花蟹的做法(广式姜葱炒花蟹的做法)

　　花蟹怎么炒才好吃姜葱炒花蟹 炒蟹是一种好容易做且很好吃的菜，其实万变不离其中，只要稍加变化就能做出于别不同的炒蟹。

　　通常炒蟹都用花蟹，因为花蟹肉清甜，且壳不算太硬，

　　能容易被牙咬开食取。 做法： .花蟹洗净，取出蟹盖得砂囊，

　　去肺腮，翻面，刷洗腹部，

　　砍成小块，沥干。

　　.用盐腌一下，再撒点生粉，

　　吸去表面的水份。 .在热油中拖一拖，直到蟹身变硬变红，

　　捞起，沥干。

　　.另起锅，放油爆香葱，

　　姜，红辣椒，加入下面调味，

　　煮滚。 其实各式炒蟹就是相差这个调味步骤，椒盐炒、姜葱炒、芝士炒、咖喱炒，

　　都是差不多。 .加入炸好得花蟹以中火煮，待汁收干，

　　捞起即可。 水煮花蟹的做法步骤图，

　　水煮花蟹怎么做好吃用料 姜 片蒜 瓣葱 根盐 克料酒 勺水煮花蟹的做法 螃蟹洗刷干净水煮花蟹的做法 步骤母的有黄～水煮花蟹的做法 步骤水加入葱姜蒜，料酒，盐煮开，

　　下螃蟹～有点残忍哈～水煮花蟹的做法 步骤八分钟后上盘开吃～水煮花蟹的做法 步骤小贴士简单便捷，可以放醋蘸着吃花蟹怎么炒才好吃姜葱炒花蟹 炒蟹是一种好容易做且很好吃的菜，其实万变不离其中，

　　只要稍加变化就能做出于别不同的炒蟹。通常炒蟹都用花蟹，因为花蟹肉清甜，

　　且壳不算太硬，能容易被牙咬开食取。 做法： .花蟹洗净，

　　取出蟹盖得砂囊，去肺腮，

　　翻面，刷洗腹部，砍成小块，

　　沥干。 .用盐腌一下，再撒点生粉，

　　吸去表面的水份。 .在热油中拖一拖，直到蟹身变硬变红，

　　捞起，沥干。 .另起锅，

　　放油爆香葱，姜，

　　红辣椒，加入下面调味，煮滚。

　　其实各式炒蟹就是相差这个调味步骤，椒盐炒、姜葱炒、芝士炒、咖喱炒，都是差不多。

　　.加入炸好得花蟹以中火煮，待汁收干，

　　捞起即可。姜葱炒花蟹的做法，

　　姜葱炒花蟹怎么做好吃，姜葱用料主料大闸蟹只调料色拉油适量食盐克葱根姜块姜葱炒花蟹的做法.花蟹用小刷子将蟹壳、蟹肚、蟹腿等部分刷洗干净、剪去白色的鳃及两侧沙袋、除去肠、再次冲洗干净、用刀斩成大块，

　　葱姜切片.锅中加入少许油，加热后放入葱姜片.爆出香味之后，放入大螃蟹块.炒至花蟹变色，

　　加入适量盐.炒匀后熄火，加锅盖焖分钟.分钟后，

　　重新翻炒均匀，