肉片虾皮焖冬瓜独家

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食材明细

主料

• 肉片 适量
• 冬瓜 适量

辅料

• 虾皮 适量
• 香葱 适量

调料

• 猪油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 胡椒粉 适量

• 咸香 口味
• 烧 工艺
• 十分钟 耗时
• 高级 难度

肉片虾皮焖冬瓜的做法步骤

• 1冬瓜去皮洗净，切成小块备用。
• 2煸炒好的肉片备用(合猪油)。
• 3虾皮备用。
• 4香葱切成小段备用。
• 5热锅入猪油，肉片，葱白煸香。
• 6虾皮放入煸炒出香味。
• 7放入冬瓜翻炒一分钟，加入适量清水，盐，生抽大火焖煮五分钟。
• 8加入适量胡椒粉，葱花即可！
• 9成品图。

小窍门

夏季的冬瓜，粉糯好吃，多吃也不会长胖哦！ 来自 美食天下 RLing 的作品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜 家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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