肉末粉丝煲的做法(最正宗的粉丝煲的做法)

　　

肉末粉条汤怎么做好吃

　　材料 香菇、猪肉、粉丝、鸡蛋、小葱葱绿、姜、白胡椒粉、盐、生抽、鸡粉、食用油、香油 . 香菇切成两半、或者片、或者丁;猪肉剁碎，腌制:少量盐、生抽、食用油; .粉丝发好，煮熟，泡冷水; .鸡蛋打好，煎成饼，切丝; .放油，放入少量盐，炒香姜末、香菇;翻炒两下后加水; .水滚后把猪肉放进汤里打散，肉变色后，放入粉丝;加入适量的盐、鸡粉调味; .最后放入蛋丝，可以出锅; .碗底放入香油、胡椒粉;把汤倒入碗里，面上撒上葱花。 一道非常家常、美味的汆汤完成了。 　　

做法，肉末炖粉条怎么做好吃，肉末炖粉条的家常做法

　　肉末炖粉条怎么做好吃 　　材料 　　主料：粉丝把，猪肉馅小碗 　　调料：姜块，蒜瓣，料酒小勺，生抽小勺，辣椒油适量，小葱棵，豆豉大勺，高汤汤勺，白糖小勺 　　做法 　　、干粉丝凉水泡软；准备好其它的原材料：肉末加入点盐，生抽和料酒搅拌均匀，姜蒜葱切成细末，豆豉切成细末。 　　、锅中加入红辣椒油，加入姜葱蒜、豆豉末煸炒；炒出香味加入肉末一起煸炒。 　　、直至将肉末煸炒变色，加入适量的高汤或水，再加入些生抽、盐和胡椒粉等调味料。 　　、烧开后下入泡软的粉丝一起翻炒，再加盖煮上-分钟。 　　、揭开盖后翻炒并大火收汁，出锅后撒上些小葱末即可。 　　

肉末粉条的做法

　　

. 肉末调入料酒、盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒粉、芡粉，加入少量凉开水拌匀；

　　

姜克,大蒜（白皮）克,大葱克,料酒克,盐克,酱油克,味精克,胡椒粉克,花椒粉克,芡粉克,菜籽油克

　　

. 再放入粉条和酸菜，迅速翻炒一下，加入盐和花椒粉；

　　

工艺：炒

　　

湘菜肉沫粉丝煲怎么做，求指导

　　洋葱g 　　粉丝g 　　青椒g 　　红椒g 　　调料 　　酱油适量 　　鸡精适量 　　蒜适量 　　料酒适量 　　豆瓣酱适量 　　福临门天适量 　　精盐适量 　　元贞糖适量 　　孜然适量 　　生粉适量 　　辣椒粉适量 　　洋葱肉末粉丝煲的做法 　　首先清洗好好洋葱，去头尾。 　　将洋葱切成小丁状。 　　青红椒清晰干净，去蒂去芯。切成小丁状。 　　葱也切成末。 　　准备好适量的里脊肉，手动切成肉泥。。注意。一定要手工自己切哦。。。如果喜欢吃肥肉的可以用后腿肉或则五花肉代替哦~·但是我发现里脊做末口感还是相对不错。 　　切好的肉泥，放入酱油、料酒、生粉、少量的盐、鸡精、孜然搅拌均匀，然后腌制分钟左右。如果喜欢口感润滑一点的可以放入适量的蛋清。 　　砂锅洗净，放入泡发好的粉丝垫底。 　　东西备好。开炒。 　　锅中放少量油，放入洋葱，绿红椒炒断生，可放入适量盐调味。。。炒到洋葱香味出来盛出备用。 　　锅洗净，放入油，大蒜爆香，放入腌制好的肉末开始翻炒。 　　将炒好的洋葱绿红椒一起放入一同翻炒，放酱油、盐、鸡精‘豆瓣酱，如果想有辣味的同学可以放入辣椒粉哦。。 　　将超好的洋葱肉末放入撒锅中，然后放入适当的高汤，红烧酱肉提味，因为之前放了豆瓣酱和盐，所以不怕粉丝没有味道。。这样煲上-分钟即可，过久，粉丝就会烂掉不好吃了。 　　最后撒上葱末就OK了。哈哈。可以开吃了。 　　

肉末粉丝怎么做才好吃

　　肉末粉丝 　　主料 　　粉丝g、牛肉 　　辅料 　　油适量、盐适量、郫县豆瓣酱勺、葱适量、姜适量、白糖适量、料酒勺 　　步骤 　　.粉丝用清水浸泡至软。 　　.牛肉切成肉末调入一汤匙料酒，少许精盐腌渍分钟。 　　.锅里坐水，水冒泡后关火倒入泡好的粉丝烫至粉丝透亮后捞出，切断。 　　.起油锅，油热后放入葱姜爆香。 　　.挖入一汤匙郫县豆瓣酱。 　　.小火炒至出红油。 　　.倒入腌渍过的牛肉末，小火炒散。 　　.炒至牛肉变色后，倒入清水，大火煮开后改小火煮分钟。 　　.调入一汤匙白糖，增鲜。 　　.放入粉丝，小火翻炒，细火煮分钟收汁即可。 　　小贴士 　　、粉丝提前泡软，用开水焯过方便烹制入味。 　　、粉丝之类的淀粉食材属凉性，胃口不好的建议少食。