硬烧茄子的做法(红烧茄子外酥里嫩)

　　

红烧茄子的做法？

　　

    、茄子一斤，切滚刀块，用一匙盐拌匀腌分钟。 　　    、料酒两匙。 　　    、八角（大料）两玫。 　　    、葱三棵，切碎。 　　    、蒜三瓣，切片。 　　    、香菜两棵，切碎。 　　、豆瓣一匙、酱油一大匙、白糖一咖啡匙、鸡精一咖啡匙同放一个碗里。 　　    、淀粉一大匙加水兑成芡汁。 　　做法：

　　

原料：

　　

原料：

　　

红烧茄子的做法？

　　材料：长茄子个、五花肉克、辣椒只、蒜瓣、油适量 　　、将茄子竖切成条，再横切成段，五花肉切成丝。 　　做法： 　　

求硬烧茄子怎么做详解 只要硬烧就可以了....

　　肉片烧茄子 　　原料: 　　茄子克、肥瘦肉克、植物油克(实耗克)，花椒油、酱油克、精盐克、白糖克、料酒克、味精克、大料两瓣，葱末克，蒜末克，水团粉克，猪油克，清水克。 　　做法: 　　.将茄子去皮去把、切大丁块、肥瘦肉切.厘米长、厘米宽、. 　　

风味茄子的做法 甜脆硬怎么做

　　用料 　　茄子 一个 　　葱花 少许 　　蒜片 少许 　　干辣椒 少许 　　花椒 少许 　　盐 少许 　　玉米淀粉 少许 　　油 少许 　　酱油 适量 　　白糖 适量 　　风味茄子条的做法 　　、茄子条一份，葱花、蒜片、干辣椒、花椒少许； 　　、放少许盐抓一下； 　　、辗上一层玉米淀粉入油锅里炸成外壳酥脆； 　　、炒锅中放少许油烧热，放入花椒、干辣椒、葱花和蒜片，加入一杯酱油； 　　、再放入一勺白糖； 　　、小火慢慢熬起沫； 　　、放入炸好的茄条，翻炒均匀，完成。 　　

烧茄子的做法？

　　

将碗里的料汁用筷子再搅几下，以免淀粉沉底。然后将料汁倒入锅中，翻炒均匀

　　

锅中留少许的底油大火加热，放入葱末，和一半的蒜末炒香，然后放入炸好的茄子，和青红椒块，翻炒秒

　　

锅中留少许的底油大火加热，放入葱末，和一半的蒜末炒香，然后放入炸好的茄子，和青红椒块，翻炒秒

　　茄子去皮切成菱形块。青红椒去蒂去籽切块。葱和大蒜切成碎末 　　茄子去皮切成菱形块。青红椒去蒂去籽切块。葱和大蒜切成碎末 　　

烧茄子的做法、

　　

凉拌黑白双耳

　　

烧茄子

　　

　　　　、上桌前加入调料，再盖上盖子摇动拌匀；取出装盘即可 ­

　　

红烧茄子的做法

　　茄子克，肉馅克，大蒜瓣，姜片，葱、红辣椒各根 　　配料：葱段、花生油、盐、酱油、鸡精、生粉 　　B料：盐、糖各半小匙，酱油小匙