糖醋莲花白的做法(莲花白怎么做好吃)

　　

酸甜脆莲花白的淹制方法

　　原 料： 　　白萝卜和胡萝卜各一个；姜两三片，糖醋适量（比例约：，加两三勺水，稍微稀释一下）； 盐 　　做 法： 　　白萝卜切条，如果要当天吃，就切丝，粗细取决于个人喜好和刀功； 　　把切好的萝卜条/丝放一大盆里，撒盐，腌约二十分钟，切的越细，腌的时间越短；期间要翻动几次； 　　腌完用手攥一把萝卜丝/条，象挤饺子馅一样把萝卜里的水份挤出来，挤好的萝卜丝/条放在一个玻璃瓶里，姜也一同放在瓶子里，塞紧； 　　用一个小锅把水，糖，醋混合，开煮，边煮边搅拌，使糖完全融化，这时你可以尝尝是不是太酸或太甜，煮开之后，趁热 把这 个糖醋汁倒入萝卜瓶里，糖醋汁要没过萝卜条，晾凉之后盖上瓶盖，在室温放置一天，就可以吃了，吃不完的放冰箱。取萝卜的筷子要保持干净，不要有油星。 　　

糖醋莲白怎么做？

　　圆白菜的营养价值: 　　. 圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量丰富。 　　. 此外，圆白菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜，它也是妇女的重要美容品。 　　. 它能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第位，相当显赫。 　　. 新鲜的圆白菜中有杀菌消炎的作用，咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都可请圆白菜帮忙。 　　. 圆白菜中含有某种“溃疡愈合因子”，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品； 　　菜系及功效：私家菜孕妇菜谱清热解毒食谱健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 　　口味：酸甜味??????工艺：生炒 　　糖醋莲白的制作材料： 　　主料：圆白菜克 　　调料：白砂糖克,醋克,盐克,味精克,色拉油克 　　糖醋莲白的特色： 　　甜酸脆嫩。 　　教您糖醋莲白怎么做，如何做糖醋莲白才好吃 　　.莲花白（圆白菜）切成厘米见方的菱形片，洗净。 　　.炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下莲花白、盐、白糖，快速翻炒至莲花白断生后放味精、醋，炒散至匀，起锅装盘即可。 　　糖醋莲白的制作要诀： 　　圆白菜又称卷心菜 糖醋莲白 　　

糖醋圆白菜怎么做？

　　糖醋圆白菜 　　主料：圆白菜克，洋葱克，腌肉loo克，胡萝卜克，青椒克，橘子个。 　　调味料：醋、酱油、料酒、白糖、番茄酱、水淀粉各适量。 　　糖醋圆白菜的做法 　　．圆白菜洗净，切片。 　　．洋葱、胡萝卜、青椒、腌肉洗净切成丁，备用；橘子压成汁。 　　．将中备好的材料与醋、酱油、料酒、白糖、番茄酱混匀，加入圆白菜片，以微波高火加热分钟。 　　 　　．倒入水淀粉，加热分钟取出即可。 　　特色介绍：新鲜脆嫩，并伴有糖醋味。 　　圆白菜的营养价值 　　圆白菜也称包菜、洋白菜、甘蓝、莲花白，它又有绿色的和紫色(指紫甘蓝)的之分。卷心菜在一年四季中都能买到。卷心菜质地脆嫩，味甘鲜美，制作菜肴时，可素可荤，冷热皆宜。 　　

糖醋连花白怎么做好吃

　　材料 　　花椒数粒 干红辣椒 莲花白（圆白菜）醋 糖 油 　　做法 　　.油温还不高的时候 下花椒 待出香味 将花椒捞走 　　.迅速放辣椒~~然后迅速放莲花白~！ 此时一定要猛火快炒~ 　　.溜着锅边放醋 自己看着办哈 　　.放糖 　　.放盐 　　

糖醋包菜的做法 糖醋包菜怎么做

　　

材料

卷心菜，醋，糖克，油，跺椒，盐

做法

.锅中放少许底油，油成热时放卷心菜大火爆炒，见卷心菜有些变软，放入一大勺醋和克糖（小勺两勺）

.最后点入一些跺椒，放盐就可以出锅了。

小诀窍

洗菜提示：卷心菜一定要一片一片撕下来洗干净，而且洗完用清水泡－分钟。（因为卷心菜是从里往外长的，所以中间施肥或喷农药，等到成熟后中间内叶可能有残余农药，所以一定要掰开一片一片洗干净）

　　

　　

主料：圆白菜克，

调料：白砂糖克，醋克，盐克，味精克，色拉油克

做法

.莲花白（圆白菜）切成厘米见方的菱形片，洗净。

.炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下莲花白、盐、白糖，快速翻炒至莲花白断生后放味精、醋，炒散至匀，起锅装盘即可。

　　

　　

醋溜卷心菜的做法步骤图，醋溜卷心菜怎么做好吃

　　醋溜卷心菜的做法大全步骤： 　　步骤 　　将卷心菜去掉老叶洗净，切成菱形片，用盐 克拌一下 　　步骤 　　将糖、醋、酱油、味精copy、湿淀粉放入碗中，调成卤汁 　　步骤 　　锅内放油 克烧沸，卷心菜下锅，迅速知炒几下，倒入漏勺，滤干水分 　　步骤 　　原锅烧热，下油 克，将干辣椒放入，使炸出辣味，下花椒煸炒出香味，再下蒜、葱、姜道、卷心菜下锅翻炒。然后，放卤汁下锅翻炒，淋香油，起锅装盒即可食用