白菜炖粉条的做法 白菜炖粉条怎么做
白菜炖粉条怎么做
水烧开,扔入白菜,放入粉条,酱油,盐,花椒,辣椒,快好了放点色拉油,清炖最好吃了
白菜炖宽粉条怎么做好吃,白菜炖宽粉条的家常做法
白菜炖宽粉条的家常做法 .白菜洗净切块 .粉条用温水泡软 .准备好葱姜、干辣椒和青尖椒 .热锅凉油,油热后下入葱姜和干辣椒炒香 .下入白菜翻炒 .下入粉条,倒入少许清水 .将白菜盖住粉条,加盖焖分钟 .调入盐和南德调味料翻炒均匀 .下入青尖椒翻炒均匀,即可 .成品
猪肉白菜炖粉条怎么做最好吃?
天气变了,风继续吹季节变了,秋意渐浓又快到了中秋月圆时,我们这里已经进入深秋了,早晚的凉意越来越浓,今天居然下起了大雨,好多行人都穿上厚厚的外套,娃娃们都穿上了秋裤。下雨的深秋最适合吃些炖菜,来暖暖胃,暖暖身体。猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、大杂炖、酸菜炖粉条,大锅里各种蔬菜肉类热热闹闹的在欢腾着,一家人围坐在饭桌前,吃着如此香喷喷的炖菜,那叫一个惬意。粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人;但是粉条含铝很多一次不宜食用过多。白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。”
食材明细
五花肉适量粉条适量白菜适量油盐适量酱油适量姜适量料酒适量八角适量桂皮适量花椒粒适量鸡精适量大葱适量咸鲜口味炖工艺三刻钟耗时普通难度
猪肉白菜炖粉条的做法步骤
材料:五花肉 粉条 白菜 料酒 酱油 鸡精 盐 大葱 姜 桂皮 八角 花椒粒
把五花肉切成长片
下开水里焯一下,去掉血沫捞起
白菜洗净切大块,
葱姜洗净切片或段
锅里油热,下葱姜五花肉煸炒,
加酱油料酒再翻炒
加水
花椒粒桂皮,盐八角大火烧开,转小火炖分钟
炖到五花肉快熟时加白菜炖分钟
加粉条炖分钟时
加鸡精翻炒均匀出锅。
小窍门
粉条不可久泡,泡软就行,还得下锅炖的这样炖出来的粉条吸进了肉汤,味道更鲜美,劲道使用的厨具:炒锅
白菜炖粉条怎么做好吃,东北大白菜炖粉条的家常做法
主料 五花带皮猪肉克、粉条克,大白菜叶克、香菜克。 辅料 食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜块。 、将猪肉用火燎去皮上的毛,放温水中刮洗干净,切成厘米长、厘米宽的块,拌少许酱油,下七成热的油中炸至金黄色,倒入漏勺,控净油分。 、用温水浸泡粉条,洗净泡软备用;白菜叶洗净,切成厘米长的段;香菜切末;花椒、大料、桂皮装入纱布袋,扎紧袋口备用。 、将猪肉块、粉条放入锅中,加绍酒、白糖酱油、葱段、姜块、调料袋,添汤,旺火烧沸,撇净浮沫,转小火炖至熟烂,加入白菜段,下精盐、味精调整好口味,拣出葱段、姜块和调料袋,撒香菜末,出锅装碗上桌。 汤浓味醇,酥烂鲜香。
白菜怎么做才好吃????怎么炖粉条
.醋溜白菜 .粉条炒白菜 .芥末墩 .半岛泡菜 炖粉条时,如果粉条不容易很快变软的话,可以先将粉条煮到八成熟,白菜炒到成熟时将粉条放入。
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