全国用白面能做什么
饺子、面片、疙瘩汤 饺子、面片、疙瘩汤 面条、面包、馒头、麻花、油条、馓子
白面是什么毒品
并不是所有的毒品都叫“白面”。平时所称的“白面”是海洛因的俗称。海洛因在通常条件下是白色粉状物,与我们吃的面粉很相似。开始的时候,贩毒和吸毒的家伙们为了避免“海洛因”这个敏感词汇被他人听到(包括警察),引来麻烦,便用“白面”来代替,逐渐这个名称被大家熟知,便成了海洛因的俗称。 望采纳!
白面的主要成分是什么?
小麦
白面可以做什么好吃的
面粉半斤 糖 水 鸡蛋一个(不能冰的) 做法 面粉半斤,加水稀释成可以流水状 混合均匀后,加入一把糖(一拳头就好,不够在加)一个鸡蛋 下油锅煎,第一次油温要 成 油 五勺 像煎蛋饼差不多 不过这个比较会吸油 后面油一次减少 一次只要一勺半就好,煎成两面半金黄就好 这个配绿豆汤最好了 一个比较油 一个很清新 当早餐很适合的啦 既简单又容易
怎么区别白面和别的面
白面顾名思义就是白的。 颜色看就看出来了。 颜色看就看出来了。
白面怎么煮?
建议可以做个沏汤面,配料:猪油适量,大葱半根,盐,味精,十三香,麻辣鲜。方法:把猪油和葱花,盐,味精,十三香,麻辣鲜放在碗里,待面条九分熟后,用煮面条水一勺把猪油冲开,搅拌均匀,然后把面条捞入碗中,再根据自己喜好加入面汤即可!简单好吃!呵呵。
吃白面有什么营养
从等级上看,我们又可以把面粉分为特等粉,一等粉,二等粉等各个等级。
食用功效
按面粉中蛋白质含量的多少,我们可以把面粉分为高筋粉HighGlutenFlour、中筋粉MiddleGlutenFlour、低筋粉LowGlutenFlour
营养价值
白面和面粉有什么不同?
白面是人们的主食之一,就叫面粉。现在已经很少有人再叫面粉为白面了,这种说法是小时候的农村家中常见的,不知道在其它地方是否这样说。有白面,当然也有黑面了,一般地说面是指小麦面粉,白面指在加工时特意截取面粉中较白的,而黑面则指含麸较多颜色较黑的,除了白面和黑面之外,还有一种叫“一罗到底”的,也就是今天人们常说的全粉。更多的时候,人们说白面则通指小麦粉,用来区别小米、玉米面等吃食。 淀粉是葡萄糖的高聚体,在餐饮业又称芡粉,通式是(CHO)n,水解到二糖阶段为麦芽糖,化学式是(CHO),完全水解后得到葡萄糖,化学式是(CHO )。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。淀粉是植物体中贮存的养分,贮存在种子和块茎中,各类植物中的淀粉含量都较高。淀粉是植物体中贮存的养分,贮存在种子和块茎中,各类植物中的淀粉含量都较高,大米中含淀粉%~%,麦子中含淀粉%~%,玉蜀黍中含淀粉%~%,马铃薯中则含淀粉%~%。淀粉是食物的重要组成部分,咀嚼米饭等时感到有些甜味,这是因为唾液中的淀粉酶将淀粉水解成了二糖--麦芽糖。食物进入胃肠后,还能被胰脏分泌出来的唾液淀粉酶水解,形成的葡萄糖被小肠壁吸收,成为人体组织的营养物。支链淀粉部分水解可产生称为糊精的混合物。糊精主要用作食品添加剂、胶水、浆糊,并用于纸张和纺织品的制造(精整)等。
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