虾仁炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好
食材明细 虾仁适量 蛋适量 姜片适量 葱适量 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 虾仁炒蛋的做法步骤 主要食材:虾仁,姜片,葱,蛋。 起油锅,先把葱姜炒香。 然后放入虾仁炒至七八分熟,并调味,加入少许盐,酒。 起锅放入打散的蛋液中。 另起锅加油,将蛋液和虾仁淋入锅中。 炒至蛋液刚凝熟就出锅。
虾仁炒鸡蛋要和什么材料一起炒?
葱花。
谁知道虾仁炒蛋如何做呢
虾仁炒蛋的做法详细介绍
主料:虾仁克,鸡蛋克
辅料:韭黄克
调料:盐克,味精克,胡椒粉克,植物油克
菜系及功效:私家菜 孕妇菜谱 围孕期食谱 补虚养身食谱
口味:咸鲜味 工艺:熟炒
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虾仁炒蛋: 、虾洗净后,从虾头处剥开,轻轻一拉,可以顺道把泥肠一起带出 、把壳剥净,虾壳不要,虾头和虾仁分开放 、虾仁用少许盐和淀粉拌匀,稍腌制分钟左右 、鸡蛋打散,加少许盐,一点植物油,搅匀备用 、中火,锅内放一点油,将虾仁倒入 、虾仁翻炒至变红色,约成熟 、蛋液倒入,快速用筷子划散,关掉火,用锅的余温让蛋液慢慢凝固 虾头番茄菜花汤: 、虾头一碗,番茄切小块,菜花掰小块(忘拍了,嘻嘻~),另切两片姜备用 、中火,锅内放一点油,放姜片,先把虾头煎一下炒一下 、虾头炒出香味并变色后,加入番茄和菜花一起炒 、加入清水,盖上锅盖煮滚 、汤滚后拿开锅盖,转小火让它慢慢地再滚一下,约~分钟 、用盐和一点胡椒粉调味即可
一岁辅食:虾仁炒蛋怎么做
主料 鸡蛋个 虾仁克 柿子克 盐可有可无 宝宝辅食虾仁番茄炒蛋的做法步骤 . 虾仁煮分钟后捞出备用,柿子切碎,鸡蛋打入碗里加点水搅拌均匀。锅里倒入适量油,倒入鸡蛋凝固后翻炒出锅备用,放入柿子和虾仁炒分钟后再放鸡蛋,黄豆大一点盐炒均匀即可出锅。
虾仁炒蛋怎么做?
虾仁炒蛋 食材: 主料: 鸡蛋个 鲜虾仁g 辅料: 油适量 盐适量 糖适量 生粉适量 胡椒粉少许 姜g 小葱少许 步骤: .鲜虾去头尾,去虾壳,挑虾线,洗净备用。 .鸡蛋敲入碗中,打散,姜切末,小葱切葱花。 .往蛋液中加入少许的盐。 .虾仁里加入适量的盐,糖,生粉,胡椒粉,食用油,抓匀备用。 .烧热锅,放油,下虾仁。 .稍稍变色时,把姜末也放入。 .然后倒入蛋液。 .急火慢推。 .当蛋液稍稍一凝固,就可以了。 .出锅,盛盘。 小贴士: 这道菜吃的就是蛋花的滑嫩,和虾仁的脆嫩,所以在制作的过程中,火稍大些,动作稍快些,调味料尽可能的简单些,还有就是不要过多地在锅内停留,以免炒老了,就没那么好吃喽。
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