羊肉汤怎么做
用料 羊肉片g 山药g 红萝卜个 盐适量 葱，姜，蒜适量 步骤 .把羊肉片放入热水中焯一下，捞出备用。 .把山药、红萝卜切片备用。葱姜切好备用。 .锅中加少量油，放入葱姜，山药、红萝卜，放入适量盐，炒一下。 .把羊肉放入锅中炒一会后加水，大火煮。 .大约煮分钟后关火，出锅！没有太多其他辅料，羊肉的原汁原味，搭配营养山药和美味落笔，尤其对于我们女性，是滋补佳品哦！
炖羊肉块的做法，炖羊肉块怎么做好吃，炖羊肉块的家常
.羊肉洗干净,切块. .加电烧水,水沸腾把羊肉炒一下,去水去沫. .装盘. .胡萝卜洗干净. .掰块. .加电加油,油热加羊肉,翻炒,放切好的姜片,大料,花椒粒,放老抽,料酒. .加水. .放葱段.扽分熟. .放胡萝卜块,加适量的盐.扽熟. .香喷喷的羊肉块熟了.
炖羊肉的做法大全 怎样炖羊肉才最好吃
羊肉克 辅料 马蹄 个 山药 段 胡萝卜 个 甘蔗 段 蒜苗 克 腐竹 条 蚝油 克 生抽 克 盐 克 生粉 克 麻油 克 姜 块 陈皮 块 做法 .用刮刀刮干净表皮的羊毛，清洗干净 .去肥膘斩件 .甘蔗切小段，姜切厚片拍列，胡萝卜、马蹄切块 .腐竹温水浸泡 .取一锅装冷水下羊肉烧开出血水 .捞出沥干水，准备酱汁蚝油、生抽、盐 .热锅下油、姜片翻一下 .下羊肉煽至干水，倒入加热水的酱汁 .下马蹄甘蔗陈皮，盖盖焖煮约个半小时，中途要翻一下防黏水干了还要加热水 .焖煮的时间准备山药、蒜苗 .羊肉煮至适合自己吃的软硬度加入胡萝卜、山药，盖盖煮熟 .加入蒜苗 .加入腐竹煮分钟,调入生粉水麻油的茨汁烧开即可上菜
炖羊肉怎么做
萝卜炖羊肉
配料：羊肉克、萝卜克，陈皮克。 料酒克、葱克、姜克、盐克、味精克。
特色：肉质淡雅，火巴烂鲜香。萝卜软烂。清香味淡，井具有清痰止咳，温中益气之功效。
菜系：四川
操作：将萝卜洗净，去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。陈皮洗净，姜洗净拍破，葱洗净切成节。把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开，打去浮沫，改用炆火煮半小时，再加入萝卜、姜、葱、料酒、盐，炖至萝卜熟透，加味精，装碗即成
炖羊肉的家常做法
材料
羊肉g，白萝卜g，枸杞茶匙g，大料枚，大葱段，鲜姜片，料酒茶匙ml，盐茶匙g，胡椒粉/茶匙g，油茶匙ml
做法
、羊肉洗净，切成cm大小的块；白萝卜洗净，切成cm大小的滚刀块，备用。
、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫，捞出用流动水冲净。
、中火烧热砂锅中的油，放入大葱段、鲜姜片和大料爆香，加入汆烫好的羊肉块，烹入料酒拌炒均匀，倒入适量的清水烧开，转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。
、加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀，继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。
炖羊肉的做法大全
材料
主料：羊肉克，葱克，清萝卜少许，香菜克，味精，盐，姜，醋，胡椒粉适量，香油克。
做法
、将羊肉剁成.厘米见方的块，将用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切断；清萝卜切两半；
、羊肉用开水汆去血污，倒入陶制盆内，加入姜、葱段、萝卜、开水（以没过羊肉为限），再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水（盆的下部分应跑在水中），盖紧锅盖，烧至肉烂时撇去浮油，捞去葱、姜、萝卜，吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味。
炖羊肉汤的做法，炖羊肉汤怎么做好吃，炖羊肉汤
主料 羊肉适量 辅料 白萝卜 个 甘蔗 小节 调料 姜 块 胡椒 适量 清炖羊肉汤的做法 .准备材料 .羊肉洗净放进滚水中灼烫一下 .这是胡椒子。胡椒子用刀拍碎 .白萝卜去皮切小块备用 .羊肉、姜、竹蔗、胡椒子全部放进高压锅中加水，煮至高压锅放气时转小火分钟 .等高压锅自动冷却后再加入白萝卜压制，放气时转小火—分钟
炖羊肉的做法大全 羊肉汤怎么做好吃
展开全部 用料 ? 羊肉（最好是羊排羊腿） ? ?斤 ? ? 胡萝卜 ? ?个 ? ? 白萝卜 ? ?一节 ? ? 葱 ? ?半根 ? ? 干山楂片 ? ?片 ? ? 花椒 ? ?粒 ? ? 盐 ? ?适量 ? ? 香菜 ? ?适量 ? ? 白胡椒粉 ? ?适量 ? ? 姜 ? ?一小块 ? ? 清炖羊肉的做法 ?
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