骤图，芝麻酥饼怎么做好吃

　　用料 　　油皮 　　普通面粉 克 　　糖粉 克 　　猪油 克 　　水 克 　　油酥 　　低筋面粉 克 　　猪油 克 　　黑芝麻馅儿 　　黑芝麻粉 克 　　水饴 克 　　植物油 克 　　糖粉 克 　　淀粉 克 　　葡萄干 适量 　　白芝麻 适量 　　黑芝麻酥饼的做法 　　把普通面粉、猪油和糖粉混合均匀黑芝麻酥饼的做法 步骤 　　把水分次加入面粉中，用手揉成光滑的面团，放入保鲜袋中松弛分钟黑芝麻酥饼的做法 步骤 　　把低筋面粉和猪油一起揉成油酥，备用黑芝麻酥饼的做法 步骤 　　把松弛好的油皮和油酥，各自分成等量的个小团黑芝麻酥饼的做法 步骤 　　像包汤圆一样把油酥包入油皮中黑芝麻酥饼的做法 步骤 　　把个面团依次包好，面团收口朝下，覆盖上保鲜膜后，压上一块湿毛巾，松弛分钟黑芝麻酥饼的做法 步骤 　　把松弛好的面团，擀成长椭圆形，最好是超过一掌的长度，长度越长，起酥效果越好。黑芝麻酥饼的做法 步骤 　　把长面条皮自上而下得卷成面卷黑芝麻酥饼的做法 步骤 　　把卷好的面卷上盖上保鲜膜黑芝麻酥饼的做法 步骤 　　压一块湿毛巾，松弛分钟黑芝麻酥饼的做法 步骤 　　用手掌把面卷压扁黑芝麻酥饼的做法 步骤 　　用擀面杖擀成长条型，再自上而下地卷成面卷黑芝麻酥饼的做法 步骤 　　在面卷上面盖一层保鲜膜，然后压一块湿毛巾松弛分钟黑芝麻酥饼的做法 步骤 　　把松弛好的面卷中间用手指按下黑芝麻酥饼的做法 步骤 　　两端向中间捏起黑芝麻酥饼的做法 步骤 　　用手掌把面团按压成，中间厚边缘薄的面片。黑芝麻酥饼的做法 步骤 　　把葡萄干切成碎末黑芝麻酥饼的做法 步骤 　　把芝麻粉、糖粉、水饴、植物油、淀粉和葡萄干一起放入料理盆搅拌均匀，然后搓成小团子备用黑芝麻酥饼的做法 步骤 　　把黑芝麻团子放入面皮中，像包汤圆一样，包起来。黑芝麻酥饼的做法 步骤 　　用手掌把团子按压成饼状，表面涂清水，撒上适量白芝麻黑芝麻酥饼的做法 步骤 　　烤箱度，中下层，烤制分钟左右即可。黑芝麻酥饼的做法 步骤 　　小贴士 　　因为家里的烤箱并不是很大，我只做了三个酥饼，剩下的都直接做成汤圆的样子，不然烤盘放不下。如果烤箱够大的话，或者方子减量的话，最好是全部都做成饼状。 　　

老北京芝麻香酥饼的配料？

　　

材料

.黑芝麻粉公克，熟面粉公克，绵白糖公克，猪油公克，黑麻油公克，

.高筋面粉公克，低筋面粉公克，糖粉公克，猪油公克，盐公克，水㏄，

.低筋面粉公克，猪油公克，

.黑芝麻少许

做法

.将材料拌匀成糰状，分割成每个公克的芝麻内馅，搓圆备用。

.将材料的粉类过筛后放置在工作台上筑粉墙，将猪油、盐和水放中间，慢慢揉成面糰至光滑状，即为油皮，用保鲜膜包住，静置醒分钟后，再分割成每个公克，搓圆备用。

.将材料拌匀糰，即为油酥，分割成每个公克，搓圆备用。

.将油皮包入油酥，收口朝上成圆球状，桿捲次后再松弛～分钟。

.把油酥皮略压扁，包入芝麻内馅，整形成圆形，收口朝下，稍稍压平，表面刷蛋水，沾上少许黑芝麻，放入烤箱以上火℃、下火℃的温度入炉烘烤，烤约～分钟，至表面呈金黄色即可。

　　

　　

馅料： 黑芝麻 杯， 糖 /杯， 花生酱 / 杯

水油面团： 面粉 杯， 猪油 大勺(TBSP)， 水 适量

油面团： 面粉 杯， 猪油 /杯

上面的料可做个芝麻酥饼.馅料会有剩余，可留着以后用.

做法

馅料

将黑芝麻洗净，瓢去里面的沙子，放在炒锅里用中火将芝麻炒香.

在捣臼里将芝麻碾成芝麻粉，也可用食品搅拌机将芝麻搅成粉.

在芝麻粉里加上糖和花生酱，搅拌均匀.

酥饼

将水油面的料混合，加适量水揉成比较软的面团，让面团醒-分钟.

将油面的料混合，揉成油面团

水油面团擀平，将油面团包在中间

将面团擀成厚约毫米的长方形面皮，折两折

从复第步三次，最后擀成-毫米厚的长方形面皮

将面皮从长边卷起，切成等份

取一小面团，在两手之间轻轻搓成球壮，放在按板上按扁，擀成中间厚，旁边薄的面皮

放入小勺馅料，包起收口.收口不能象包包子那样，要象包汤团那样用虎口将口捏紧

将饼轻轻按扁，两面刷上一层水，粘上白芝麻，然后用手轻轻将芝麻拍紧

锅里放少量油(素油没了，只好放猪油)，将芝麻饼两面煎黄.

将饼取出，放F烤箱烤分钟

　　

　　

材料

，油皮： 一份蔬菜油，加CAKE 粉，算是低筋粉，柔成油皮。

，油水皮，一份蔬菜油，两份热水，中筋面粉，柔成面团。

，王知和红豆沙

做法

等两重皮做好之后，醒上小时，将油水皮橄成饼状，将油皮放入饼中间，包好，从中间橄成长饼状，然后，横着卷，之后切成小块，每个橄成小饼，加入一个豆沙求，包好，捏紧口，拍平，放入烤盘内，刷蛋黄，洒芝麻，在度的烤箱内考分钟，出来就这样了。你尝一个呗。

　　

　　

主料：小麦面粉克，

辅料：酵母克，芝麻克，

调料：盐克，冰糖克，花椒克，茴香籽[小茴香籽]克，芝麻酱克，碱克，花生油克

做法

.将面粉放入盆内，加入酵母和水，拌和均匀，调成面团，盖上拧干的湿洁布，静置发酵至面团稍稍发起成嫩酵面。

.将花椒，小茴香用锅炒香、碾碎，加入芝麻酱、精盐、花生油搅匀，备用。

.将面团放在案板上，放入食碱，揉匀揉透，分成小块，揉成长方形，擀开，用手甩成长片，抹上炒过的芝麻酱，卷成筒形，按扁，刷上糖色，沾上芝麻，即成烧饼生坯。

.将烧饼生坯均匀地码入烤盘内，放进烤炉或烤箱中，烤至表面呈金黄色，内瓤柔软熟透时，即可食用。

　　

　　

黑芝麻糖饼怎么做？

　　黑芝麻糖饼 　　 　　做法： 　　和面团，饧上 　　和油面团，油烧开，晾凉，放入面粉和成面团 　　用黑芝麻、面粉、糖做成馅 　　我将面粉团分成了四份，然后擀成圆片，包入油面团，再压扁，擀成面片 　　均匀的将糖馅撒在面片上 　　卷成长条 　　再卷成一个圆，然后压扁 　　擀成饼 　　下锅烙啰 　　 　　 　　

香酥芝麻饼的做法

　　材料 　　面粉克，花椒粉克，盐克，芝麻碎克，植物油适量 　　做法 　　、取小麦粉克，用温水和成软硬适度的面团，静置半小时。 　　、面团放在案板上，擀成一张大薄饼，刷上植物油。 　　、将盐、花椒粉、芝麻碎拌在一起，均匀地撒在面饼上。 　　、面饼从一边卷起，切成小卷子形状。 　　、把一个小卷子从两头捏住，拧几圈，压成小圆饼。 　　、电饼铛内刷油，锅热后放入面饼，加盖，两分钟后翻面。 　　

外脆内软的炸糖饼的做法步骤图，怎么做好吃

　　外脆内软的炸糖饼的做法步骤 　　主料：油、白面、 玉米面【白面玉米面的比例是：】? 　　辅料： 红糖 、白面、熟芝麻 【配料的比例是：：】 　　做法步骤 　　. 白面玉米面，用滚烫的开水边浇边搅拌，直至无干面如图，稍微凉至不烫手用手沾食用油揉至光滑，静止十分钟。 　　. 红糖加白面用手把大块捏散拌匀。 　　. 加入芝麻拌匀， 　　. 手沾油防粘，把面分成均等小面团。 　　. 拿起一个剂子按压成片，放入一勺馅料至于左手虎口处，慢慢收口滚圆压扁。 　　. 锅中注油，烧热后依次放入糖饼胚子，炸至两面金黄即可出锅。 　　

糖饼怎么做？

　　糖饼 　　 　　材料：白面，白糖，淀粉，黑芝麻，水 　　做法： 　　糖饼原料 　　将白糖，淀粉，黑芝麻混合均匀备用。白糖：淀粉=： 　　面粉用开水烫熟 　　和成面团备用 　　将面团切剂子，擀成皮无需太薄 　　包入糖馅 　　收口捏紧朝下压扁 　　擀成大的圆饼 　　锅里放油小火烙饼 　　烙到两面金黄，糖饼鼓起来就熟了