白萝卜丝怎么凉拌好吃(凉拌白萝卜丝要焯水吗)

　　

白萝卜怎么泡酸又脆又好吃

　　方法/步骤 　　用来做泡萝卜的基本上是白萝卜或者红萝卜，口感会更脆更好吃。把萝卜清洗干净，把头部和尾部全部切掉不要，表皮最好用食盐搓洗一分钟，然后用流动的水冲洗干净。 　　怎么泡萝卜又脆又好吃 　　根据个人喜好，把萝卜切开，有人喜欢切成块，或者切片，但如果想要口感好的话，最好是切成条状，不要太细。 　　怎么泡萝卜又脆又好吃 　　切好之后把萝卜条放进盆里，倒入食盐，用手翻动，让萝卜条上面均匀的裹上食盐，盐分不要很多，以免萝卜条咸味过重影响口感，这样腌制别超过半小时即可。 　　怎么泡萝卜又脆又好吃 　　时间到了之后，萝卜条基本上已经腌制出水分了，戴上手套把萝卜条中的水分全部倒出来，然后用手轻轻的挤压，把萝卜条中的剩余水分挤出来，注意不要挤压的太紧，否则真的会影响口感的。 　　怎么泡萝卜又脆又好吃 　　这时候要做的就是调一下料汁了，泡萝卜最好的口感是酸甜适中，咸中微辣，所以白糖（或者冰糖）、食醋、小米辣是不可缺少的，也可以放一些泡椒。盆里加食醋、冰糖水或者白糖，加入凉白开，放入小米椒，倒进萝卜条中，要没过萝卜条。 　　盖紧盖子，放在冰箱冷藏一晚上，第二天就可以吃了。这样做的泡萝卜口感酸甜适中微辣带咸，特别的爽口开胃。 　　END 　　总结 　　：清洗干净萝卜，白萝卜与红萝卜为佳。 　　：切成条状。 　　：放入食盐腌制半小时。 　　：倒出多余水分。 　　：调汁。 　　：冷藏。 　　END 　　注意事项 　　腌制的时候食盐过多可适当清洗一遍，不过会影响口感的，所以要适当放食盐腌制。 　　

白萝卜的做法

　　

　　特点： 　　鲜脆爽口，做法简单。

　　

　　做法： 　　.白萝卜洗净切丝，放入开水中焯几分钟，除去白萝卜的涩味，葱、蒜切末备用； 　　.炒锅烧热放油，油热后放入花椒粒，浇在备好的葱末、蒜末、白萝卜条上，调入白醋、盐拌匀即可。

　　

　　特点： 　　鲜脆爽口，做法简单。

　　凉拌白萝卜 　　

白萝卜怎么吃减肥效果好

　　单单只吃胡萝卜的话是没有什么效果的，还是要注意和其它的一些食物相搭配，才可以。　 　　白萝卜是一种常见蔬菜，生吃熟吃都可以，而且热量低，是一种很好的减肥蔬菜。吃萝卜能给饱足感，但却不会给你热量。白萝卜g更只有卡，g白萝卜的饱足感以相当于你吃大半碗饭哦，不用担心多吃萝卜会长胖哦!萝卜中含有大量纤维。 　　饭前吃生萝卜，或凉拌或炒均可，这样会减少主食的摄入量，而起到减肥效果。 　　

萝卜怎么做好吃？

　　萝卜又名萝白、莱菔。生食种的萝卜，外形美观，色泽鲜艳，表皮光滑，味甘质脆多汁，当冬季水果缺少时，生萝卜作为果品食用，能润喉清嗓、降气开胃。我国历来就用萝卜治疗食积胸闷和消化不良。萝卜能帮助促进中老年人消化、吸收的功能。中医认为，萝卜味甘辛性凉，有下气定喘，止咳化痰，消食除胀，利大小便和清热解毒的功效。下面介绍几个运用萝卜的食疗方： 　　萝卜酸梅汤：鲜萝卜克，洗净切薄片，酸梅只，水煎，加精益少许，去渣饮汤，有宽中行气、化积消痰、下气生津之功，可治疗饮食积滞或进食过饱而引起的胸闷、腹胀等。 　　萝卜丝饼：白萝卜克洗净切成细丝，用菜油煸炒至五成熟。另取瘦猪肉克切细，与萝卜丝调和成馅子。面粉克和成若干面团，放入萝卜馅，制成小饼，放入油锅中烙熟即成。此法有健胃、理气、消食、化痰之功，可治疗食欲不振、食后腹胀、咳喘多痰等症。 　　萝卜麦芽糖：新鲜萝卜洗净捣烂，榨汁毫升左右，加入麦芽糖克左右，隔水炖熟，温服。此法有清热化痰、止咳、润燥之功，可治疗支气管炎、咽喉炎等症。 　　萝卜粥：萝卜只，粳米克，如常法水煮熬成粥，每日服食次，对治疗糖尿病有一定辅助疗效。 　　蜜萝卜：取霜降后的白萝卜，洗净捣烂取汁，炖后加适量蜂蜜，温服，每次毫升，日次，有止咳化痰之功，可治疗咳嗽痰多等症。 　　萝卜小排汤：白萝卜克，洗净，切成小块，再将小排洗净，加水煮烧，加酒、姜、葱、盐、味精等调料，有补精血、健胃消食之功。 　　萝卜羊肉汤：白萝卜、羊肉各克，分别洗净切块，加水煮烧，加酒、姜、葱、盐、味精等调 料，有温阳、补输血、健胃消食、去腥味之效。 　　

白萝卜怎么吃

　　茶树菇、红枣和姜这些都是方便易得的食材，至于腐皮虾肉卷，超市里也可以买到，李娜说，如果亲自动手制作，也不是很难。先把虾仁用刀背拍成泥，在虾肉泥里加入白胡椒粉、淀粉、料酒和盐，再和上鸡蛋清搅匀。如果手边恰好有胡萝卜、青豆之类的现成食料，还可以将之切碎，一起拌入虾肉泥中，不仅颜色好看，还可以增加口感。用热水把腐皮泡开，接着将之摊开，放入杂糅的虾肉泥，把两边腐皮向中间折叠，将虾肉泥裹成一长条腐皮卷，然后用刀将腐皮卷横切成一块一块的就成了。 　　制法：把洗净的白萝卜切成细丝，放进锅里，加少许油略煸炒至五成熟，捞出。砂仁碾成末。猪瘦肉洗净后去掉筋膜，剁成肉泥，与萝卜丝拌匀，添加砂仁末、葱花、姜末、盐、味精和麻油，拌匀成馅。把/面粉用开水烫熟，其他/面粉中加进温水，与烫面一起揉成软硬适中的面团，擀成薄饼，把萝卜馅包进，做成夹心饼。把萝卜饼放在刷过油的盘内，放进烤箱或微波炉，烤熟后取出，浇上麻油即可。 　　.待烧开时，将自发粉浆慢慢淋入，炒成糊状。 　　调料：盐、味精、色拉油、高汤、淀粉。 　　

怎么腌萝卜好吃

　　萝卜很多人都喜欢吃，特别是腌制以后更下饭，那么今天给大家分享一个腌制萝卜的小妙招，一起来看看吧。 　　

怎么腌萝卜咸菜又脆又好吃方法

　　又脆又好吃的腌萝卜方法如下： 　　准备用料：青萝卜g、麻辣椒油适量、盐适量、糖适量、白醋适量、姜适量、鸡精适量、红尖椒适量。 　　步骤一：准备食材。 　　步骤二：青萝卜切成大薄片。 　　步骤三：加入适量盐，腌制出水份。 　　步骤四：当萝卜变软出水份时，投入凉开水中冲洗。 　　步骤五：挤净水份备用。 　　步骤六：红椒和姜切好备用。 　　步骤七：将提前用芝麻油、花椒、辣椒炸制的麻辣椒油浇在菜上。 　　步骤八：再放入少许鸡精。 　　步骤九：适量糖和白醋。 　　步骤十：抖拌匀食用即可。