香兰叶(香兰叶功效)

　　

请问香叶是香兰叶吗？

　　香叶和香兰叶不是一回事。 　　香叶是月桂叶的别名。月桂叶（bay leaf 亦作laurel leaf）樟科(Lauraceae)常绿树甜月桂(Laurus nobilis)的叶。受欢迎的香料，用於腌渍或浸渍食品，又用於炖菜、填馅及鱼等。味芬芳，但略有苦味。精油含量约%，主要成分eaeaadaf是桉叶脑(CHO)。乾月桂叶平滑而有光泽，通常整片使用，烹调後再从菜肴中除去。或制成月桂粉出售。甜月桂原产地中海沿岸，自古就有栽培。古希腊用月桂叶做成花环戴在获胜运动员的头上。在中世纪月桂叶供药用。 　　香兰叶是一种具有药用价值的香草。香兰叶可作为主要调料。香兰叶的别称是斑兰叶、甲抛叶。 　　香兰叶（Pandan Leaf是一种热带）绿色植物，在马来西亚非常普遍。很久以前，马来西亚的娘惹（Nyonya—华侨与当地土著生下的女性后裔）就喜欢把这种植物加入食物里，因为它有一种十分独特的天然芳香味，能让食物增添清新、香甜的味道。后来慢慢的演变到以新鲜椰汁混合香兰叶来制作各种食物与糕点，浓浓的椰浆味配上纯纯的香兰叶，那种味道真的是笔墨难以形容，让人不禁食指大动。而在蛋糕、面包、饼干、慕斯等产品中加入香兰叶，吃起来更爽口、更香甜、更美味！ 　　在中国，香兰口味也已慢慢被当地人接受，甚至爱上它的独特芳香了。如今，香兰冰皮月饼、金翡翠月饼、香兰千层蛋糕以及香兰面包以及一些糖水等，更是广受大家欢迎的烘焙食品了。 　　

香兰叶的种植方法

　　香雪兰的种植方法：阳历月份取出球根重新播种于花盆中，播深-厘米左右，浇透水（可以用倍液的尿素和磷酸二氢钾的混合液浇灌盆土），-天左右出苗。出苗后要放在光照充足的地方，苗高厘米左右设立支柱固定小苗，防止倾斜。秋季每隔-天左右浇一次水，冬季每隔-天左右浇一次水，春季每隔-天左右浇一次水。冬季环境温度要高于℃（-度之间为宜）。 　　香雪兰一般在阳历月份开花，月份逐渐进入休眠期。 　　

香兰叶怎样盆栽？

　　北方冬天要搬进室内，会冻死。南方冬天也要注意温度，特冷的时候在室外叶子会焦黄。繁殖最好在-月进行，这段时间很容易成活。土壤以疏松肥沃的田园土最好！喜半荫环境，耐荫能力强，日常避免长时间强光直射；温度：生长适温为—℃，冬季温度不宜低于℃；浇水：相对湿度为%以上为宜，生长旺季给予充足的水份，空气干燥时每天向叶面喷雾增湿；肥料：选择以氮钾比例较高的液肥为佳，薄肥勤施 　　

香兰叶可以做什么菜?

　　可以做泰式香蓝叶包虾 　　泰式香蓝叶包虾的做法及制作方法详细介绍泰式香叶包虾的制作材料：主料：生虾 配料：泰国香兰叶 调料：泰国咖喱粉、鱼露、味精泰式香叶包虾的做法：.将生虾、泰国咖喱粉、鱼露、味精放入盆中腌制分钟．用香兰包好腌制后的生虾．放入成热油炸好即可特别关照：如果用粽子叶做这道菜会有意想不到的效果。 　　也可以做香兰叶包鸡，然后做焦糖牛肉也需要放 　　

香兰叶怎么养

　　我养过，在厦门家里，从印尼带回来的，已经有繁殖好几盘。北方冬天要搬进室内，会冻死。南方冬天也要注意温度，特冷的时候在室外叶子会焦黄。繁殖最好在-月进行，这段时间很容易成活。土壤以疏松肥沃的田园土最好！ 　　

香兰叶食用禁忌，可不可以跟猪肉一起食用

　　猪肉+甘草：一起吃会引起中毒，可以用绿豆治疗 　　猪肉+雪花梨：伤肾脏 　　猪肉+杏：腹痛 　　猪肉+杏仁：一起吃会引起肚子痛 　　猪肉+何首乌：身体不适 　　猪肉+香菜：伤身 　　猪肉+牛排：性味有所抵触 　　猪肉+荞麦：脱发 　　猪肉+羊肝：共烹炒易产生怪味 　　猪肉+海螺：身体不适 　　猪肉+菊花：一起吃严重会导致死亡 　　猪肉+田螺：一起吃容易脱眉毛，可以吃绿豆治疗 　　猪肉+梨：伤肾脏 　　猪肉+乌梅：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗 　　猪肉+刀豆：易发生腹胀，腹泻 　　猪肉+鹌鹑：面生黑斑 　　猪肉+茶：一起吃易产生便秘； 　　猪肉+豆类：形成腹胀、气壅、气滞 　　猪肉+雪梨：伤肾脏 　　猪肉+鲫鱼：二者起生化反应，不利于健康 　　猪肉+黄豆：腹胀 　　猪肉+鸭梨：伤肾脏 　　猪肉+驴肉：腹泻 　　猪肉+菠菜：减少铜的吸收 　　猪肉+百合：一起吃会引起中毒 　　香兰叶，别称：斑兰叶、甲抛叶 　　储存方式：新鲜的香兰叶包好后放冰箱冷藏可存放约周。 　　食用部分：叶片。 　　料理方式：香兰叶是东南亚常用的香料之一，可以打成汁液添加在甜点内，也可将新鲜的香兰叶用于炖煮或用来包裹食物油炸，添加在白饭中一起煮，煮好的饭会有股特殊香味，相当诱人，新鲜的香兰叶汁还可以用来替食物染色。