白雪菇的家常做法大全(白玉菇和什么炒好吃)

　　

白雪菇枸杞炖鸡做法

　　主料辅料 　　肥母鸡.... 只 　　食盐..... 克 　　枸杞子.... 克 　　味精..... 克 　　鸡油.... 克 　　生姜..... 克 　　胡椒面.... 克 　　折叠编辑本段烹制方法 　　. 将鸡宰杀煺毛，除去内脏，清洗干净，再用凉水漂尽血水后捞出。 　　. 枸杞洗净后，用纱布包了，生姜洗净拍松。 　　. 砂锅放旺火上，加水将鸡放入，烧开后撤去浮沫，加姜、枸杞、食盐 　　和鸡油，移到小火上，待鸡炖烂捞出，用筷子从背部发开，取出脊骨和脑骨， 　　鸡脯朝上放大汤碗内，枸杞取出放鸡脑上，汤内加味精、胡椒面搅匀，从鸡 　　旁边灌注碗内即成。 　　

白雪菇没打水焯能直接炒吗

　　焯水就蔫了，泡洗干净，爆炒 　　

怎么做白蘑菇 白蘑菇的做法大全，白蘑菇的做法

　　步骤 　　.首先将白蘑菇去蒂，切厚片，洋葱切块，红椒切菱形片，青椒切菱形片，香肠切片，葱白切段，姜切片。 　　.锅中倒入热水，加一勺盐，放入白蘑菇，焯水五分钟，捞出。 　　.锅中倒入油，放入香肠，翻炒片刻，接着加入葱段、姜片、白蘑菇均匀翻炒。 　　.随后倒入洋葱，炒至香味溢出时，加少许白糖、倒入适量蒸鱼豉油，加入青椒、红椒，翻炒上色，就可以出锅装盘啦！ 　　

白菇怎么做好吃？

　　百菌鲜菇汤的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤 　　工艺：炖百菌鲜菇汤的制作材料： 主料：姬菇,鸡腿菇,平菇,草菇各克,香菜适量。 　　调料：鸡汤克,盐,味精,鸡精各适量。教您百菌鲜菇汤怎么做，如何做百菌鲜菇汤才好吃 .姬菇、鸡腿菇、平菇、草菇均切成丝，焯水，用鸡汤煲入味。.沙锅中放入各种菇，倒入鸡汤，加其余调料调味，炖约半小时，撒上香菜即可。 炒滑子菇的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 　　

东北白磨菇怎么做好吃

　　跟肉爆炒好吃，看看做法吧！ 　　、先在锅里加入油 　　、放蒜茸炒香 　　、放入瘦肉（切成薄片，加入一点盐、酱油、胡椒粉、玉米粉（少,没有也无所谓） 　　、炒一炒就可以放入野生蘑菇 　　、炒一炒，放入老抽，味精，鸡精 　　、这时一定要大火炒香，加一点水煮滚，盖上盖（到分钟） 　　、试味道，要是不够咸就可以加入蚝油，弄均匀就可以起锅了 　　

白雪菇有什么作用营养

　　白雪菇，属低温型草生菌。它是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美。 　　营养价值 　　白雪菇除了含有种人体必需的氨基酸，还含有数种多糖体，其子实体的提取物有清除人体自由基的作用，这意味着常食白雪菇有抗癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。 　　土巴巴营养师膳食建议 　　白雪菇其味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感甚佳。 　　更难能可贵的是，白雪菇还能极大提升菜品的鲜味，赋予菜品独特的口感。 　　白雪菇可以煲汤、炖鸡（鸭）、刷火锅、爆炒、清炒等，能极大提升菜品的鲜味，赋予菜品独特的口感。