韩国料理菜谱大全(日本料理菜谱)

　　韩国的料理 菜谱。我想换换口味主料：年糕 约小条 辅料：洋葱 胡萝卜 白菜

　　葱 调料：色拉油 盐 水 辣椒酱一般炒年糕不用油炒，是用水煮而成的。

　　先用油把洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好（別炒到熟），接着倒入适量的水，水量是一杯（年糕的量是一人份约小条）。

　　再把甜不辣、白菜一起放进锅中。煮至水开，

　　加入年糕，适量的韩式辣椒酱，

　　（韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖）。

　　因为辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃！继续煮到滚。

　　最后加上葱段翻炒均匀起锅。韩国料理请介绍几道做法還是我的好,最放心啊~石鐹拌飯韓國辣醬(最好是蒜蓉) 辣白菜 米飯 鹽 味精 咖喱粉 鶏蛋 生菜 番茄醬(燒烤醬也可以)石鐹(可以用小的鐹代替大鐹也是可以,

　　只爲乾淨美觀)米飯放入石鐹,放在一邊. 然後要起過,

　　放入橄欖油少許,然後放入辣醬,

　　再倒入鹽,味精,

　　少許咖喱和番茄醬,然後倒入辣白菜,裝齣.

　　將蛋放入鐹(不洗)過秒鐘,拿出.

　　(煎熟最好)最後將米飯蒸分鐘,拿出,

　　倒入炒好的醬和蛋再放上幾篇生菜即可. 蔬菜餅胡蘿蔔 紫甘藍 包心菜 麵粉(根據個人需要) 鹽 辣醬 番茄醬 鶏蛋各種自己喜歡的蔬菜(可以加一些海鮮體味)將蔬菜切碎,

　　倒入麵粉,倒一個鶏蛋,

　　倒入一點點水然後發酵分鐘,和成麵團然後捏成餅狀然後鍋中倒入橄欖油,放入餅,

　　待餅香散發,餅一面金黃后翻面. 煎至另面金黃即可注意.小心火候,

　　最好中火.最好不要過多油,怕太油膩.要注意金黃和口幹求韩国料理菜谱及简单的制作方法，

　　谢。韩味泡菜锅的制作材料：主料：超市售韩式辣白菜袋、猪五花肉克、豆腐块。 韩味泡菜锅的做法：.沙锅内放入清水，

　　加入少许鸡粉或牛肉粉使汤味更加鲜美，将辣白菜切成小块放入，

　　煮沸。 .将五花肉切成薄片，

　　豆腐切片，下入煮沸的锅中。 .改用文火煮～分钟，

　　即可食用。 口味：咸、香、辣、鲜，

　　五花肉的肥腻也被泡菜的爽口完全中和，非常适合寒冷的冬季食用。

　　暖身提示：此锅主要靠韩式泡菜调味，如果感觉汤味太淡，可适当加一点盐。