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白萝卜丸子(白萝卜素丸子的做法)

admin 美食养生 2021-05-23 11:37:06 292 0
  

白萝卜素丸子的做法,白萝卜素丸子怎么做好吃


  白萝卜素丸子的做法   .准备原材料,洗净待用。   .白萝卜,用刨丝器擦成丝,加盐腌一会儿。   .葱、姜切末,放入萝卜丝中,加十三香、胡椒粉,少许蚝油(没有可以不加)。   .加入米饭、面粉,搅拌均匀。面粉的量,需要看萝卜出水多少,如果没有加米饭,面粉放的还要多。   .搅拌好的面糊稍稍有些稀,这样炸出来挺软的,面粉太多炸出来就硬。然后热上油锅,油量以能没过丸子为宜。   .抓一把馅料,用虎口挤成球,再用小勺刮下来,入油锅。也可改用小勺,直接舀,做出来又圆又匀,不过腾不出手来拍照了。   .锅内油、成热,转中火,放入丸子,定型后再慢慢推动,使丸子上色均匀,过早推动会使丸子散掉。炸至金黄色,浮在油面上时,即可出锅。   

如何做白萝卜丸子


  炸白萝卜丸子   做法:其它工艺口味:其它口味   主料白萝卜:g米饭:碗面粉:g鸡蛋:个调料调和油:适量食盐:适量胡椒粉:适量鸡精:适量   ,萝卜擦丝,用盐腌一下令其出水   ,攥干水分   ,葱姜切末   ,萝卜丝加入肉馅混合   ,加入盐、鸡精、胡椒粉拌一下,萝卜丝腌过了,加盐要适量   ,加入葱姜末,打入个鸡蛋   ,加入米饭和面粉,不用加水哈,鸡蛋和萝卜的水分就够了   ,搅拌均匀   ,锅内加多一点油,油热成转中火,把馅料用小勺或筷子拨成丸子状,下锅炸。也可以用手抓起用虎口挤成丸子   ,炸到油里气泡变小,丸子浮起,捞起丸子   ,转大火锅里油温再次升高,把丸子回锅再炸秒到分钟,炸到表面焦黄即可   

用白萝卜炸丸子怎么做


  萝卜丝中加点面粉,在加点你喜好调味料,做成丸子下热油锅炸孰。   

白萝卜丸子怎么做好吃,炸白萝卜丸子的家常做法


  炸白萝卜丸子的做法   .   准备好所需食材。   .   把白萝卜洗净去皮,擦成细丝,放入适量盐用手抓匀搓揉几下,腌制分钟左右。   .   葱姜切末。   .   鸡蛋用筷子打散。   .   静置一会儿后,萝卜会变软出水。(萝卜水别倒)   .   放进面粉、葱姜末、十三香,再倒入鸡蛋液拌匀。   .   锅中倒油加热至六成,把萝卜面糊搓成小团放入油锅,小火慢炸。   .   炸的过程把丸子慢慢翻面,让各个面都均匀炸透。   .   炸至丸子浮起,成金黄色即可捞出,控干油份。   

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  将萝卜洗净后擦丝;   .加入盐腌菜出水分;   .打入鸡蛋,搅拌均匀;   .加入面粉;   .搅拌均匀;   .锅内油烧热;   .用勺子取一小团面糊放入油锅中;   .中火将丸子炸至金黄即可。
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