自制蜜红豆(蜜红豆的做法窍门)

蜜豆怎么做？

蜜豆的做法: 

　　材料: 

　　.红豆g(多做点,放在瓶里留着做其它东西) 

　　.片糖g(喜欢吃甜的就多放点) 

　　.麦芽糖g 

　　.油ml(加麦芽糖不加油也可以,做出来也很软) 

　　红豆洗干净用水泡四小时(我泡过夜.豆子泡久点容易熟不假生),加水煮约半小时.把煮熟的豆子控干水. 

　　在锅里加油加豆子,片糖,麦芽糖,慢慢搅动,约半小时关火. 

　　建议大家自己做豆沙,外面卖现成的是方便和好吃,但质疑不知道是用的甚么材料做成的,如果只是加些红薯,土豆….倒无所谓,就怕加些化学品如防腐剂,色素,香精,或再掺些想象不到的物品,吃了对身体健康有影饷. 

　　蜜红豆的做法： 

　　取适量的红豆，清净干净，用水浸泡（可加少许小苏打）小时，放到小锅里，添上/锅的水，先大火煮开，倒入一点凉水，再大火煮开，再倒一点凉水，再次煮开后转小火焖煮至豆子酥软，加入适量的糖，大火将糖煮溶并收干水即可。 

　　加小苏打红豆容易酥烂。煮开后反复点几次凉水，这样能达到豆子内部酥烂，外形却能保持较为完整。原理与煮饺子相同哈~~

　　
如何制作好吃的蜜甜绵软红豆



　　主料

　　红豆g

　　辅料

　　白糖g

　　蜂蜜g

　　水ml

　　步骤

　　.红豆洗净沥水

　　.将红豆在水里泡至发涨，大约要个小时

　　.红豆放进高压锅里，加入白糖和泡红豆的水，调至煮豆档即可

　　.高压大约分钟，红豆就很糯软了，出锅时加入蜂蜜拌匀就可以食用了

　　.冷藏在冰箱里可以做面点馅哟

　　小贴士

　　红豆泡涨后更易煮糯软

　　
蜜豆怎么做？



　　原料：黄豆、大料、和红糖。 

　　原料：黄豆、大料、和红糖。 

　　
自制蜜豆怎么做好吃，自制蜜豆的家常做法



　　自制蜜豆的做法步骤

　　小红豆淘洗干净沥水装入保鲜袋入冰箱冷冻一小时以上，豆子冻硬即可，从冰箱取出倒入锅中加入适量水大火煮半小时煮至豆子熟透变酥烂

　　煮好的红豆倒出过滤豆汁，沥好的红豆汤汁别倒了可以喝的

　　沥汤汁的豆子倒入锅中加入白砂糖翻炒均匀

　　豆子加入糖融化后会有汤汁，开小火翻炒几下稍稍收汁，注意别让糖汁烧干了，否则豆子会变硬

　　成品

　　
怎么制作蜜红豆



　　:红豆加苏打粉加水浸泡一夜.

　　制作: