猪头的做法(整个猪头的做法大全)

　　猪头的做法？ 主料： 猪头一个（约克）。

　　 调料： 精盐克、茴香.克、桂皮.克、酱油克、甜面酱克。 特点： 肥肉酥烂，精肉鲜香，

　　味纯而嫩，香气芬芳。 猪头肉的美味，

　　慨而言之有四： 一是肥。吃猪头肉大半是图它肥，

　　但这种肥有别于其他肉类之肥，是肥中夹瘦、肥而不腻。

　　猪头的做法猪头的做法主料猪头半个辅料盐适量生抽适量老抽ml蜂蜜匙山楂个大葱段姜适量八角适量步骤.把猪耳朵切下来 猪头表面残留的毛用刀刮干净.把洗干净的猪头用开水烫一下.处理好的猪头放入锅内.加入适量盐、生抽、醋.再加入适量葱、姜、八角、山楂，添适量水，煮至猪头软烂.将煮好的猪头剔掉里面的骨头.烤盘铺锡纸，

　　放入煮好的猪头.碗里倒适量老抽.加一点蜂蜜调成酱汁刷表面用.猪头表面均匀刷一层酱汁.烤箱度预热烤半个小时左右，中间可再刷-次酱汁，

　　这样烤出来的颜色更好看.这是烤好的猪头~.烤好的猪头切小块蘸调料享用猪头肉怎么做好吃食材：猪头肉适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、鸡精适量、葱适量、十三香适量、玉米油适量、白糖适量、食盐适量方法/步骤：、自己煮熟的猪头肉，凉了切成几次食用，

　　在上面撒上适量的小葱花点缀一下，这样好吃的猪头肉就做好了。是下米饭的好菜。

　　它们吃多了对人体有影响。.猪头肉做法很多种，

　　特别的好吃。但三高患者少吃或者禁食。要不会影响病情。