紫皮茄子的家常做法(蒸紫皮茄子的做法)

　　

特长紫茄子的做法

　　茄子(紫皮,长)的百科知识 茄子(紫皮,长)介绍 茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。 　　

紫茄子怎么做好吃，红烧紫茄子的家常做法

　　主料紫茄子根 辅料干辣椒适量盐适量糖适量酒适量蒜适量酱油适量淀粉适量葱花适量 　　步骤 　　红烧紫茄子的做法步骤.茄子洗净，切滚刀块 　　红烧紫茄子的做法步骤.. 把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞 　　红烧紫茄子的做法步骤.锅内放入两勺油，爆香干辣椒和蒜，然后放入炸好的茄子。 　　红烧紫茄子的做法步骤.加酱油、糖、酒，翻炒一下。 　　红烧紫茄子的做法步骤.起锅前加点鸡精，撒点葱花就可以了，也可以适当的勾点芡。这次做的茄子卖相不是太好，但绝对很好吃，如果你不喜欢吃茄子皮也可以炸茄子前去下茄子皮的 　　

紫皮的茄子怎么做啊？

　　关键：炸茄花时要热油。 　　主料：嫩茄子克。 　　

茄子的做法大全 素炒茄子的家常做法

　　

 

　　

茄子的做法大全 素炒茄子的家常做法

　　

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红烧紫茄子怎么做

　　原料：茄子 洋葱 青椒 西红柿 姜 蒜 酱油 醋 糖 料酒 水淀粉 　　做法：.长茄子洗净用电饭锅隔水蒸分钟立即打开盖晾凉（等于过油炸了一下使茄子半熟）； 　　.蒸熟的茄子切斜片； 　　.青椒洗净去把切块，洋葱洗净切块，西红柿扒去皮切块； 　　.取一碗把姜末、蒜末连同酱油、醋、糖、料酒、搅匀； 　　.锅里加油加料汁烧开； 　　.加三种蔬菜块炒至有点变软； 　　.加半熟的茄子片炒到茄子完全熟； 　　.加水淀粉勾芡待收干汤汁即可。