自制面包的做法大全烤箱(家庭最简单面包的做法)

　　

种简单烤箱面包做法

　　烤面包的做法如下： 　　需要提前准备食材包括：全麦粉g，香蕉.根，鸡蛋个，葡萄干g。 　　、将.根香蕉去皮捣泥。 　　、另一根香蕉切段，与糖，橄榄油，鸡蛋，盐，一起放入碗中，用打蛋器中速打一分钟，成泥状。 　　、加入香蕉泥。拌匀。 　　、全麦粉和小苏打混合，筛入香蕉泥中。拌匀。 　　、加入葡萄干与核桃 　　、搅拌 　　、倒入抹油撒粉的模具中。 　　、放入烤箱，中下层，上下火度，烤约分钟左右。 　　、表面上色，出炉。 　　、成品 　　

怎么考烤箱怎么做面包

　　主面团：高筋面粉g、可可粉g、砂糖g、鲜酵母g、盐g、黄油g、巧克力豆g、 　　烫面：高筋面粉g、开水g、 　　馅料：巧克力豆g 　　做法 　　、将烫种面团中的高筋面粉和开水混合均匀，冷藏小时； 　　、将主面团中除巧克力豆之外的，所有面团混合至min、 　　、加入烫种面团，快速搅拌至面筋层； 　　、加入巧克力豆，慢速混合min； 　　、取出面团，基本醒发min至倍大； 　　、排气分割成g一个的小面团，揉圆松弛min； 　　、松弛完之后，掌心微微压扁成薄片，包入g的巧克力豆； 　　、收尾朝下，码入烤盘； 　　、烤箱中放一盆开水，进行min的最后醒发； 　　、放入德普烤箱快热档，度烤制min即可 　　

用电烤箱怎样制作面包？

　　怎样用电烤箱做面包？很多人买了烤箱之后不会用，下面为您介绍用电烤箱制作面包方法大搜罗!想亲手制作好吃的面包给最爱的人吃?那就一定要留意下面包的简单制作方法喽。世界工厂食品网为大家汇总电烤箱做面包做法大全，以供参考实践。　　 　　铂斯电烤箱做面包方法一：水果面包 　　【注意事项】面团中间尽可能压平，烘烤后才便于装饰水果。 　　【准备器具】小刀、削皮器 　　【准备材料】个量 　　面团：高筋面粉克、细砂糖克、盐克、干酵母克、奶油克、蛋克、水毫升。其他配料水果片适量，蜜饯克 　　【烤焙温度和时间】℃，约分钟 　　将面团与蜜饯混合后，分割成克/个，再从/处切开。发酵前的参考图。面团直径约为.厘米。将/的面团压成扁平的圆形，做中央部分，将三分之二的面团搓成长条形，围在圆形面团的周围。发酵后的比较图。面团直径约为.厘米。烤焙后待凉，用自己喜欢的水果片装饰即可。 　　铂斯电烤箱做面包方法一：芝士面包 　　材料: 　　高筋粉克，低筋粉克，细砂糖克，盐/小勺，酵母克，全eaeaadaf蛋克，牛奶，克，汤种克，无盐黄油克，芝士片片，葱末适量，全蛋液适量（刷面包表面），沙拉酱 　　做法: 　　汤种的制作：克水里加克高筋粉，搅匀后加热至度关火，要一直搅拌，会有纹路出现，盖上保鲜膜，降到是室温时可用。 　　把材料放入面包机（除了黄油），搅拌成团以后，加入黄油，面团搅出筋膜后，移到盆中盖上保鲜膜， 　　放到温暖的环境中进行第一次发酵。 　　面团发酵至两倍大，分割滚圆醒分钟。取一面团用手摁平，卷成条放到烤盘里，盖上保鲜膜第二次发酵 　　刷上鸡蛋液，挤沙拉酱，撒上芝士条，葱末。放入预热度的烤箱，烤分钟。 　　小诀窍: 　　酵母不要和糖，盐放在一起，会把酵母杀死的。 　　铂斯电烤箱做面包方法一：甜面包 　　材料: 　　甜面包材料：高筋粉，克，糖，克，盐，克，奶粉，克，酵母，克，鸡蛋，只，黄奶油，克，水，克 　　做法: 　　、将/面粉、酵母、水揉成粗糙面团，湿度％．温度－％发酵－ 分钟； 　　、加入其他所有材料，慢揉至面筋充分扩展，然后分小团，滚圆松弛分钟开始成型，放入盘，包面扫蛋液一次，二次发酵分钟，入烤箱前再扫一次蛋液； 　　、烤箱预热，上下火°放第二层，烘烤分钟。 　　

在自家烤箱最简单面包制作方法

　　把混合液倒入面粉，用擀面杖搅匀至面团光滑。 　　发面的时候就可以准备椰蓉啦 　　面团材料：干酵母一大勺，牛奶克，鸡蛋一个，黄油克，糖克，盐二分之一小勺,面粉克 　　

在家里，用小烤箱怎样烤面包

　　以下为小烤箱烤面包的做法： 　　准备好用料：? 小麦粉、牛奶、砂糖、盐、酵母、鸡蛋、牛油?? 　　、拿了一个不粘锅当容器，把所有料都混在一起，用手揉到一起。（切记要洗手） 　　、揉几分钟后用保鲜膜盖起来放到温暖的地方，发酵一个小时。如果室温太低，可以把锅移到电饭锅上面，用点点余温来帮助发酵。 　　、发酵到原来的一点五至两倍大。注意酵母要放够，等待时间要充足，这样后期的面包才能膨胀松软。 　　、拿出发酵好的面团，然后做出自己想要的形状。 　　、烤箱预热至度，放入面包。如果觉得面包的发酵不完全，可以通过烤箱的温度协助一下二度发酵。过十分钟后，上调到度。预计烤分钟。 　　、面包的颜色偏淡，可以用刷子刷一层蜂蜜上去，能增加香味以及色泽。 　　、刷完蜂蜜后再烤分钟左右（切勿离开，否则容易焦），颜色变得很好看。 　　、出炉后放在烤网上晾凉即可切片食用。 　　烤面包的小窍门 　　、配方中牛奶的量要根据高筋面粉、全麦面粉和即食燕麦片的吸水性调整用量，软欧的面团需要比普通面包的面团软一些。 　　、配方中可以随意加入自己喜欢吃的口味或家中现有的，比如：核桃、葡萄干、开心果、杏仁等等。 　　、家中没有厨师机的，可以用手揉或面包机揉面，制作软欧面团不需要揉至完全阶段，即拉出手套膜的状态。 　　、制作面包一般需要进行次发酵和次中间松弛，具体发酵时间要根据气温变化掌握时间，如果家中有发酵工具可以借助它们来帮忙，比较容易掌撑时间和温度。 　　、面包烘烤的时间和温度仅供参考，具体根据自家烤箱情况做调整。 　　参考资料来源：百度百科-面包（面包） 　　

初学者用烤箱做面包的步骤？

　　准备食材： ? 　　面粉 碗、黄油 ?/块，约克 、白糖 ?半碗 、酵母 半匙、牛奶 ?盒ml 、鸡蛋 ?个 ? ? 　　烤箱面包的做法 ? 　　.将面粉，酵母粉，牛奶，白糖，鸡蛋放面包机内，按和面功能，和面一次结束后(会有鸣声)，放入融化的黄油再次和面功能一次，然后就发面，发至原来倍大即可； 　　.揉掉面中空气，分成鸡蛋大小每份； 　　.用擀面杖弄成长形，两头尖，中间宽，包入如肉松，色拉酱等馅，卷起静放分钟； 　　.也可搓成长条绕上香肠； 　　.准备好鸡蛋液及蜂蜜水； 　　.烤箱预热分钟，在成形面包上刷上蜂蜜水及蛋液，上下火烤分钟左右，度，过程中刷几次蜂蜜水及蛋液，这样面包色泽更好； 　　.面包烤好后取出放冷即可。 　　扩展资料： 　　主食地区 　　虽然世界各国民众普遍食用面包，但是，从历史发展进程和饮食习惯来看，以面包为日常主要碳水化合物食物来源的国家还是集中在欧洲、北美、南美、澳洲、中东以及曾经经历欧洲殖民主义统治的亚洲、非洲的一些国家。 　　战后国民党迁台，又传入多种中国各省食物，如馒头、花卷·烧饼、油条、包子、小笼包、馅饼等均属广义的面包。台湾自年代开始特有的早餐店文化逐渐风行，已经提供各式面包与吐司，类别十分独特，与一般西式三明治并不相同。 　　参考资料：面包（面包）_百度百科 　　

烤箱烤面包最简单的方法？

　　原料是：取一些面粉过筛，再取等量的奶粉，少量白糖，一点盐。酵母， 　　鸡蛋一个。 　　做法：把材料全部放在一起用水混和后发酵。当第一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵。当第二次发好后也同样掀面后待第三次发酵。 　　确认三次发好后，把它放在案板上做成面包丕，也可以根据个人的喜好包入馅料。然后把做好的面包丕密封后放在温暖处醒发二十分钟。 　　把烤盘刷油，放入面包丕，上刷蛋液（把鸡蛋打散成蛋液）。微波炉（最好用烤箱）预热二百度时放入面包丕，先用底火烤十五分钟，然后再用上火烤五分钟即可