草莓果酱的做法(草莓酱简单做法)

　　

草莓酱怎么做 个步骤

　　主料 　　草莓 　　辅料 　　柠檬 蜂蜜 　　草莓酱的做法步骤 　　. 把草莓冲洗干净； 　　. 去掉草莓叶子； 　　. 挖去叶子下面白色的梗； 　　. 随意切成块后放入不粘锅里； 　　. 大火开始煮，用勺子稍微压几下； 　　. 挤入小半个柠檬的汁； 　　. 熬到浓稠，舀上来全部是果酱即可关火； 　　. 当草莓酱微温的时候才可以放入蜂蜜，根据自己喜好调整甜度； 　　. 把玻璃瓶用热水泡分钟，倒掉热水即可拿来装草莓酱了； 　　. 放入冰箱冷藏即可。 　　小贴士 　　.草莓含水量大，所以在熬制的时候不用加水； 　　.在熬制前，不用加白糖来腌制，还是同理，草莓含水量大，一加热都是水； 　　.做果酱为什么要加点酸酸的柠檬汁呢？因为酸更能突出甜的味道，让果酱的口感更好； 　　.果酱熬制好后，到微温的时候才可以加入蜂蜜，那样蜂蜜的营养菜不会被破坏，否则和白糖就差不多了。 　　.蜂蜜本身就是最好的防腐剂，大大延长了草莓果酱的保质期。 　　.熬制果酱不要用铁锅，道理很简单，水果里的果酸会溶解铁，一不小心会引起中毒。 　　

草莓果酱的做法是如何

　　、用橡皮刮刀轻轻搅拌草莓与沙塘，使两者充分混合。 　　、柠檬洗净榨出果汁备用。 　　做法： 　　草莓-克 ，麦芽糖-克，细沙糖-克，柠檬-个{建议买进口柠檬，味道纯正，-元一斤} 　　

草莓果酱的做法

　　.摘净，清水冲洗，之后放入清水浸泡一个小时.控干草莓中间切开。

• .均匀的拌上白砂糖，用保鲜膜罩好，放入冰箱个小时。然后拿出来，倒入锅中大火熬开，小火慢熬使草莓慢慢的变软，加入冰糖，熬至冰糖全部化开，关火。放凉后盛入无水干净的容器中，放于冰箱中保存 　　

  　　

　　

草莓果酱的做法视频教程

　　草莓果酱 　　主料草莓克 　　辅料玉米淀粉勺 　　调料白砂糖克 柠檬汁几滴 　　草莓果酱的做法 　　.草莓去蒂洗净用淡盐水浸泡半小时 　　.沥干切小块 　　.放入面包桶内 　　.加入白糖、淀粉和少许柠檬汁（没有也可以不要） 　　.启动果酱键一小时分钟即可 　　希望我的回答对你有帮助 　　

草莓酱家常做法，正宗草莓酱怎么做

　　用料 　　草莓 g 　　白糖/冰糖 g 　　柠檬 半个 　　草莓酱的做法 　　买来的草莓最好是比较熟的鲜红的，不要选择偏橙色的，较熟的草莓做出来颜色很红，口感也好 　　草莓切块放入盆中 　　加入白糖或搅碎的冰糖，戴上一次性手套把草莓肉和糖拌匀后包上保鲜膜放冰箱冷藏过夜（约-小时），以便让糖分更好的渗入果肉里 　　冷藏后取出果肉倒入锅内（最好用不粘锅或者不锈钢锅）大火炒，并不断搅拌 　　汤汁开始颜色变深后转中小火慢慢熬 　　大约到分钟后，看下汤汁浓稠，像果酱的样子了，加入半个柠檬汁，并搅拌均匀（柠檬汁能让草莓酱保质期更长些有防腐功能）搅拌约两分钟后关火就可以出锅了，装入玻璃容器内，待凉后便可放冰箱冷藏 　　草莓酱出锅咯 　　酸酸甜甜的草莓酱 　　

草莓酱制作

　　食材

草莓 克 　　

白糖 克 　　

柠檬汁 克（一个柠檬OK） 　　步骤/方法. 先将小红洗净然后切开。 　　. 加入白砂糖，喜欢甜甜感觉的朋友可以多加一点【白糖越多，我们就可以保存越久。（在网上看到一个大师讲的）】 　　. 把白糖搅拌均匀，这个时候可以偷吃一两颗，感觉一下甜味，哈哈哈。 　　. 无图~~对不起大家。这个时候就用保鲜膜包起来，放到冰箱里冷冻小时以上，让草莓汁泡出来。 　　. 从冰箱拿出来之后就发现，草莓汁都泡出来了，把草莓连同红红的汁一同倒入广口锅内（不要铁锅哈）。 　　. 大火先炒到草莓软软的。 　　. 然后调到中火慢慢熬制。 　　到浓稠状态的时候，把柠檬横切一个出口，然后再果肉上划十字，直接快速挤出柠檬汁。然后加入柠檬汁，和草莓酱混合均匀。 　　

草莓酱怎么做 啊

　　、拿出后加入一汤匙柠檬汁，再加热分钟 　　、拿出后加入一汤匙柠檬汁，再加热分钟 　　、将小锅放入微波炉加热分钟 　　

草莓酱怎么做？

　　懒人版[草莓酱]的做法步骤 　　. 草莓洗净沥干,去蒂 　　. 小草莓放入搅拌杯中打碎成浓 　　. 随即倒入锅中放入冰糖大火烧开.冰糖依据个人口味添加,喜甜多加,喜酸少加 　　. 最后,小火熬制,边熬边搅拌.熬成糊后,就成草莓酱了 　　小贴士 　　.草莓表面粗糙难于清洗干净,建议用清水不断清洗.然后用淡盐水浸泡分钟 　　(注意,清洗干净后再去蒂,以防残留农药会随水进入草莓内部) 　　.家里如果没有搅拌机搅碎的话,用刀压碎即可(可惜会丢失部分汁 　　.不用冰糖,也可以用白糖.如果特别好甜的话,可适当加入蜂蜜.别加多,否则会盖草莓的清香味 　　.怎样判断草莓酱已经熬好可以出锅. 　　(一):取一小勺滴入平盘内,不散开,就可以离火了 　　(二):熬制到最后,草莓酱会一点点溅出锅外的话,也可以出锅了 　　.熬制的草莓酱冷却后装入密封容器(玻璃器皿),冰箱冷藏后,随时随取