红烧土豆排骨家常做法(土豆炖排骨的做法步骤)

　　

土豆红烧排骨怎么做好吃又简单 土豆红烧排骨最正宗的

　　、排骨洗净，泡净血水。 　　、起油锅，油温成热，码入排骨，小火开始煎。 　　、把排骨全部煎好。 　　、煎排骨的过程中，调制红烧调味料，生抽、白糖、冰糖。生抽有提鲜提味上色的功能，白糖有去腥上色的功能，冰糖不那么甜，加少许提味。 　　、 将红烧调料汁倒入锅中。 　　、炒拌均匀并入味。 　　、加适量的水，没过排骨即可，炖煮排骨。 　　、 排骨上色炖熟，收干汤汁，加盐调味，即可出锅。 　　、制作简单又好吃的红烧排骨可以美美享用了。 　　

红烧排骨的简单做法 土豆红烧排骨的做法

　　

红烧排骨，家常菜、湘菜、川菜。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。一般人都可食用。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。营养价值猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素外，还含有 红烧排骨大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康，具有滋阴润燥、益精补血的功效。 编辑本段适用人群适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。 编辑本段用法用量.猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳；红烧排骨(张)猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。

　　

红烧排骨的简单做法 土豆红烧排骨的做法

　　

红烧排骨的简单做法 土豆红烧排骨的做法

　　

红烧排骨土豆的煮法

　　、土豆去皮，洗净切滚刀块，小排骨切段备用。 　　、炒锅烧热加/杯油爆香葱、姜，入冰糖炒至金黄色，再入小排炒到外皮焦黄。 　　、土豆去皮，洗净切滚刀块，小排骨切段备用。 　　原料： 　　原料： 　　

排骨红烧土豆怎么做好吃，腊排骨红烧土豆的家常做法

　　原料 　　主料： 　　土豆两个、小排骨bai一斤半、葱根、姜片 　　调味料： 　　酱油少许、料酒大匙、冰糖大匙、豆粉茶匙、麻油茶匙 　　做法 　　步骤 　　、土豆去皮，洗净切滚刀块，du小排骨切段备用[] 。 　　、炒锅烧热加/杯油爆香葱、姜zhi，入冰糖炒至金黄色，再入小排炒到外皮焦黄。 　　、锅中加入适量酱油，大匙酒，大匙冰糖及生土豆拌炒，并加水盖过所dao有材料，盖上锅盖以小火专焖煮分钟后，再以豆粉勾芡并滴入少许麻油即可起锅。 　　工艺关键 　　第一步很重要，否则排骨吃起来会有生臭味道，在做其他排骨类菜肴的时候也属是应该注意的。 　　

红烧土豆炖排骨，排骨怎么做才不老

　　食材 　　主料 　　排骨 　　克 　　土豆 　　克 　　辅料 　　葱 　　适量 　　姜 　　适量 　　花椒 　　适量 　　麻椒 　　适量 　　大茴 　　适量 　　豆瓣酱 　　适量 　　料酒 　　适量 　　海鲜酱 　　适量 　　白糖 　　适量 　　老抽 　　适量 　　味精 　　适量 　　步骤 　　.排骨洗净备用。 　　.葱和姜洗净切段和片备用。 　　.炒锅放入食用油，下入花椒、麻椒和大茴炸香。 　　.放入豆瓣酱煸炒出红油，下入白糖炒化。 　　.下入葱段和姜片翻炒。 　　.下入排骨翻炒，同时加入料酒、老抽翻炒均匀。 　　.加入海鲜酱。 　　.加入适量水稍微焖煮，因为用电压力锅煮排骨水分流失少，所以，水可以不必加太多。 　　.土豆两个去皮洗净备用。 　　.为防止煮散土豆，切的时候，尽量切大块。 　　.将切好的土豆块放入锅内。 　　.选程序排骨，启动程序煮排骨，大约用时分钟，保压结束加入味精调味出锅即可食用。 　　小贴士 　　

正宗红烧排骨土豆怎么做

　　主料 排骨克 土豆克 香菇克 　　辅料油适量 生抽适量 　　步骤.将买回来的排骨清洗干净之后切小块。 　　.香菇用水泡浸之后清洗干净，土豆去皮。 　　.煮锅放入适量的白糖炒至焦黄。 　　.将排骨放入炒至上色（可以直接用老抽上色） 　　.排骨加水换上不粘锅。 　　.加入土豆香菇大火烧开然后改中火烧半小时（具体时间看自己喜欢烧好的排骨口感来定） 　　.最后放入适量的生抽和鸡精调味大火烧至收汁洒些香葱即可。 　　.烧好的“土豆红烧排骨”土豆口味醇香，排骨肉质烂软。即下饭又美味。 　　

红烧土豆排骨怎么做。

　　主料：猪大排g、马铃薯丁(脱水)g 　　调料：食盐适量、葱适量、调和油适量 　　红烧土豆排骨的做法 　　.准备好排骨和切好的土豆 　　.由于我的锅被我另一道菜占用了，就用高压锅了。 　　倒入油，等油稍微有点沸腾，就倒入排骨 　　.排骨稍微变色，加入料酒和酱油 　　.排骨炒过了，放入土豆 　　.盖好盖子，用中火烧五分钟 　　.再次倒入锅中，翻几下，这个时候土豆应该软了，排骨也熟了，放点葱，即增加香味，也带有调色。 　　.可以捞锅了，装盘。